增加鸡胸肉量的市场需求及技术考察

一、影响胸肉量的因素多种因素与胸肉量有关,其中日龄、性别、遗传因素最重要.从遗传上来看,胸肉的比例占整个分割部分的31.05～33.30%,因为肉用公鸡比母鸡发育快,饲料转化率高,胸肉占屠体的比例,母鸡比同日龄的公鸡约多2.5%。     

日粮硼酸盐和铝酸盐对繁殖母鸡核黄素代谢的影响

作者考察了摄食硼酸盐和铝酸盐对繁殖母鸡核黄素代谢的影响。各组母鸡(每组6只)分别喂饲硼酸钠和铝酸钠。所有日粮含核黄素6mg/kg。考察的最初三周,硼酸盐组的每只母鸡平均日产蛋各为0.71、0.21和0.02。对照组     

断奶仔猪蛋白质营养研究的新进展

新生仔猪能够充分利用乳中简单的碳水化合物、脂肪和蛋白质 ,但对于饲料中植物来源的大分子并不能很好的消化利用。仔猪断奶后的食物转变为难消化的碳水化合物和蛋白质 ,一般将导致仔猪生长滞缓。现在 ,仔猪断奶后消化系统的形态发育已经基本明了 ,仔猪胃酸以及胰脏和小肠中碳水化合物酶、蛋白酶等分泌的增加不仅与日龄有关 ,更重要的是消化系统与相应底物相接触的结果。仔猪断奶后 1月内按阶段提供与消化系统相适应的食物成分能够提高仔猪的生产性能。本文主要介绍了仔猪断奶后各种蛋白质饲料原料的营养价值 ,其中主要包括各种乳制品 (乳清…     

家畜精液保存技术的研究

简要综述哺乳动物精液新鲜保存和低温保存技术的发展。精液保存技术始于本世纪初的精液低温保存试验,以后的重要发展是基于发现甘油的低温保护作用,而建立的冷冻保存技术。以牛、猪、兔精子为主,讨论精子代谢、膜功能和细胞结构特性与保存效果间的关系。     

肉毛兼用的荷兰达克索羊

百年之内,荷兰达克索羊已由一个古老的地方品种发展成为一个现代肉毛兼用品种。该古老品种在外部形态和生产性能方面均已发生变化。这些变化通过系谱登记繁殖而得以固定。达克索羊以其优异的生产性能、良好的繁殖能力而受到欧洲各国绵羊饲养者的普遍欢迎。达克索羊目前占荷兰绵羊群体的     

建德市兰花资源调查研究

通过调查，建德市兰花资源丰富，分布广，种类较多，变异很大。自然分布特点与水系、海拨、土壤、母岩、植被、坡向等综合生态因子有密切关系。针对资源状况，了保护和合理开发利用的途径。     

现行鸡饲料添加剂用量可适度减少

美国乔治亚大学家禽科学系的 LeoJensen 今年5月在美国一次动物营养会上,对现代家禽饲料添加剂的用量提出了新的见解。他认为现在家禽的许多饲料营养成分是超过 NRC 标准的,从而导致了饲料成本较高,而且有些成分过量不仅会污染生态环境,还降低家禽生产性能。家禽营养专家主张大量使用某些添加剂是出于以下的想法和目的。首先,家禽营养最低需要量试验是在严格控制的条件下,用少量鸡只进行的,与生产条件相比,鸡群密度较