肌肉组织学特性与肉品品质的关系

随着人们生活水平的不断提高，人们对猪肉品质要求越来越高。在众多影响肌肉品质的因素中，肌肉的组织学特性是重要因素。     

农村中小规模养猪生产调查分析

我国是生猪生产大国,但养猪业整体水平与世界发达国家有较大差距。原因之一是我国养猪规模化程度较低,中小规模农户养猪是现阶段养猪业的主体,对我国养猪水平的提高有着制约的作用。研究通过对黑龙江省双城市35个小规模养猪场母猪群体、饲料使用、繁殖技术、母猪生产水平、肉猪生产状况及疫病防治等情况进行分析,目的是通过调研农村小养猪户养猪的现状、存在的问题,给出养猪改进的方法,从而提高农户的养猪水平与经济效益。     

基于OBE教育理念猪生产课程评价体系的构建与实操

正成果导向(OBE)课程基于"产出"的核心思想,把焦点放在学生"学到了什么",而不是学校、教师"教了什么"。课程发展回归学生毕业后能"带走"的实际能力,强调围绕学生学习任务、专业设置、职业范围展开,加强学生适应未来和社会的综合能力。成果导向教育设定了多元的教育目标,选用了多样化的教学方法,这就决定了课程的评价体系是多元的。多元评价不仅关注学生的学业成绩,更注重培养学生适应未来、适应社会的综合能力,并且能够帮助学生认识自我,建立     

基于高等职业院校实施现代学徒制的途径与对策探讨

职业院校实施现代学徒制,能有效提高学生操作技能水平,社会认可度较高。高职院校实施现代学徒制有效途径是根据国家有关文件精神,在合适的专业领域开展申办工作,校企合作构建适合学徒的专业人才培养方案及课程体系、制定育人机制、招生招工计划及相关保障制度。各级政府部门应出台相关政策、法规和奖励机制,有利推动现代学徒制的教育模式在职业教育中的重要作用。     

畜禽粪便资源化利用技术及展望

近年来,畜禽集约化养殖迅猛发展,获得了巨大的社会效益和经济效益,同时也产生了大量的畜禽粪便废弃物。有关专家预测,到2010年,我国大中型养殖场的养殖量将保持快速增长,牛、猪、商品鸡将分别达到23783．3万头、99894．6万头、843575．8万只,畜禽粪便排放量将达到45亿吨,这些粪便若得不到及时有效的处理,将严重占用和污染农田,污染水体,产生恶臭并造成生物污染。     

猪饲养环境福利存在的问题及预防措施

国际公认的动物福利标准是由世界动物卫生组织提出的动物应享受的5大自由，即享有不受饥渴的自由；享有生活舒适的自由；享有不受痛苦、伤害和疾病威胁的自由；享有生活无恐惧和悲伤感的自由；享有表达天性的自由。现代动物福利的理念是追求动物与自然的和谐，使动物维持其身体和心理与其环境协调的状态，最大限度地满足动物的需要，简单地解释为，动物福利就是让动物在健康，快乐的状态下生活。     

影响公狐精液品质因素分析及对策

目前，人工授精技术已在狐狸养殖业中得到了广泛的应用，不仅扩大了优良种公狐的利用率，提高母狐受胎率，节省人力和财力，同时也减少了种群中传染病的发生。在该项技术中，保证公狐精液品质是首要的技术环节。在生产中，影响公狐精液质量的因素有很多，要想提高种公狐精液品质，必须掌握这些因素，以便采取相应的对策，提高种公狐的种用价值。     

畜牧场环境控制与规划课程改革初探

在集约化、标准化养殖生产迅速发展的今天,养殖场环境控制和畜禽粪污处理对养殖生产影响越来越大,因此急需培养出具备在养殖生产中能够采取有效措施控制养殖场环境,并且能够处理和利用畜禽废弃物的人才。对此,黑龙江职业学院畜牧兽医专业基于工学结合的教学模式对畜牧场环境控制与规划这门课程进行了改革。     

课程思政在高职畜牧兽医专业《猪生产》课程教学中的实施

高职畜牧兽医专业《猪生产》课程思政通过课前教学设计、课堂教学实施和教学评价进行课程思政实施,将课程思政落实到课堂教学中,实现教书育人的结合,为《猪生产》课程教学的教师开展课程思政提供参考。