维生素和矿物质添加剂对猪肉质的影响

猪肉的品质受很多因素的影响，其中起主导作用的是猪的品种，例如杜洛克、皮特兰等猪的肉质差别很大；其次是饲养管理，尤其是动物被屠宰前几天或几小时更为重要。而且，从运输到屠宰、屠宰技术、胴体的冷藏、出售或食用前对肉的储藏等都对肉质具有影响。     

中药治疗羊传染性脓疱口炎

自1993年以来应用此法，共收治病羊256例，治愈254例，有效率为100%，治愈率为99.2%。1 症状病初在唇部皮肤和口腔黏膜上发生许多单个血斑，继而变成水疱，脓疱破溃后形成疣状棕色痂皮，痂皮变硬，易破裂，撕脱后表面出血。羔羊病后，因唇舌肿胀、疼痛不愿吃奶和采食。由于病毒侵害舌、颚、齿、龈、口腔发生病变。口内的脓疱破溃后经久不愈，     

谈开发建设项目扰动面土壤流失量的预测

介绍了预测土壤流失量的几种常用方法 ,并对每种方法的适用性进行了讨论 ;深入分析了影响土壤侵蚀的各种因素 ,引入加速侵蚀倍率的概念 ,消除了降雨、坡长、土壤类型因素的影响 ;提出了开发建设项目扰动面土壤流失量的计算关系式。     

和牛与利复牛杂交效果观察

日本和牛以肉质好而闻名于世,尤其是在日本市场和牛的牛肉售价高于其他任何肉牛。纯种和牛的背毛呈黄褐色或赤褐色,下腹部、下后肢内侧色淡,皮肤为淡红色,角和蹄呈褐色。从8月龄时开始育肥到20月龄时屠宰,其体重可达566千克,胴体重356千克,屠宰率达62.9％;如到26月龄时屠宰,其体重可达624千克,胴体重403千克,屠宰率达64.7％。2003年9月,辽宁省种牛繁育中心组织有关人员对日本和牛与利复母牛杂交情况专门进行了测试。现将有关情况报告如下。     

小尾寒羊生产中存在的问题及发展建议

小尾寒羊以其适应性强、性成熟早、四季发情、多产多胎等优良特点而著称于世,被誉为绵羊中的“国宝”。辽宁省自20世纪80年代中期开始从原产地引进小尾寒羊进行饲养试验,随后不断被引入饲养,近几年我省大量引进小尾寒羊,据估测,目前全省约有小尾寒羊及其杂种羊100余万只。小尾寒羊的引进,尤其是近几年的大量引进,对丰富我省绵羊品种、短期内快速大量增加绵羊数量发挥了不可     

出口结球甘蓝——N-2

N-2是日本协和种苗株式会社育成的杂交一代甘蓝新品种，2001年引入淮安市种植，表现为中早熟、结球紧实、品质优良，是目前较为理想的出口型甘蓝新品种。     

珍稀树种琅琊榆、醉翁榆培育试验

滁州市琅琊山的植物多样性,在皖东地区乃至江淮之间是最为丰富的,优越的自然条件和长期严格的保护管理,使这里形成了以榆科植物占优势的茂盛天然次生林,成为我国东部地区保存最好的北亚热带森林植被之一.     

稻瘟病的综合防治措施

稻瘟病是危害水稻最严重的病害之一，属世界性病害。我国凡有水稻栽培的地区均有不同程度的发生，减产幅度一般在10—30％，发病特别重的地块可达至颗粒不收。随着我县水稻面积的不断扩大，稻瘟病的发病率也随着增加，特别是近两年来稻瘟病在我县的发病面积越采越大，程度也越来越严重，所以如何防治稻瘟病是保证水稻生产的关键一环，应充分引起重视。     

温点旅游城市乡村旅游发展策略研究

以咸阳为例，对乡村旅游如何促进温点旅游城市的旅游发展作了探讨。