食用菌生产主要原辅材料的重金属含量分析

从全国12个省份收集了食用菌生产原辅材料木屑、棉籽壳、玉米芯、麸皮等样品53个,检测砷、汞、铅、镉四种重金属含量。检测结果表明:不同来源的原辅材料重金属含量有差异,样品中铅的含量相对较高,汞、砷、镉的含量较低。     

核桃蛋白中性蛋白酶水解物的制备及其抗氧化活性研究

[目的]研究制备核桃蛋白水解物的最佳工艺条件及水解物的抗氧化活性。[方法]以核桃蛋白为底物,采用正交试验研究制备其中性蛋白酶水解物的工艺条件,通过测定自由基清除能力研究酶水解物的抗氧化活性。[结果]制备核桃蛋白酶水解物的最优工艺条件为:温度40℃、底物浓度4%、酶浓度4 000 U/g、pH值8.0;核桃蛋白酶水解物的水解度与其对羟自由基(OH.)和超氧阴离子自由基(O2.)的清除能力有关,其水解度为24.2%时对羟自由基(OH.)和超氧阴离子自由基(O2.)的清除率分别为17.0%和52.0%。[结论]采用Sephdex G-25凝胶柱层析对水解度为24.2%的酶水解物进行分离,得到了A、B、C和D 4种肽混合物,其中,肽混合物C的自由基清除能力最大,肽混合物D最小。     

注射油苗7注意

当前畜牧业迅猛发展,养禽户越来越多,而许多养禽户给禽打疫苗时由于掌握的知识不够,从而不能正确操作,打油苗的知识就更少了,在这里提醒广大养禽户打油苗时要注意以下7点:     

走向世界第一步:走向世界的第一步:日本通联站宣告成立

随着我国畜牧事业的迅速发展和我国加入WTO进程的加快,迫切需要中国的畜牧业面向世界,在引进先进的技术和经验的同时,把中国的畜禽产品推向国际市场.2000年伊始,<中国牧业通讯>面向海外的宣传迈出了可喜的一步.     

浅谈肉鸭场中疫病流行情况及其防制对策

我国是世界养鸭大国，无论存栏量还是饲养品种均居世界首位。据统计，去年我国存栏量达6．61亿只，约占世界存栏量的70％。我国饲养的鸭品种繁多，如北京的北京鸭、浙江的绍兴鸭、福建的金定鸭、江苏的高邮鸭等，其中北京鸭是世界上最著名的肉鸭品种，英国的樱桃谷鸭、法国的奥白星鸭、美国的枫叶鸭、丹麦的丽佳鸭、澳大利亚的狄高鸭等均是在北京鸭基础上选育而成的。     

种鸭春季须防流感

鸭流感也称鸭流行性感冒,是一种综合性疾病,各种鸭群对流感都十分易感,再加上鸭流感病毒的血清型较多,但不同血清型病毒的毒力差异很大,同一血清型流感病毒也可能由低毒转化为强毒。本病是引起轻度呼吸道症状的一种疾病,继发细菌感染是致死的重要因素。病鸭和带毒鸭是主要传染源,2～6周龄的雏鸭最易感,其发病率和死亡率与病毒株的强弱及其它病的继发感染紧密相关,可以从无症状、无病理变化到发生100%死亡。这会给养鸭户带来巨大的经济损失,所以冬春季节要严防鸭流感的发生。     

桔梗单倍体染色体核型分析

首次分析了桔梗单倍体染色体核型，并与已报道的二倍体桔梗染色体核型分析资料进行比较，对它们的关系进行了初步探讨。它全由中部和近中部着丝点染色体组成，第6号染色体具随体，核型公式为K（n）=X=7m（1SAT）＋2sm属“1A”类型。     

环境因素对蛋鸡的影响及控制技术(续上期)

4光照4.1光照的作用照明系统和补充光照,除能保证雏鸡吃到食外,主要作用是激发和增强母鸡的性腺活动,从而使母鸡的卵巢、输卵管等得以发育,增强产蛋强度。因此,光照主要对鸡的性成熟、排卵和产蛋产生影响。     

延安山区苹果幼园抗旱栽培技术

苹果产业是延安富民的优势产业之一，而延安耕地78．6％为山坡地，干旱和低温对果树生长不利，因此加强果园抗旱技术管理，是山地果园发展的关键。     

苗圃除草可应用的药剂

其杀草谱广。每亩(667平方米)用25％可湿性粉剂200克～300克，拌细土40公斤～60公斤，均匀撒于树苗行间，处理后3个月不需要人工除草。注意毒土不能与树苗接触。敌草隆可与除草醚、扑草净等混用，以扩大杀草范围。沙性土壤的用药量应酌减。