FOXJ3在肌纤维类型转化中的作用研究进展

肌纤维是肌肉的基本组成物质。研究表明,肌纤维类型是决定肉品质的一个很重要的因素,因此,了解肌纤维类型的变化规律及调控机制至关重要。肌纤维的类型在生长过程中不断发生转化,并受营养和非营养等因素的影响。通过研究Foxj3基因在调节肌纤维类型转化过程中的作用,从而有助于更深刻认识肌纤维类型分化的遗传机制,为今后深入研究如何提高肉质品质提供理论和实践依据。     

以学生为主体的动物生理学实验教学改革

传统的动物生理学实验教学主要采用以教师为主体的教学模式,虽然在培养学生实验技能方面取得了一定的效果,但在开发学生的创新性思维与解决问题的能力等综合素质方面还有待加强。因此,结合动物生理学实验教学实践,从开发学生的自学能力、加强实验预习、学生实验前准备和开放式实验教学等方面,对动物生理实验课教学方式进行了初步改革,采取以学生为主体、以问题为中心的实验教学模式,通过教学实践对动物生理学实验教学改革作进一步探索。     

抗菌肽对固始鸡生长性能、血清抗氧化、免疫功能及肠道微生物的影响北大核心

试验旨在研究抗菌肽(AMP)对固始鸡生长性能、血清抗氧化、免疫及肠道微生物的影响。选取200只固始鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只鸡。对照组为基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加50、100、200 mg/kg AMP。预试期5 d,正式试验期60 d。结果显示,与对照组相比,各试验组固始鸡末重、平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);200 mg/kg组固始鸡平均日采食量显著提高(P<0.05)。与对照组相比,200 mg/kg组固始鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05);各试验组固始鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著下降(P<0.05);各试验组固始鸡血清免疫球蛋白G (IgG)、免疫球蛋白A (IgA)、白细胞介素-10 (IL-10)含量均显著升高(P<0.05),血清肿瘤坏死因子-α (TNF-α)和白细胞介素-6 (IL-6)含量显著下降(P<0.05);200 mg/kg组血清白细胞介素-2 (IL-2)含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,各试验组固始鸡盲肠大肠杆菌数量显著下降(P<0.05);200 mg/kg组固始鸡盲肠乳酸杆菌数量显著提高(P<0.05),沙门氏菌数量显著降低(P<0.05);100 mg/kg组、200 mg/kg组固始鸡盲肠链球菌数量显著降低(P<0.05)。研究表明,AMP可提高固始鸡生长性能、免疫与抗氧化能力,改善肠道菌群结构,建议固始鸡日粮中添加200 mg/kg AMP。