福建乌龙茶生产技术创新

乌龙茶是我国六大茶类之一,以其独特的品质风格和保健功效而深受消费者的青睐。福建作为全国重要产茶省,乌龙茶主产区,2008年全省乌龙茶产量达到12．6万t,乌龙茶的产量、产值、出口、创汇均位列全国第一。近年来,铁观音市场不断升温,武夷岩茶市场从2007年开始也呈上升趋势,2008年岩茶价格比往年提高20％～30％,部分企业在销售旺季出现供不应求的局面。乌龙茶市场的繁荣与生产技术的改革与创新是密不可分的。     

武夷岩茶品质影响因素的研究现状

本文综述了近年来对武夷岩茶品质影响因素的研究，包括品种、生态条件、栽培措施、采制技术等对品质的影响。研究表明：各品种主要内含物的含量不同；生态条件中的气候条件为茶树生长提供适度的光照和良好的水热条件，且气象综合指标与肉桂酚氨比关系显著，不同地块、地形地貌的茶叶品质差异较大；“武夷耕作法”对岩茶品质的形成具有重要的作用，不同的施肥方式对品质的主要生化因子含量影响不同；不同的采摘时间、部位、不同工序及加工方式对品质的影响不同。     

中国无公害茶叶发展的现状与趋势

一、无公害茶的含义 无公害茶是指在无公害生产环境下,按特定的生产操作规程生产,成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,内销符合国家规定允许的标准,外销符合进口国家、地区有关标准的茶叶,是符合食品安全的茶叶的总称.它包括三个层次,第一层次为低残留茶,即在生产过程中可以使用除国家禁止使用外的所有化学合成物质,茶叶产品的卫生指标达到本国或进口国有关标准的要求,对消费者身体健康没有危害的茶叶.第二层次是A级绿色食品茶,它在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,其卫生指标超过国家标准,如六六六、DDT残留量＜0.05mg/kg,Cu、Pb残留量分别为30mg/kg和1mg/kg.第三层次也就是最高层次,是AA级绿色食品茶和有机茶,它在生产过程中禁止使用任何人工化学合成物质,在茶叶产品中也不得检出任何化学合成物质(图1).     

浅析现代景观设计中硬质景观材料的应用

如今的硬质材料在景观设计领域有着更加广泛的应用,硬质材料的种类样式也发展的越来越丰富。随着人民生活水平的提高,人们对居住环境和休闲环境的审美要求也在日益苛刻。这就促使着现代景观设计要不断更新理念,不断在实践中创新。景观材料的应用和现代景观设计之间的关系是相互促进的,这就要求我们在关注、探究硬质景观材料对现代园林景观的影响时,要突破千篇一律的设计理念,坚持合理应用硬质景观材料,为我国诞生更多的优秀现代景观做出贡献。     

作物抗逆相关miRNA的研究进展

植物micro RNAs(mi RNA)是一类长度20~24 nt的内源非编码小RNA,通过互补配对原则降解或抑制m RNA,从而调控植物生命过程的相关生理活动。植物在生物胁迫和非生物胁迫下可以应激表达一些mi RNA,并作用于逆境相关靶基因,使植物在生理反映上产生对胁迫的适应性。本综述扼要阐述植物mi RNA的合成途径和作用机制,对mi RNA与植物的逆境包括非生物胁迫和非生物胁迫响应的机理及作用机制等领域进行综述,并对其在果树抗逆研究中的利用前景进行分析。     

AA级绿色食品茶叶生产技术

根据当今食品发展趋势及国内外茶叶消费者的需求,在有关部门和企业的支持下,于绿色食品基地开展AA级绿色食品综合技术研究与开发.现将其主要生产技术归纳如下.     

出口欧盟茶叶的病虫害防治技术

根据欧盟指令2000/42/EC,欧盟在2000年7月1日起对进口茶叶实施新的茶叶农药残留限量(MRL)标准;日本也规定从2000年4月1日起实施新的茶叶MRL标准,因此,我国茶叶出口面临严峻挑战。从1997年开始,福建茶叶进出口有限责任公司以福建农林大学茶学系为技术依托,以福鼎市、建瓯市、永春县和武夷山市的1000hm2茶园为基地,开展了出口茶叶生产技术研究和示范推广。经过努力,全部茶叶符合欧盟和日本卫生质量要求,顺利出口。现将茶树病虫防治技术及实践效果归纳如下。     

核电厂平开挖爆破块度级配控制研究

通过对岩体深孔爆破大块产生的部位和原因的分析,提出了降低大块率的技术措施,同时系统论述了爆破参数设计的原则和程序,对改善深孔爆破块度级配有借鉴意义。     

园林景观工程中生态河流修复技术——以溧水金毕河水系景观提升工程为例

指出了围绕和利用生态这个概念来进行环境的保护,在此基础上对破坏的生态条件进行修复,并持续改善环境质量,是从事生态环境整治工程技术人员责无旁贷的责任和义务。基于此,以溧水金河水系景观提升工程为例,探讨了园林景观工程中的生态河流修复技术,以期提供参考。     

笋用竹林丰产经营关键技术与发展建议

竹笋以其低糖、低脂肪、高纤维等特性越来越受到人们的喜爱,竹笋销量日益增加,产量与品质成为笋用竹林经营的主要目标之一。笋用竹林的丰产栽培技术对于提高笋用竹林的经营效益至关重要。文章分析了当前笋用竹经营中普遍存在的问题,结合已有的研究成果总结了笋用竹丰产栽培的关键技术,并对笋用竹林可持续经营提出了建议,以期为笋用竹林的高产培育与可持续利用提供参考。