海鳗微波食品的研制

海鳗( Muraenesox cinereus )广布于我国沿海,尤以浙、闽、粤沿海产量最多,为我国重要的海洋经济鱼类之一,其蛋白含量高于牛肉,牛乳及禽蛋,脂肪中含有大量高度不饱和脂肪酸,富含维生素A,可谓将营养和滋补集于一身的水产品;同时海鳗肉质细嫩,味道鲜美,故深受消费者的青睐.经干腌、半风干的鳗鱼(俗称风鳗)在浙江沿海一带是逢年过节的必备之品.但受气候条件的限制,仅在冬季进行家庭制作.本文从工业化生产出发,开发出海鳗微波食品. 　　……     

花椰菜品种比较试验

为筛选出理想的花椰菜新品种，我们于2003年秋至2004年春在象山县东陈大塔县实验农场进行了花椰菜品种比较试验，现将试验结果报道如下。     

母体安抚信息素Secure Poultry~?对817肉鸡生产性能的影响

母鸡尾脂腺分泌类似物（MHUSA）作为母体化学信息素可以减少肉鸡的应激,应激会影响肉鸡的采食行为,本试验旨在测试MHUSA合成类似物母体安抚信息素Secure Poultry~?对817肉鸡相关生产性能指标和饲料转化率等影响。76 200只1日龄健康817鸡苗,随机均分为对照组和试验组,饲养在基础设施相同的两栋鸡舍,除试验组悬挂Secure Poultry~?凝胶块外,其他饲养管理均相同。1～35日龄各组鸡每周末随机选择50只鸡称重,求平均值;以屠宰场提供的36日龄、43日龄数据为依据,统计屠宰鸡总数量、总出栏重和折率（胴体重/宰前体重）;记录各组鸡每天的死淘数和每周的死淘率;统计各组鸡的饲料消耗总量和总生产成本,计算试验的最终料肉比和生产成本。结果表明：母体安抚信息素对817肉鸡早期生长（1～35日龄）有较好的促进作用,能优化肉鸡的生长均匀度,提高817肉鸡的屠宰均重和折率;母体安抚信息素可降低817肉鸡出栏时的料肉比和出栏成本。由此可以看出,使用母体安抚信息素Secure Poultry~?可以提高817肉鸡的生长速度,降低料肉比。     

不同耕作型油菜田土壤杂草种子库的研究

本文采用温室萌发法,对三种不同耕作型油菜田的土壤杂草种库进行了研究。结果表明：旱茬翻耕油菜田土壤种子库主要杂草种类有猪殃殃,泽漆和野老鹳等草等,其中猪殃殃所占比例最高,达５０％以上;稻茬翻耕与稻茬免耕油菜田土壤的种子库种类组成相似,主要有日本看麦娘,牛繁缕,芟草和猪殃殃,优势种均为日本看麦娘;     

如何实现同箱分巢(区)治螨

对于我省长白山区定地饲养的蜂群来说,蜂螨危害最严重的季节是秋季,最危险的阶段是繁殖越冬期。因此,在治螨时要抓住培育越冬蜂前的关键时期,采取同箱分巢(区)的办法,人为蜂群断子、割断蜂螨的生活史,不失时机地进行药物治螨。具体做法如下：     

关于中国草原红牛发展的思考

中国草原红牛是1985年通过国家畜禽品种审定委员会审定的乳肉兼用型品种.从1994年开始,在吉林省农业科学院畜牧分院的倡导和主持下,开展了导入外血研究工作,并取得了阶段性成果,使中国草原红牛产肉和产奶性能得到大幅度提高,促进了中国草原红牛的快速发展.从20世纪90年开始逐渐形成了地方优势品牌,其肉乳产品得到各级政府和业内人士的认可和高度赞扬.“九五”和“十五”期间先后获得吉林省名牌产品和国家唯一活体绿色食品认证,并被省政府列为重点发展的产业,促进了肉牛产业的发展和地方经济的增长.但是,近年来,由于受到各种客观因素的影响,中国草原红牛的发展陷入了低谷阶段.     

几种饲料添加剂在肉牛肥育应用中的注意事项

<正>1莫能菌素莫能菌素其商品名为"瘤胃素",是一种在反刍动物中应用的饲料添加剂,有效成分是瘤胃素的钠盐,它能改善瘤胃的发酵方式,在瘤胃的网胃中产生较少的甲烷和较多的丙酸,降低乙酸、丁酸的比例。     

小流量与大流量滴灌带对大豆生长及产量的影响

本研究在一膜一管四行大豆膜下滴灌的栽培模式下采用小管径小流量φ12-1.6L/h滴灌带与常规大管径大流量φ16-2.8L/h滴灌带对膜下滴灌大豆进行了4个主要性状指标的综合分析和评价。结果表明,φ16-2.8L/h滴灌带在干物质积累、叶面积指数、群体光合势、产量等方面均高于φ12-1.6L/h滴灌带。     

酶制剂——提高动物生产性能和减少废物的有效手段

酶制剂应用于养猪业和家禽业及其它相关行业中显示了极大的前景,提高了生产效率,降低了营养物质的浪费。同样酶制剂在许多植物饲料及动物副产品的加工中起着重要作用,提高了饲料的饲用价值。由于植酸盐存在于谷物类和植物性的粕类中,使得植酸酶成为了全球最有潜力的酶制剂。     

玉米花粉破壁方法的试验研究 Ⅰ.超微粉碎破壁方法的研究

采用多因素分析和二次回归正交旋转试验设计的方法,建立了试验因素与试验指标间影响关系的数学模型。通过优化计算得到玉米花粉超微化破壁的最佳工艺参数为:转速476r/min,粉碎时间为1.2h,球料比为7,花粉含水量控制在5%以下。此时花粉颗粒径小于8μm,花粉破壁率达100%。