全文获取类型
收费全文 | 171篇 |
免费 | 2篇 |
国内免费 | 7篇 |
专业分类
林业 | 10篇 |
农学 | 5篇 |
基础科学 | 1篇 |
9篇 | |
综合类 | 61篇 |
农作物 | 1篇 |
畜牧兽医 | 84篇 |
园艺 | 2篇 |
植物保护 | 7篇 |
出版年
2023年 | 4篇 |
2022年 | 4篇 |
2021年 | 3篇 |
2020年 | 2篇 |
2019年 | 5篇 |
2018年 | 2篇 |
2017年 | 3篇 |
2016年 | 1篇 |
2015年 | 2篇 |
2014年 | 7篇 |
2013年 | 7篇 |
2012年 | 4篇 |
2011年 | 7篇 |
2010年 | 9篇 |
2009年 | 12篇 |
2008年 | 15篇 |
2007年 | 10篇 |
2006年 | 14篇 |
2005年 | 11篇 |
2004年 | 10篇 |
2003年 | 5篇 |
2002年 | 12篇 |
2001年 | 8篇 |
2000年 | 3篇 |
1999年 | 1篇 |
1998年 | 5篇 |
1997年 | 2篇 |
1996年 | 2篇 |
1995年 | 2篇 |
1994年 | 4篇 |
1991年 | 1篇 |
1987年 | 1篇 |
1986年 | 1篇 |
1982年 | 1篇 |
排序方式: 共有180条查询结果,搜索用时 267 毫秒
21.
22.
优质肉鸡育种现状分析 总被引:4,自引:3,他引:1
1优质肉鸡由来及发展概况 60年代初期,广东中山市食品部门向香港、澳门出口地方品种石岐鸡,70年代初香港鸡农为提高该鸡生产性能将石岐鸡与外来品种新汉夏、狄高、红波罗等鸡杂交,其后代称为石岐杂鸡,即所谓的优质肉鸡(严华祥,1998)。对优质肉鸡的概念,专家学者虽众说不一,但仍从外观表现、屠宰年龄、是否杂交、肉品质、社会消费习惯、收购标准等角度进行了定义。虽然提法各异,优质肉鸡应是指饲养到一定日龄肉质鲜美、风味独特的肉鸡品种,主要强调的是肉质(张细权1999)。 优质肉鸡最初是为满足广东、香港和澳门的市场需求,… 相似文献
23.
在常温下,碘化四丁铵在二氯甲烷溶液里将六氟合钼和六氟合钨还原成MF-6(M=M0或W)。它们的红外光谱表明,固体产物是由(C4H9)4N+和MF-6组成;电子光谱也指出,在反应中有I2产生。进一步研究表明,在此条件下M0F-6没有被碘化四丁铵继续还原成M0F2-6。 相似文献
24.
25.
26.
27.
林下轮牧放养对优质肉鸡屠体性状及肉品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
试验检测分析了林下轮牧放养模式下岭南黄羽肉鸡的屠体性状、肉品质及脂类代谢相关血液生化指标,结果显示,试验组半净膛率、全净膛率极显著高于对照组(P<0.01),屠宰率、腿比率、肌胃率均优于散养鸡(P>0.05),腹脂率降低12.2%(P>0.05);试验组胸肌肉色亮度值比对照组提高11.2%(P<0.01),红度值、黄度值无显著差异;胸肌蛋白含量比对照组提高2.3%(P<0.01),脂肪含量提高11.1%(P<0.05),水分含量无显著差异(P>0.05);试验组血清TC水平比对照组降低35.9%(P<0.01),TG、LDL-C、HDL-C无显著差异.试验结果表明,林下种植牧草环境下轮牧放养,可显著提高优质肉鸡屠宰性能,改善肌肉品质,调节脂类代谢,值得进一步研究和推广. 相似文献
28.
29.
酸奶发酵剂菌种的产香物质及发酵特性研究 总被引:4,自引:0,他引:4
对分离自不同来源的国内外直投式发酵剂和酸奶中的13株保加利亚乳杆菌和14株嗜热链球菌在乳中的产酸特性、产生乙醛能力、产生双乙酰能力及产黏特性,总结了保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌对不同酸奶品质的影响.结果表明,嗜热链球菌的前期产酸速度比保加利亚乳杆菌的快,发酵酸乳后产酸主要由保加利亚乳杆菌发酵引起;主要风味物质乙醛由保加利亚乳杆菌发酵产生、双乙酰由嗜热链球菌发酵产生;嗜热链球菌的产粘特性明显高于保加利亚乳杆菌的;嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌中,菌株S5、S7、S9、S10、LB5、TK1适宜加工凝固型发酵酸乳;菌株S5、S11、L9、L2、L1、L8、L6适宜生产风味型酸奶.为筛选优良菌株、研制开发优良酸奶及发酵乳饮料发酵剂提供理论指导. 相似文献
30.