基于AIDS模型的陕西省城镇居民食品消费结构分析

基于1994-2012年陕西省城镇居民食品消费数据,运用AIDS模型,分析了城镇居民总体和不同收入组的收入弹性和价格弹性,探讨了陕西省城镇居民食品消费结构的变化特征。结果表明,城镇居民禽类、水果类和奶类的收入弹性系数大于1;奶类消费的价格弹性大于1。随着经济的发展,各收入组的粮食消费收入弹性与价格弹性均呈现下降趋势;低收入组肉类、蔬菜、水果的收入弹性均高于同期高收入组的收入弹性,而肉类的消费价格弹性却低于高收入组,其变化趋势也呈现出明显不同,但总体呈现"肉类+蔬菜+主食"的饮食结构。因此,根据城镇居民食品消费特征陕西省应该在全面稳定食品价格的同时,要特别关注价格富有弹性的奶类;继续加大对水果种植业和养殖业的支持力度;增加低收入组的食品消费补贴;普及膳食营养知识引导城镇居民健康消费。     

低糖饼干配方的优化

本试验以小麦面粉为主要原料生产低糖饼干,通过正交试验对影响饼干品质的主要因素进行了研究。结果表明低糖饼干的配方为：绵白糖的用量为5.0%,乳化剂的用量为0.5%,植物油的用量为20.0%,疏松剂的用量为0.3%,该产品口感松脆,清淡且低能,营养价值丰富,市场前景广阔。     

霞浦剑蛏的环境地球化学特征及移殖区遴选

本文论述了霞浦剑蛏的原产地-福宁湾沙塘里滩涂和天然剑蛏的元素含量特征,调查表明霞浦剑蛏是一种富硒的营养食品,铜、锌等重金属含量在安全范围内,是蛏类中的佳品,值得大力推广.通过对霞浦县沿海滩涂地球化学背景对比、分析,结合各滩涂区的水质、底质特征,在霞浦县选出可用于移殖扩养剑蛏的5片滩涂区.     

中西药结合治疗草鱼赤皮肠炎并发症效果显著

“草鱼三病”对草鱼危害严重。采用中西药结合对草鱼赤皮、肠炎病进行治疗，能收到较好疗效。药物配方和用法是：以6天为一疗程，用药量以每百斤鱼重(或每万尾鱼种)计算。第一天用磺胺胍5克、穿心莲10克、干酵母片10克碾碎，拌米糠7．5公斤，揉成团投喂。     

猪流行性腹泻病毒CH/GDGZ/2012株免疫原性和动物攻毒实验

为探究在vero细胞培养70代后的猪流行性腹泻病毒GDGZ株的免疫原性,设计一个动物攻毒保护实验。实验选取3日龄的未免疫健康仔猪,攻毒后,发现70代的毒株已明显致弱且具有良好的免疫原性和可抵抗强毒株感染的免疫保护作用。     

农业用钢中各种元素对钢性能的影响及应用

随着农业机械化的发展,我国农业用钢的需求量逐渐增大,对钢材质量的要求也日益提高。分析钢材中各种微量元素对农业用钢性能的影响,介绍常用农机具及其零部件制造所用钢的型号,为提升国产农机装备质量提供参考。     

北疆棉区棉花高密度高产栽培技术调查

棉花高密度高产栽培技术是在常规密度的基础上,缩小行距或株距,适当增加单位面积株数,提高总铃数,夺取高产的一项技术.这项技术自1999年在北疆棉区大面积试验、示范、推广以来,收到了良好的增产效果,增产幅度均在10%以上,特别是大大提高了中低产田的棉花生产水平,对实现均衡增产、全面增产,使棉花生产再上新台阶起到了关键作用.     

以参与式技术发展促进我国农业技术推广

我国传统的农业技术推广模式是农业技术自上而下传播模式,这种模式选择了针对资源丰富农户的进步农民策略推广策略。为了提高我国农业技术推广的效率,建议将参与式农业技术发展和目标类群策略作为我国农业技术推广模式的有利补充,使农户成为农业技术的接收者和本土知识的贡献者。     

栽培避螟综合防治

防治水稻螟虫危害已成为植保工作的主要目标之一.实施栽培避螟是综合防治螟害的有效手段. 1品种相对集中,生育进程基本一致 水稻抽穗灌浆阶段是造成钻蛀性螟害的关键时期,此时生育进程一致,有利提高穗期病虫害防治质量,减少产量损失.     

科学防治生殖疾患提高奶牛受胎率

科学防治生殖疾患提高奶牛受胎率刘诚张英志尤肇基李海（黑龙江省依安县畜牧局１６１５００）（延寿县加信镇畜牧兽医综合服务站）在奶牛生产实践中，由于饲养管理不当，人工授精技术操作不规范以及不正确的接产和剥离胎衣等原因导致奶牛患各种生殖疾患，造成屡配不孕，如...