浅述啤酒泡沫的研究现状

啤酒泡沫被誉为"啤酒之花",已作为啤酒质量的一项重要感官指标列入国家标准GB 4927—91,啤酒泡沫稳定性是保证啤酒质量的关键。根据目前关于啤酒泡沫的研究,系统地阐述啤酒泡沫的有利因素和不利因素,在啤酒生产过程中如何采取有效的控制措施以及添加啤酒泡沫稳定剂,为啤酒生产企业解决啤酒泡沫稳定性的问题提供参考。     

虹鳟中草药免疫增强剂体外快速筛选研究

实验以虹鳟为研究对象,选取17种中草药开展中草药免疫增强剂的体外快速筛选研究。采用Percoll密度梯度离心方法,对虹鳟外周血白细胞进行分离纯化实验。结果表明:白头翁、桂桔、白芨、大黄、贯众、红景天6种中草药的SPO显著高于对照组(P0.05),且NBTN显著提高[NBTB(%)15%];白芨、厚朴、麻黄、丹参、大黄、马齿苋、泽泻、黄柏、苍耳子、贯众、红景天组的吞噬活性(PA)值显著高于对照组(P0.05),蒲公英组的吞噬指数(PI)值显著高于对照组(P0.05)。综合上述评价指标:白芨、大黄、贯众、红景天可作为虹鳟免疫增强剂的备选中草药。     

鲤源嗜水气单胞菌分离鉴定、耐药性及毒力基因检测

为查明贵州某鲤鱼养殖厂鲤鱼死亡的病因,本试验进行了细菌分离培养、菌体形态观察、细菌生理生化鉴定、16S rRNA基因测序分析、药敏试验、耐药基因检测、动物感染试验、毒力基因检测等。结果显示,从死亡鲤鱼病变组织中分离到的细菌呈圆形凸起、表面光滑的灰白色菌落,为革兰氏阴性短杆菌;生化鉴定结果显示,分离菌具有运动性,能发酵葡萄糖产酸产气,精氨酸双水解酶、赖氨酸脱羧酶、M-R和V-P试验阳性;应用细菌16S rRNA基因通用引物进行PCR扩增获得大小为1 421 bp的片段,测序发现,该分离菌与16株嗜水气单胞菌相应序列同源性达75.3%～100.0%;药敏试验结果显示,该分离菌对氟苯尼考、头孢曲松、妥布霉素、氧氟沙星、恩诺沙星5种药物呈现高度敏感,对复方新诺明、磺胺异噁唑、羧苄西林等药物呈现耐药,经耐药基因PCR检测显示,该分离菌携带Sul1、Sul2和Intl1 3种耐药基因,与药敏表型相符;人工感染试验显示,该分离菌有致病力,经毒力基因检测显示,该分离菌携带aer、hly和act 3种毒力基因。上述试验结果表明,本研究分离得到了一株耐磺胺类药物的鲤源嗜水气单胞菌,为该鲤鱼养殖厂的鲤鱼疾病防治与合理用药提供了科学依据。     

杂交鲟类志贺邻单胞菌的分离鉴定及耐药性分析

试验旨在对鲟体内分离菌进行鉴定、致病力探究和耐药性分析。本研究从濒死鲟体内分离到1株细菌（NZ-2017）,通过形态学观察、生理生化特性鉴定、16S rRNA基因分析及系统进化树构建等方法对分离菌种属进行确定,并采用纸片扩散法进行药敏试验,PCR方法检测耐药基因,人工感染小鼠试验确定分离菌的致病力。结果显示,NZ-2017为革兰氏阴性杆菌,其16S rRNA基因经测序及BLAST比对,显示其与类志贺邻单胞菌的同源性达99.70%,结合生理生化鉴定结果确定分离菌为类志贺邻单胞菌。药敏试验结果显示,分离菌对氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、多西环素4种药物敏感,对卡那霉素、阿莫西林、泰乐菌素、复方新诺明4种药物耐药;5种耐药基因检测结果显示,该菌携带3种耐药基因：Sul1、Sul2和Intl1,与药敏表型相符。人工感染试验结果显示,该菌对小鼠有致病力。本研究对贵州地区鲟发病流行的病因作出了准确诊断,为该地区细菌性鱼病预防和合理用药提供依据。     

木材干燥设备的创新途径与发展

我国木材资源的浪费,大多数是由于湿材未经干燥处理或处理不当,致使木材降等甚至失去了使用价值。木材干燥的主要目的是改善木材的使用性能并提高它的利用率。同时由于木材干燥是能耗最大的工序,因此无论从产品质量或从经济效益的角度来看,干燥作业都是木制品生产中举足轻重的关键性环节之一,而干燥设备的创新对干燥工序有着重大影响。1我国木材干燥设备的现状1.1自动化程度低,经济效益差我国现有设备年干燥能力约为400万m3,只占年需干燥锯材的17%左右,而中等发达国家的干燥设备能力可达所需干燥量的30%,美国则高达60%。这说明我国干燥设备…     

木材指接加工技术简述

1指接技术的特点短尺寸木材的连接工艺是采用端部相结合的加工方法,即将木材加工成相同齿距和断面的斜锥状指形榫涂胶后相结合。指接材具有许多优点,主要是可利用低等级和短尺寸的木材,节省资源。指接后可加工成高等级的最终产品,如家具、桌面、甚至是层积梁和工字梁这样的结构     

秦岭细鳞鲑子二代与野生群体视网膜结构及视蛋白基因表达特征

为深入了解秦岭细鳞鲑(Brachymystax tsinlingensis Li, 1966)在不同生境的视觉特征, 以人工繁育的秦岭细鳞鲑子二代[体重(51.50±10.86) g, 体长(15.40±0.75) cm]与自然生境野生群体[体重(85.68±31.81 g, 体长(18.17± 2.34) cm]为研究对象, 分别利用传统组织学方法和荧光定量 PCR 技术研究其视网膜组织结构特征及其视觉形成中起关键作用的 5 种视蛋白(Opsin)基因: 视紫红质(Rhodopsin, RH1)、绿色敏感蛋白(Rhodopsin-like pigments, RH2)、 紫外线敏感蛋白(Short wavelength-sensitive pigments, SWS1)、蓝色敏感视蛋白(SWS1-like pigments, SWS2)和红色敏感视蛋白(Long wavelength-sensitive pigments, LWS)在 11 种组织中的表达特征。结果显示: 秦岭细鳞鲑子二代与野生群体的视网膜无明显差异, 均具有完整的十层结构, 且子二代群体视网膜中视锥细胞数(C.)和外核层细胞核数 (O.N.)极显著高于野生群体(P＜0.01), 神经节细胞数(G.)显著高于野生群体(P＜0.05)。野生群体 RH1 的相对表达量极显著低于子二代群体(P＜0.01), 且 RH1在两个群体的 5 种视蛋白基因中表达量最高; 视锥蛋白基因 RH2、SWS1、SWS2、 LWS 中, 除 RH2 的相对表达量无显著差异外, 子二代群体 SWS1、SWS2、LWS 基因的转录水平都极显著高于野生群体(P＜0.01); 子二代群体视锥蛋白基因的表达比例由高到低依次为 LWS＞SWS1＞SWS2＞RH2, 而野生群体为 LWS＞SWS2＞RH2＞SWS1, LWS 基因在两个群体中的表达均占主导地位, 超过表达总量的 60%; RH1、RH2、SWS1、 SWS2、LWS 基因均在秦岭细鳞鲑子二代与野生群体眼组织中特异性表达, 而在其他非眼组织中未表达。本研究表明秦岭细鳞鲑子二代与野生群体两者都具有较强的光敏感特性, 能可塑性地调节视蛋白基因表达谱引发光谱敏感性变化来应对不同栖息生境, 且子二代表现特征更显著; 其畏光行为可能是对不同环境的适应性策略, 而光敏感性则表明其行为活动在很大程度上依赖于视觉交流。本研究结果可为秦岭细鳞鲑资源增殖与养护提供重要参考。     

不同土表管理措施对梨树根系分布特征的影响

梨树根系在土壤中的分布状况直接影响施肥的效果,采用壕沟法研究不同土表管理措施下梨树根长、 根表面积、 根体积和不同径级根系特征指标的水平及垂直分布。结果表明, 1）梨树根系水平方向主要集中在距树干3090 cm范围内,垂直方向主要集中在2060 cm土层中; 2）行间种植三叶草与覆膜处理下梨树根长、 根表面积、 根体积均高于清耕对照; 3）3种土表处理下,不同径级根系间都以0~1 mm径级根长、 根数量最多,根体积最小,以1~3 mm径级根表面积最大。行间三叶草处理下总根长、 根表面积最大,根体积最小。因此建议梨树施肥在水平方向距主干3090 cm, 垂直深度2060 cm土层为宜,可促进梨树根系的生长,又可提高肥料利用率。     

我国主要梨园施肥现状分析

以国家梨产业技术体系为平台,对全国18个梨综合试验站744个主要梨园施肥种类、施肥时期、施用量和施用方式等进行调查。结果表明,全国范围内梨树施用的有机肥以猪牛羊杂粪为主,商品有机肥施用很少或几乎不施;施用的化肥以尿素和三元素复混肥为主,有的地区偏施尿素或三元素复混肥,复混肥中氮磷钾的比例较混乱,高磷高钾肥多。从施用时期看,以化肥作为部分基肥、果实膨大期追肥的现象较为普遍,而萌芽前追肥和花芽分化期追肥状况各地区差异较大。有机肥单位面积施用量和单株施用量差异较大,大多数梨园有机肥施用量不足,其中有4个试验站30% 左右的梨园不施有机肥;化肥的用量差异较大,盲目施肥或经验施肥现象严重。施肥方式以穴施和条施为主,施肥的深度差异较大。通过分析,指出各地梨树施肥存在的问题,以期为梨优质高产提供科学的施肥依据。     

连续施用枝条堆肥对梨树根系生长及分布的影响北大核心CSCD

【目的】通过比较连续4 a(年)施用梨树修剪枝条制作的堆肥对梨树根系生长的影响,研究梨树修剪枝条堆肥在梨园中应用的可行性。【方法】2012—2015年以10 a生‘早酥’梨树为试材,按等养分和等有机质的原则,以化肥和羊粪处理为对照,研究长期施用枝条堆肥对梨园土壤理化性质、梨树根系生长和分布以及梨产量和品质的影响。【结果】与施化肥处理相比较,施用枝条堆肥,增加了土壤碱解氮、速效磷、速效钾以及土壤有机质含量;施用枝条堆肥增加了梨树根系总根长、总表面积、根尖数;施用枝条堆肥增加了水平方向0~40 cm、120~160 cm和160~200 cm和垂直方向0~30 cm和30~60 cm土层范围内根系的分布密度,尤其在30~60 cm土层,枝条堆肥处理下吸收根分布最为显著;施用枝条堆肥促进了以极细根为主的吸收根的生长;施用枝条堆肥显著增加了梨单果质量,提高了梨产量,增加了果实中可溶性固形物含量,提高了果实糖酸比。【结论】连续4 a施用枝条堆肥改善了土壤的理化性质,促进了梨树根系生长,扩大梨树吸收根和粗根的分布范围与分布密度,提高了梨产量,改善了梨品质。