陕北绒山羊公羊尿结石的防治

随着陕北地区养殖由传统放牧型向设施规模化的转变,陕北绒山羊公羊尿结石是严重制约陕北地区养羊业发展的疾病之一,根据近年的临床诊断经验,就羊尿结石的发病机理、临床症状、治疗方法及预防措施进行了介绍。     

3种非肌肉蛋白添加物对微冻贮藏高白鲑肌肉品质的影响

采用全质构分析法和扫描电镜法研究大豆分离蛋白(soy protein isolation,SPI)、谷朊粉(gluten powder,GP)和乳清蛋白(whey protein,WP)3种非肌肉蛋白添加物对微冻贮藏条件下高白鲑(Coregouns peled)肌肉品质的影响。结果表明,所有样品的p H均呈先下降后升高的趋势,随着贮藏时间的延长,电导率和黏附性均呈上升趋势,持水力、硬度、弹性、内聚性、咀嚼性和恢复性均呈下降趋势,而添加SPI、GP和WP均降低了高白鲑肌肉在微冻贮藏期间品质的劣变,且GP添加组抑制效果显著(P0.05)。扫描电镜结果显示,随着贮藏时间的延长,对照组高白鲑肌肉组织结构受到严重破坏,而3种非肌肉蛋白添加物处理组肌肉结构破坏程度相对较小,孔隙变化小,且GP添加组肌肉结构紧密程度较好。这表明添加SPI、GP和WP可以有效减缓高白鲑肌肉在微冻贮藏过程中品质的劣变速率,其中GP效果较佳。     

曲靖市岩溶地区第二、第三次石漠化监测结果对比分析

阐述了第二、第三次石漠化的监测时间、技术路线、监测结果,并对两次监测结果动态变化情况进行了对比分析,对石漠化、潜在石漠化、非石漠化演变原因进行了分析、探究。结果表明:通过退耕还林、天然林保护、生态公益林建设、防护林工程、石漠石综合治理工程的实施,以及农村能源结构合理调整、岩溶地区农村人口的转移,区域内林草植被得到有效恢复,水土流失有所减缓,生态环境得到有效改善。     

哈茨木霉在水稻体内的定殖及其对水稻纹枯病抗性的影响

以具有抗腈菌唑标记哈茨木霉TUV-13菌株的分生孢子悬浮液对水稻种子分别进行浸种、蘸根、叶面接种,栽培至2叶1芯期,从秧苗各组织分离回收菌株TUV-13。对经菌液处理的秧苗进行显微及超微观察结果表明,浸种处理能使TUV-13菌株在水稻秧苗的根、茎、叶中稳定定殖;而蘸根处理、叶面接种,TUV-13菌株只能在处理的局部区域定殖。TUV-13菌株定殖后,水稻秧苗与抗病相关的酶活性显著提高,对水稻纹枯病防效达82.9%。     

玉米褪绿斑驳病毒入侵损失指标体系及直接经济损失评估

玉米褪绿斑驳病毒(Maize chlorotic mottle virus)是我国进境检疫性病毒,严重危害玉米的生长,给玉米生产带来巨大经济损失。文中根据科学性、系统优化、通用可比及实用性原则,结合玉米褪绿斑驳病毒特点,系统构建了玉米褪绿斑驳病毒损失评判指标体系,共1个一级指标、3个二级指标、11个三级指标。并对其在我国可能造成的直接经济损失作出初步评估,经估算,玉米褪绿斑驳病毒对我国造成的潜在直接经济损失达140.95亿人民币。     

将乐县发展森林康养产业初探

指出了随着人们健康意识和环境保护意识的提高,森林康养发展理念逐渐受到重视,并成为林业发展的一种新趋势。结合将乐县林业发展情况,探讨了发展森林康养产业的动因及相关理论基础,在此基础上,对将乐县森林康养发展实践提出了几点建议和对策,包括做好顶层设计、整合优化资源、加强政策扶持、完善基础配套等。     

基于单片机的猕猴桃果实称重分级控制器设计

设计基于AT89S52单片机的猕猴桃(Actinidia chinensis)果实分级控制器。该控制器由按键模块、显示模块、称重模块、语音输出模块组成,可以根据猕猴桃果实重量对果品分级。     

小麦高分子量谷蛋白亚基缺失品质效应研究进展

高分子量谷蛋白亚基（high-molecular-weight glutenin subunits,HMW-GS）是小麦籽粒贮藏蛋白的重要组成成分,其数量和质量与品质密切相关。聚合优质HMW-GS可改良强筋小麦制品面包品质,相反HMW-GS缺失可能在弱筋小麦制品饼干、糕点或其他特色食品品质改良上具有重要应用价值。本文从小麦HMW-GS缺失的类型和机制、贮藏蛋白组分和蛋白体发育、面粉和面团品质效应以及食品加工品质改良等方面进行了综述,分析了当前小麦HMW-GS缺失研究利用中存在的问题,并对未来研究方向进行了展望。     

农民收入构成变化特点与分析评价

近年来,农民收入增长缓慢已成为农业和农村经济发展中的突出问题,分析评价农民收入构成变化情况与特点,利于探索农民增收的新途径和对策措施.……     

湘研辣椒品种抗疫病筛选及抗性机制研究

采用菌悬浮液接种,对湘研系列的１５ 份辣椒材料进行抗疫病筛选,对其中抗感病水平不同的６ 份材料进行了抗性机制的研究．结果发现,湘研２ 号、５ 号、８ 号、９ 号、１９ 号和８５０１ 抗病性较好,病情指数低于４０,湘研七号、５９０５ 抗病性较差．抗性机制研究中发现,多酚氧化酶活性、苯丙氨酸解氨酶活性和可溶性蛋白质含量与抗病性呈正相关,而过氧化物酶活性与抗病性呈负相关．