异育银鲫幼鱼饲料中血球蛋白粉与鱼粉的适宜比例

本研究分别以豆油和磷酸二氢钙平衡饲料总油脂和总磷水平,以血球蛋白粉和鱼粉交叉组合平衡总氮水平,在等氮等油脂等磷条件下研究血球蛋白粉替代鱼粉对异育银鲫幼鱼生长性能的影响,探讨以饲料原料优化组合来实现血球蛋白粉对鱼粉替代的可行性.将初始平均体重为(18.40±1.07)g的异育银鲫幼鱼270尾随机分为6组,每组设3个重复,...     

中国乳业进入3.0时代 行业面临大洗牌

正近五年来,国内消费需求已实现从"温饱型"向"品质型"跨越,有质量的消费成为新时期下产品升级的重要内容,消费者更加注重商品质量和服务质量,关心产品品牌和美誉度,注重消费体验和精神愉悦。在消费升级推动下,我国乳制品产业全面升级,质量安全水平大幅提升,乳制品消费信心稳步提升,     

“皮革奶”检测方法研究进展

在乳及乳制品中添加皮革水解蛋白,对乳品的生产和消费产生很大负面影响.对乳制品中添加皮革水解蛋白的各种不同检测分析方法进行了系统分析,以期为今后食品安全与检测提供参考.     

2013年：中国乳业回顾与展望

2013年是中国乳业不平凡的一年，从政府到企业，从国内到国际，各类重大事件轮番登场，对未来市场格局变化及产业转型带来了极为重要的影响。     

中国乳业国际化发展存在的问题及未来趋势

今天，我国奶业正处在一个快速发展、快速转型的阶段，同时也处在快速与国际化接轨的时期。最近有消息称，荷兰的皇家菲仕兰公司与我国的辉山乳业进行了友好合作，在这之前，雀巢公司与上海奶牛集团在双城也建设了一个大型奶牛养殖场，这为雀巢未来的中国本土化发展以及惠氏集团在中国的本土化发展奠定了基础。中国的国际化发展为什么没有在过去的几年里出现，而恰恰是在这几年出现了快速的发展，     

不同地区克氏原螯虾遗传多样性的AFLP分析

利用AFLP分子标记技术对中国随州、济南、宁波和常熟4个地区克氏原螯虾(Procambarus clarkii)野生群体的遗传多样性进行了研究。结果表明,5对选择性引物在4个群体120个个体中,共扩增出276个位点,多态位点241个;4个群体的杂合度分别为0.200 9、0.200 9、0.228 2、0.143 7,Shannon’s指数分别为0.292 9、0.292 9、0.339 9、0.213 9,可见4个克氏原螯虾群体均具有丰富的遗传多样性。分子变异分析结果显示,39.76%的遗传变异由群体间贡献,60.24%的变异分布于群体内个体之间,遗传分化指数FST=0.397 65(P<0.01),说明4个群体存在较明显的遗传分化。利用MEGA3.0软件构建的UPGMA系统进化树显示随州、济南群体差异小,可聚为一类,宁波、常熟群体各为一类。     

浅谈养生理念在园林景观设计中的应用

新型养生园林景观设计能够满足人们不断提高的精神需求,调节人们身心健康,带动当地经济发展.目前国内养生型园林景观设计仍有不足,需向更为系统的方面发展,其设计形式应更具有主题性、代表性.以中国传统养生为主题,细述相应景观设计的理论要点.中国传统养生体系大致分为3个方面,即中医、儒释道、风水,每个方面的养生理念不同,所应用的...     

南美白对虾一年两茬高效养殖试验

凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)俗称南美白对虾,原产于中、南美洲温暖水域,以厄瓜多尔沿岸分布最为集中,与斑节对虾、中国对虾并列为世界三大养殖虾类.由于南美白对虾生长速度快,养殖周期短,抗病力强,饲料利用率高等特点,自1988年引入我国后,目前已成为我国主要的对虾养殖品种,约占我国养殖对虾产量的90％.南美白对虾含肉率高,肌肉中(干样)粗蛋白含量达到90％以上,脂肪只有1％左右,富含多种人体必需的氨基酸、脂肪酸和矿物质,是一种典型的高蛋白,低脂肪,营养丰富的保健食品,深受大众青睐[1].     

烟嘧磺隆·莠去津防除玉米田一年生杂草药效试验

有效防除玉米田杂草是提高玉米产量的主要措施之一。由于规模化生产的不断发展和劳力成本的提高，化学除草是生产上最经济、有效的控制措施，但由于玉米对除草剂相对敏感，经常出现药害，因此，探索高效、经济、安全的除草剂品种及应用技术是进行有效化学除草的关键。     

婴幼儿配方乳粉市场现状及发展建议

正一、市场现状2021年中国婴幼儿配方乳粉(以下简称"婴配粉")产业遭遇前所未有变化。一方面,人口出生率下滑明显,根据国家统计局数据显示,2020年人口出生率同比2019年下滑14.9%,连续四年持续下滑,人口出生率下降直接造成婴配粉市场总量萎缩,据分析,2020年中国婴配粉销售量约90万吨,销售额按照出厂价计算900亿～950亿元,下降5%～8%;一方面,婴配粉价格战从2020年下半年延续至今,渠道压货、窜货巨大,预计行业渠道存货高达5万～8万吨,花巨资维护起来的品牌形象破坏严重,此次行业价格战是历时最长、覆盖面最大;一方面,大量母婴店退出市场,结合调研和母婴媒体统计,2020年至今大概30%母婴店关门清货,