製造糟蛋時人工污染沙門氏桿菌的初步試驗報告

新鮮鴨蛋及鷄蛋的蛋殼表面和內容物(黄、白)中有沙門氏桿菌存在,已經國內外不少學者予以證實。按蛋類為人民重要的副食品之一,且在多數情况下不一定煮熟後才食用,尤其是我國特有的全蛋加工品,如彩蛋和糟蛋。如此,若原料蛋的內外有沙门氏桿菌存在,而枉加工過程中既未能除去(如洗蛋),又未被殺滅(蛋殼的消毒,或鹼与酒精的作用),則其成品是否安全,是否會對消費者的健康有影響,却是一個值得耐味的問題。糟蛋的製造和細菌的接種 本試驗的糟蛋製作方法,係採用金培松氏所編著的食品工業一書中所介紹者,即以酒精、鹽及米醋等調成泥狀,盛入罐中,將蛋埋入,再用油紙     

北京動物園野生動物的幾種寄生線蟲

自1951年至1956年間,我們從北京動物園死亡的五種野生動物體內,採獲了六種寄生線蟲,它們是:廣西猴的 Oesophagostomum aculeatum;印度象的 Murshidia falcifera;駝鹿的 Trichostrongylus colubriformis,Trichocephalus ovis和 Trichocephalus globulosa;長頸鹿的 Trichocephalus ovis以及熊貓的 Ascaris schroederi。上述六種線蟲,雖均係舊種,但除去 Murshidia falcifera曾有過伍獻文(1934)的報告以外,其餘五個種在我國文獻中     

犬腺病毒CAV-BJ02株的分离与鉴定

本研究旨在分离犬腺病毒（CAV）的北京地区流行株,采集北京地区某宠物医院2~4月龄发生咳嗽等呼吸道症状犬的鼻咽拭子,经胶体金和PCR检测,初筛为犬腺病毒阳性。经过处理后,将其处理液接种于MDCK细胞,进行连续传代培养,出现变圆、脱落、葡萄串样等特征性细胞病变。通过形态学观察、PCR鉴定及动物回归试验等方法对其进行鉴定。PCR扩增片段测序结果表明,该分离株为犬腺病毒Ⅱ型,遂将其命名为CAV-BJ02（GenBank：MN744708）株。用Reed-Muench法测得CAV-BJ02株的TCID₅₀为10^6.7·（100 μL）^-1。电镜下可清晰地观察到呈正六边形的二十面体、直径在86 nm左右的犬腺病毒颗粒。遗传进化分析结果表明,本株病毒为CAV-Ⅱ型。动物回归试验结果表明,CAV-BJ02株可引起犬发热等轻微临床症状,以口鼻分泌物为主要排毒方式,排毒期为5~6 d,不导致犬死亡。上述研究结果为深入了解北京地区CAV的流行情况,为犬腺病毒病的诊断、防治及后续相关研究奠定了理论基础。     

猪CRTC3基因表达的品种差异及forskolin对其表达的影响

本试验旨在探究糖脂代谢通路关键基因CRTC3在不同品种猪肌肉和脂肪组织中的表达情况,并通过forskolin处理猪皮下脂肪前体细胞,研究forskolin对脂肪前体细胞分化聚酯和CRTC3基因表达的影响,阐明猪CRTC3基因表达与脂肪沉积的关系。试验选取杜长大猪和莱芜猪各5头,检测肌肉、脂肪组织中CRTC3的mRNA和蛋白表达水平以及脂肪代谢相关基因的mRNA表达水平;选取2头3日龄的杜长大仔猪,分离猪皮下脂肪前体细胞,待完全融合后用MDI诱导培养基诱导4 d,然后用分化培养基继续诱导4 d,完成诱导分化。Forskolin组在诱导分化的第1天即加入forskolin,使其终浓度为10μmol/L,对照组则加入同浓度的二甲基亚砜(DMSO)进行诱导分化。结果表明:在莱芜猪的背最长肌和腰大肌中,CRTC3的蛋白表达水平高于杜长大猪;在莱芜猪的皮下和内脏脂肪组织中,CRTC3及脂肪沉积相关基因过氧化物酶体增殖剂激活受体γ(PPARγ)、脂肪酸结合蛋白4(FABP4)、CCAAT/增强子结合蛋白α(C/EBPα)、围脂滴蛋白(PLIN)和瘦素(LEP)的mRNA表达水平显著或极显著高于杜长大猪(P<0.05或P<0.01),而脂肪棕色化相关基因NF-E2相关因子1(NRF1)、过氧化物酶体增殖物激活受体-γ共激活因子-1α(PGC⁃1α)、PRDM16、解偶联蛋白2(UCP2)、解偶联蛋白3(UCP3)的mRNA表达水平则显著或极显著低于杜长大猪(P<0.05或P<0.01)。进一步的研究发现,猪皮下脂肪前体细胞分化后CRTC3和脂肪沉积相关基因的mRNA表达水平极显著提高(P<0.01),脂肪棕色化相关基因的mRNA表达水平也均极显著升高(P<0.01)。10μmol/L forsko⁃lin处理能抑制猪皮下脂肪前体细胞分化,极显著升高环磷腺苷效应元件结合蛋白(CREB)和脂肪棕色化相关基因的mRNA表达水平(P<0.01),促进CRTC3的进核,极显著降低CRTC3和脂肪沉积相关基因的mRNA表达水平(P<0.01)。上述研究结果表明,CRTC3基因与猪脂肪沉积密切相关,forskolin处理可以调控猪CRTC3及脂质代谢相关基因表达,调控猪皮下脂肪前体细胞分化聚酯。     

白腐真菌资源及其在饲料方面的应用

本文阐述了白腐真菌的资源以及白腐真菌对秸秆的降解原理,利用白腐真菌和其他微生物进行的混菌发酵,以及白腐真菌的应用前景;这对发酵饲料,工业化生产有重要意义。     

4株放线菌对柱花草促生作用的测定

采用皿内测定和盆栽实验测定4株放线菌的发酵液对柱花草幼苗形态指标(鲜质量、株高、茎长、根长)和生理生化指标(叶绿素含量、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、根系活力)的影响,探究供试菌株对柱花草的促生作用.实验结果表明,4株放线菌发酵液在一定浓度下均可促使幼苗鲜质量增加和茎的伸长,提升柱花草的株高,增加植株叶绿素、可溶性蛋白...     

焦作市铁棍山药优质高产栽培技术

笔者首先简要介绍了铁棍山药的特征特性及适宜铁棍山药生长的自然条件,然后分别从选地与整地、种子繁育与处理、播种、插架与整枝、肥水管理、中耕除草、病虫害防治及收获与贮藏等方面,对铁棍山药优质高产栽培技术进行了论述,最后对焦作市铁棍山药的产业化发展提出了建议.     

杂交桑草本化栽培机械化收获技术要点

加快推进技术创新,改变传统生产方式,实现产业转型升级,是蚕桑传统产区走出困境的必由之路.而要实现蚕桑规模化、集约化,就必须加快机械化、省力化新技术、新设备、新模式的研发与应用,以蚕桑机械化突破传统劳动密集型的养蚕方式,特别是解决一直以来在桑叶采摘过程中需要大量的劳动力问题.杂交桑草本化栽培,机械化采收正是契合了上述理念...     

东北地区国土空间开发保护现状评估与优化

[目的] 探究东北地区37个地市国土空间开发保护现状及内部差异性，及时识别和发现国土空间开发保护的风险和问题，为编制东北地区国土空间规划和探索东北地区国土空间开发保护格局优化路径提供理论依据。 [方法] 运用压力-状态-响应(PSR)模型，以安全、创新、协调、绿色、开放、共享为评价要素构建国土空间开发保护现状评价指标体系，对东北地区37个地市国土空间开发保护的现状水平及其内部各要素的互动关系进行综合评价。 [结果] ①2018年东北地区各地市国土空间开发保护现状评估综合分值在7.35～61.41分之间，各地市平均得分为18.65分。 ②黑龙江省、辽宁省、内蒙古自治区和吉林省国土空间开发保护现状评估得分平均值分别为20.35，18.92，16.77，16.34。 ③东北地区各地市压力层、状态层、响应层平均分值分别为5.21，7.69，5.75。 [结论] 2018年东北地区37个地市国土空间开发保护水平总体不高，且区域联动效应较差；东北地区各地市国土空间开发保护压力层、状态层、响应层得分差异较大，没有统筹安全、创新、协调、绿色、开放、共享的协同发展。