碱酶两步法制备大米蛋白的研究

该文采用碱法和酶法两步加工碎米,制备得到纯度较高的大米蛋白。通过研究米粉粒度、pH值、温度、水料比和时间对提取率的影响,确定碱法制备大米蛋白的较佳工艺条件为：米粉粒度80目,pH 11.0,温度50℃,水料比8,时间120 min。采用α-淀粉酶对大米蛋白进行纯化,酶解条件为：加酶量60 U/g,pH 6.0,温度50℃,时间30 min。在上述工艺条件下制备大米蛋白,提取率为73.22%,纯度为88.75%。     

柚三倍体种子败育过程观察及内源激素消长动态

以柑橘异源四倍体为父本与单胚性柚杂交后,其三倍体种子的集中败育期为授粉后90～110 d,在柚的第2次生理落果(授粉后60d)之后,即三倍体种子的集中败育不会引起柚的大量落果.采用固相抗体型酶联免疫吸附测定法(ELISA)对柚三倍体种子及果肉中GA1/3、ABA的检测可知,随着种子的成熟或败育,GA1/3含量较低(0.019～0.025 nmol·g-1),并呈下降趋势,ABA含量上升至最大值10.84nmol·g-1.同一发育时期,果肉中ABA含量缓慢上升,GA1/3含量也有波动,但GA1/3一直处于主导地位,因此柚三倍体种子虽大量败育,引起果实发育的暂时变缓,但并不能改变或阻止果实的正常发育进程.     

优质杂交晚籼稻新组合乐优97的选育及栽培制种技术

乐优97是一种典型的晚籼型三系杂交水稻良种,于2022年通过中国国家农作物品种审定委员会审定,系由合肥丰乐种业股份有限公司所属的水稻研究院通过自己创制的三系不育系409A与恢复系R977 杂交选育而成的高产、优质、抗倒杂交晚籼型新型组合。文中详细尽介绍了乐优97的选育步骤,重点介绍了乐优97的特征特性,并归纳出了乐优97优质高产栽培技术及其制种技术关键要点,希望为该产品的以后大规模推广种植打下基础。     

香蕉试管苗种植试验初报

香蕉生产通常采用吸芽苗做为大田用苗,由于其繁殖系数低,对品种更新、新蕉园建立的苗木提供难以胜任。试管苗可以工厂化生产,能源源不断地提供优良种苗,有利于商品化生产与出口创汇。但对试管苗的应用及其效益,果农尚存疑问。为此特在1987年春进行香蕉试管苗与吸芽苗对比试验,现将结果初报如下:     

应用基因工程创造抗黄矮病毒转基因小麦新种质

应用花粉管通道法和基因枪法将大麦黄矮病毒ＧＰＶ株系外壳蛋白基因导入小麦栽培品种，获得了抗大麦黄矮病毒ＧＰＶ株系的转基因小麦株系（文献检索证明世界上无任何其它抗病毒转基因小麦报道）。转基因植株经ＰＣＲ、Ｓｏｕｔｈｅｒｎ检测，证明ＣＰ基因可稳定遗传到Ｔ３代；经Ｗｅｓｔｅｒｎ测定，证明ＣＰ基因在转基因小麦中已经得到表达；经带毒蚜温室和田间人工接种试验，获得了一些抗病性明显的后代，并得到了ＥＬＩＳＡ验证     

模糊加权马尔可夫链模型及其应用

在传统的用马尔可夫链模型预测的方法基础上,建立了模糊加权马尔可夫链模型。以某地区梅雨期长度的预测作为实例,介绍了使用这种模型的方法与步骤,提出了具有模糊状态的马尔可夫链的转移概率计算公式,并采取以规范化的各阶自相关系数为权重,用加权的马尔可夫模型预测的结果与实际梅雨期长度相吻合。     

余姚瀑布仙茗连续化加工技术与应用效果——以余姚市夏巷荣夫茶厂为例

以余姚市夏巷荣夫茶厂为例,详细介绍余姚瀑布仙茗连续化加工的工艺流程、设备配置和关键参数设置等技术,通过连续化加工技术的应用,在标准化加工、质量安全和节能增效方面取得显著成效,推进了余姚瀑布仙茗产业的提升。     

白条猪市场检验鉴定技术要点浅析

<正>在农贸市场上,有些不法商贩弄虚作假,把病死猪肉当成好猪肉卖,给检疫人员在判定和处理上带来了困难。为了妥善地解决这个问题,做到正确检验判定,合理处置,防止疫病传播,保证人畜健康,现就白条猪检验的体会介绍如下:     

新疆巴州牦牛布鲁氏菌病调查及其病原分离和鉴定

新疆巴州牦牛主要分布在和静、和硕等县市高寒草原.据2000年统计,巴州有牦牛6.8万头,占全疆牦牛总数的30%.由于巴州草原放牧的牦牛,春、夏、秋季多与其它各种家畜交错放牧,接触频繁,为感染布病提供了条件,牦牛能适应高寒草场的自然环境,耐粗,抵抗力强,牦牛的肉、乳为巴州高寒牧区牧民日常生活的主要食品之一,也是巴州几个较大县城的肉食来源之一,随着人们生活水平和保健水平的不断提高,牦牛也是人们制作保健食品的来源之一(如牦牛壮骨粉、牦牛壮骨颗粒等),同时牦牛还是牧民进行生产和日常生活的主要交通工具之一.因此,对牦牛布病进行调查,掌握疫情动态,制定切实可行的有效防治措施,对发展巴州牦牛养殖业和保障巴州各族人民的身体健康,具有十分重要的意义.     

鸡常见细菌病环境消毒最佳消毒剂、消毒浓度的筛选

鸡常见细菌病环境消毒最佳消毒剂、消毒浓度的筛选刘凤秋，张道正，关淑娟，仇波，杨淑琴，于庆慈，夏康平，刘进盛，屈凤琴，张序，王芝玲，闫常平，王德照（哈尔滨市兽医卫生防疫站）随着养鸡业的发展，搞好鸡舍环境消毒愈来愈重要，而当前一些养鸡场（户）鸡舍环境污染...