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微波技术在农产品加工中的应用 总被引:11,自引:0,他引:11
陈金传 《农产品加工.学刊》2003,(2):31-31
1.微波加热原理微波是指波长在1mm~1000mm之间的电磁波。许多具有极性分子的材料处于交变电磁场中时,材料中原有处于杂乱状态的极性分子会随外电场的方向做定向排列。由于外电场是一种电场方向随时间变化的交变电磁场,故极性分子也随之以极快的速度改变方向,产生高速摆振,结果造成分子间的碰撞与摩擦,而产生热能,温度上升。这就是微波加热的基本原理。2.微波加热的特点(1)加热均匀快速由于微波有穿透性,可以穿透材料的内部,穿透深度随频率而变,一般从几厘米到几十厘米,这与材料本身的性质也有关。微波加热物体是内外… 相似文献
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土壤水分运动对渗灌技术的影响研究 总被引:9,自引:0,他引:9
采用数学模型对渗灌条件下不同的土质、初始含水率、渗管埋深、供水压力和历时的土壤水分运动进行计算分析,并研究其对渗灌技术的影响,提出了相关的设计参数。最后介绍了蔬菜大棚的渗灌实例。 相似文献
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光长对大豆生育的后效应及对植株性状的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
1985、1986、1988年在北京对大豆吉林3号等品种作了分期播种和分时段短光时处理的对比试验。发现吉林3号品种花前各时段短光时处理,对开花期以及花前各发育期没有影响,但各处理均使结荚期提前,明显地表现出光照后效应。花前各时段短光时处理对吉林3号花芽分化的起始时间没有影响,但减少其花芽分化的数量,并使植株提前结束花芽分化。始花至结荚期短光时处理对营养生长的影响仍很大,与第一复叶至第三复叶,第三复叶至始花期短光时处理影响相当,主要影响株高、复叶数、与每株荚数。 相似文献
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随着城市建设发展,企业逐渐被社区包围,虽然大部分企业在污水处理过程中产生的恶臭污染物已经配套建设治理设施,但恶臭气体仍会受风向、风速影响,在下风向对居民区等敏感点产生影响。饮料生产属食品制造业,其在生产过程中产生的污水浓度高、水量大,在污水处理过程中产生的臭气对周边环境的影响较大。通过对日照某饮料公司在污水处理过程中恶臭污染物的产生区域及治理工艺进行分析,查找了存在的问题并对治理工艺升级改造,对污水处理站中产生恶臭污染物的区域进行全密封,将原有的恶臭污染物治理工艺由“UV光氧+碱喷淋”工艺改为二级“碱喷淋”处理。结果表明:在不改变污水处理工艺的情况下,可以显著改善恶臭污染物排放浓度,实现稳定达标排放,从而减轻对周边环境的影响,并提高污水处理效率,降低了吨水处理成本,提高了污水处理经济效益。通过以上措施,还可以提高工作人员的职业卫生条件,同时也降低了设施的漏电、爆炸及生产区域窒息、中毒等安全隐患风险。 相似文献