HACCP在竹笋罐头生产中的应用

为了保证竹笋罐头的产品安全,根据HACCP的原理对其生产过程中的各个环节可能存在的潜在危害进行了生物的、化学的、物理的危害分析。确定了4个关键控制点(CCP),并制定了相应的临界限值和预防措施,建立了监控方法。将竹笋罐头生产过程中的危害因素降低到最低程度,从而最大限度地提高了产品的安全性。     

基于CFD评估尺度效应对V型网板水动力的影响

按相似准则等比例缩小网板构建物理模型测定其水动力,是研究网板水动力特征的主要方式。基于V型网板,利用计算流体力学(Computational fluid dynamics, CFD)对比分析了3种尺度比(1∶2、1∶3和1∶4)的网板和3种厚度(2、5和10 mm)下的升、阻力系数及流场分布,并将其与模型试验结果进行对比,探究不同物理模型尺度对估算网板水动力的影响。结果表明：1)随着冲角的增加,各尺度的网板阻力系数逐渐增大,升力系数先增大后减小,升阻比逐渐减小;2)在30°冲角之后,网板后部出现明显的分离涡,造成模拟升力减小;3)随着网板模型尺度的增大,网板表面边界层分离效果和尾流区流场分离涡逐渐增强,网板升、阻力及升阻比亦呈增大趋势。网板厚度对流场及升、阻力影响较小,最大升力系数相对于模型试验平均误差为4.97%;4)随着模型尺度增大,网板水动力的预测误差逐渐减小。     

从苹果顶梢卷叶蛾的“七性”谈防治工作的重要性

苹果顶梢卷叶蛾别名梨自小卷叶蛾、芽白小卷叶蛾、拟白卷叶蛾，属鳞翅目、小卷叶蛾科。此虫在我国分布广泛．各地苹果产区均有分布，以辽宁、河北、山东、河南等地发生最重。     

新型沼气消化装置与常规消化装置对比分析研究

针对高固体含量有机废水厌氧消化处理难等问题,研制出一种新型的附着膜型厌氧消化装置,即单池多床型厌氧消化装置.运行试验表明,单池多床型厌氧消化装置与常用的升流式厌氧固体反应器(USR)相比,发酵原料和微生物的分布更加均匀、融合,运行过程中料液能实现自动搅拌,不易出现原料短路、堵塞现象,微生物滞留期(MRT)长而稳定、抗冲击,而且适宜的发酵浓度、原料利用率、池容利用率、沼气产气率等都得到了进一步提高,同时降低了建设成本,综合效益显著.     

解淀粉芽孢杆菌FG14可湿性粉剂的研制及其对人参锈腐病的田间防治

为明确生防菌株FG14可湿性粉剂的制备工艺及其对人参锈腐病的田间防治效果。采用平板计数法筛选生防菌株FG14可湿性粉剂的最适载体、湿润剂、保护剂及各自的用量,采用灌根法进行人参锈腐病的田间药效试验。可湿性粉剂制备的最佳配方为硅藻土4%,聚乙二醇3%,高岭土1%;该可湿性粉剂活菌含量为1.62×10¹⁰ cfu/mL,湿润时间97 s,悬浮率76%,pH 7.2,细度为95%,杂菌率为0,粉剂在4℃下储藏效果最好;室内抑菌试验测定,稀释粉剂浓度为1×10⁷ cfu/mL时抑菌带的大小为8 mm。田间试验结果表明,含有1.5×10⁷ cfu/mL的FG14粉剂对人参锈腐病的防治效果最高可达68.79%。FG14可湿性粉剂具有较好的生防应用前景。     

猪免疫抑制的防控措施

科学的免疫抑制手段对猪群疾病防控、提高养猪经济效益、促进养猪业发展具有重要的意义。本文主要是对猪群免疫抑制症的发生原因和相关的防控技术措施进行一定的分析,希望能够为养猪场的发展提供一定的参考。     

tanghaoguo@126.com

 从麻竹（Dendrocalamus latiflorus）叶中分离得到四个黄酮类化合物。经性质和光谱（UV，IR，MS，1HNMR，13CNMR等）法鉴定其结构，分别为牡荆苷（?），芦丁（II），山奈酚-3-O-β-D-芸香糖苷（III），山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖基(1-2)-α-L-鼠李糖苷（IV）。四种化合物均为首次从该植物中得到。     

酸枣的快速育苗技术

和静县有着得天独厚的光热资源,适合于枣树等多种果树的生长,近几年来栽种红枣的面积迅速扩大.但由于立地条件和苗木质量等因素的制约,所栽的嫁接苗总体成活率不足40%,不得不连年补苗.     

“一带一路”与农业植物新品种保护

正1"一带一路"倡议概述1.1"一带一路"倡议提出的背景和意义2013年9月习近平主席在出访哈萨克斯坦期间,首次提出共同建设"丝绸之路经济带"的倡议,同年10月在印度尼西亚国会发表演讲时首次提出共同建设"21世纪海上丝绸之路"的倡议。2013年11月"一带一路"建设被写入《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》,并在2014年12月召开的中央经济工作会议上被列为2015年经济工作的主要任     

利用概率估算提高植物品种分子标记鉴定的准确率

【目的】植物品种分子标记鉴定标准只抽检了基因组上部分标记位点,存在抽样误差,鉴定结论常常因此被质疑。估计植物品种分子标记鉴定位点的抽样误差与鉴定结论的可靠性,为品种分子鉴定标准的应用提供科学依据。【方法】以2个品种间观察到的差异位点的数目为条件,根据贝叶斯公式建立品种间真实差异位点数目的条件概率模型。根据观察到的差异位点的数目服从于二项分布,且真实差异位点数的先验概率近似于均匀分布的特点,实现条件概率模型的计算。根据概率模型获得的概率保障的大小,将品种间的关系划分为红区、绿区和黄区,对应相同或近似品种、不同品种和待定品种。利用8个水稻品种的3 205个SSR分子标记位点的分型结果,估计2个品种组合间的真实差异水平,进而判定品种间关系的真实值。对每一对品种进行10 000次的分子标记位点的模拟抽样,每次抽取48个SSR标记位点。根据每次模拟抽样的结果,按概率模型计算概率并判定品种间的关系,将判定结论与真实值比较,验证概率模型的准确性。最后,利用概率模型为近期的西瓜品种侵权案的判决结论提供概率支持。【结果】在模拟抽样的验证试验中,每个品种组合有4 295-10 000次随机抽样在95%的概率保障下,判定为不同品种。与品种间的真实关系比较表明,利用概率模型鉴定的水稻品种间关系的正确率为100%。最后,利用概率模型为最近的西瓜品种侵权案的判决结论的正确性提供了95%以上概率保障,败诉方对抽样位点不足导致判决不可靠的质疑理由并不充分。【结论】构建了一个评估品种间关系、判定结论可靠性的概率模型,为品种间关系的分子鉴定结论赋予了概率保证,提高品种间关系判定结论的准确性,避免因检测位点不足导致的争议。