1991年夏季(6-8月)我国农业气候条件简析

从1992年第1期起,本刊每期开辟《农业气象情报》专栏,由中国气象科学研究院农业气象中心撰稿,供有关科研和生产部门参考.     

1993年秋季(9～11月)全国农业气象条件简析

１９９３年秋季（９～１１月）全国农业气象条件简析娄秀荣，太华杰（中国气象科学研究院）１入秋之后，北方大部地区热量条件转好，有利于秋收作物灌浆成熟；北方冬小麦过早停止生长，冬前积温偏少，不利于小麦安全越冬东北：进入９月，各地热量条件出现转机，上中旬平均...     

土地资源的经济评价与保护

一土地资源的相对经济评价现在全苏进行的土地登记工作,包括从土地生产能力方面经济的评价土地。评价的首要对象是确定土壤的农业生产分类。经济评价土地分三方面:绝对的、相对的、不同的。评价土地的绝对经济肥力就是确定农田     

精河县大力开展网格围栏草场建设

2003年精河县投入1735万元(其中国家投入1170万元，地方投入565万元)在精河县祖木墩和砀得盖草场安装了总面积3.3万hm^2的网格围栏，其中祖木墩1.3万hm^2亩，投资水利配套工程561万元，采用自压喷灌技术，2004年4月已投入使用。现喷灌种草面积562.5hm^2.该围栏草场分为优质牧草种植试验示范区、     

曲酸处理对鲜切西兰花品质及生理变化的影响

为了探讨曲酸对鲜切西兰花的保鲜作用,为曲酸在鲜切西兰花保鲜研究中提供理论基础,本研究以西兰花为试材,采用2.5%曲酸浸泡鲜切西兰花15 min,并贮藏于4℃条件下12 d。研究曲酸处理对鲜切西兰花失重率、可滴定酸(TA)、维生素C(VC)、叶绿素、丙二醛(MDA)含量和多酚氧化酶(PPO)活性的影响。结果表明:曲酸处理可有效减少鲜切西兰花贮藏期间水分的散失,延缓TA、VC和叶绿素含量的下降,减缓MDA的积累,抑制PPO的活性。曲酸浸泡处理可显著提高鲜切西兰花的贮藏品质。     

国内外食品辐照标准现状及其发展建议

食品辐照是利用电离辐射(主要是指~(60)Coγ射线、加速器产生的电子束或X射线)与物质的相互作用所产生的物理、化学和生物效应,对物质或食品进行加工处理的新型保藏技术。它已被证明是一种有效的提高食品安全性和延长食品货架期的食品加工方法。与其它食品加工方法相比,辐照处理具有操作方便,无二次污染,安全可靠以及经     

塔城地区农机事故的分析及预防

近10年来,塔城地区拖拉机事故总的趋势是在迅速下降,农业机械总保有量从1990年16098台,猛增到38010台,发生重大事故122起,死亡125人,用坐标图和国图对事故进行分析,4月～10月份是事故高峰期,因驾驶员因素发生的事政危害仍十分惊人,不安全因素、事故隐患仍然存在。为消除事故隐患,将事故降到最低限度,现作以下分析：1伤亡事故月、季度变动分析农机事故按时间序列的季节性变化规律（如表人图1所示）从表1和图1可以看出,每年4月后随着运输作业的增加和农田作业的开始,机车出行量大．事故增多,遇到春耕,夏收及秋季农忙时,大部分…     

影响枣裂果因子的研究

采用室内果实浸泡法与雨后田间调查相结合,研究探讨了影响枣裂果的主要因子。结果表明,裂果敏感性与坡向、坡度、品种、果实成熟期和用途以及果实表皮厚度有关,阳坡地果实裂果较阴坡地的轻,平地果实较荒坡地的轻;不同品种抗裂性差异极大;制干品种较鲜食和鲜干兼用品种抗裂;晚熟品种较中熟品种抗裂;果实表皮越厚越抗裂。而裂果敏感性与果实大小、形状、含糖量及角质层厚度无关。     

西瓜含糖分、维生素c、总酸度的测定

<正> 开封西瓜,驰名中外。西瓜的糖分、维生素C及总酸度含量,是评定西瓜营养价值的重要参数。糖分(包括水溶性糖总量及还原糖)、分别用Hcl转化—铜还原—直接滴定法及铜还原—直接滴定法测定;维生素C用2,6—二氯苯酚吲哚酚钠法测定;总酸度用氢氧化钠滴定法测定。据所测定的50个样品,重复性好,一般均在允许误差范围之内。