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银耳一旦出现畸形,如变色、僵耳、小耳等,严重影响其商品价值和经济效益。所以,防止银耳出现畸形,是银耳人工栽培的重要课题。现就银耳发生畸形的原因及防治办法谈点浅见。(一)菌种衰退银耳菌种对条件要求比较苛刻,极易在培养过程中衰退并出现畸形或不出耳现象。防治的办法主要有:①银耳菌几乎不能自行制造养料,一定要借助香灰菌(羽毛状菌丝)分解作用。但香灰菌接种量宜少,以免过早地消耗培养基养料。②在培养基中,除适当加入甘蔗渣外,最好比常规配料多加5~10%的麸皮或1~2%的黄豆粉,以确保充足的营养。另外如能添加一定量的尿素和磷酸二氢钾则效果更好。③选择适合银耳生长的木屑。据上海农科院试验,除含有松脂、醚等杀菌物质的针叶树(如松、柏、杉)和有芳香油的樟科植物外,其它树木均可,但以青杠、枫树、角杨等为好。④菌种培养10天后,要及时放在18~20℃的干燥环境中保存,抑制菌丝继续旺盛生长,以保持活力。⑤培养基含水量控制在45~50%,培养基要装紧,以减少通气量,使菌丝缓慢健壮生长。⑥菌种应每隔2~3个月复壮一次。银耳一旦出现畸形,如变色、僵耳、小耳等,严重影响其商品价值和经济效益。所以,防止银耳出现畸形,是银耳人工栽培的重要课题。现就银耳发生畸形的原因及防治办法谈点浅见。(一 相似文献
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番茄原产于南美洲的高山地区,为喜温性蔬菜,也是茄果类蔬菜中比较耐寒的一种,比较适合东北地区保护地的栽培。由于不同生育期对温度要求差别较大,所以温度控制就成为保护地番茄获取高产优质的重要一环。番茄的同化作用最适宜温度为20~25℃,低于15℃生长缓慢,会引起落花落果;温 相似文献
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一、氮肥1.土壤中有机氮的利用土壤中大量的有机氮,必须经过水解、氧化,还原等过程,以及微生物作用分解放出氨形成铵盐,或放出硝酸形成硝酸盐才能被植株利用。①氨化作用。有机态氮化物在氨化细菌等相关微生物的作用下,生成氨,在嫌气条件下,生成可被植株直接利用的铵盐,适宜的土壤pH值为6.6~7.5之间。②硝化作用。上述氨化作用生成的氨在土壤通透性良好的条件下,在亚硝酸菌和硝酸菌作用下生成硝酸,进而形成可被植株吸收利用的硝酸盐。适宜的土壤pH值为6.5~7.9之间。由此可见,在pH值<6.0的酸性土壤中,有机氮的氨化及硝化作用实际上相当弱… 相似文献
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松杉木屑原料易得,成本低廉,但因其含有对食用菌生长有害的物质,不能用于食用菌栽培.本文介绍对松杉木屑脱毒技术要点:①翻晒:将新鲜松杉木屑翻晒2~3天至干燥.②浸泡:将干木屑放在大缸(盆)中,加入沸水(浸没物料)和1%~2%石灰水(pH12),加盖棉絮等保温2~3天,捞起用清水漂洗至无松油味和碱味.③发酵:将洗净的木屑控水至60%~70%,pH7左右;堆积覆膜进行自然发酵,料温保持在65~69℃,2~3天即可散开堆料,用于食用菌栽培. 相似文献
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在干旱的盛夏,怎样防止平菇干枯?笔者经多年实践,有如下体会:一是勤补水.气候干燥会使菇袋过快失水,使培养料含水量明显下降,特别在采收1~2潮菇后,要及时补水.使袋料含水量保持在70%以上.这里要突出一个“勤”字,不要只图省事一次补水过多,特别是料面好的菇袋,以免菌丝腐烂,造成不应有的损失. 相似文献
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多菌灵是苯异咪唑类高效低毒类广谱性内吸杀菌剂,对人畜毒性较低,由于它能干扰病原菌细胞菌丝的分裂,抑制和杀死杂菌,所以在食用菌栽培及制种时多采用多菌灵拌种抑制杂菌。但近年来的实践表明,由于使用不当而发生污染,使菌丝不萌发,或使一些杂菌产生抗药 相似文献
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