烘烤面包和油炸热狗面包制作技术

“资溪面包走天下”,已成为远近闻名的统一品牌商标。现将江西资溪县农民加工面包的成功经验介绍如下。一、机械设备:①和面机;②烘烤箱;③压面机:辊轧面块用,约2000元;④饧(醒)发箱,可自制或购买。二、原料:面粉(特面粉,要求富     

苗期湿害胁迫下不同基因型芝麻的反应差异研究

通过苗期湿害处理,研究了24份不同基因型芝麻叶片相对电导率、含水量和保水力等性状变化。结果显示,湿害胁迫下芝麻叶片相对电导率显著增加,叶片含水量有所下降,叶片保水力降低明显,不同基因型间存在较大差异。根据相对电导率计算而来的伤害度与叶片含水量、保水力呈极显著负相关,叶片含水量与保水力呈极显著正相关。聚类结果显示,参试材料明显聚为耐湿与不耐湿2大类,耐湿类群包含刚果野芝麻、竹山白、165、中芝13和赣芝13号。     

水稻稻米垩白影响因素分析

稻米垩白是影响水稻品质的重要性状,本文分析了2009-2018年南方稻区籼稻稻米垩白度和垩白米率的变化趋势。综述了对稻米垩白形成产生变化的影响因素,并对杂交水稻稻米垩白的改良,尤其是籼粳杂交品种垩白的改良提出了相关建议。     

黑芝麻数量性状的主成份分析及其应用

对３６个黑芝麻品种的８个数量性状进行了主成份分析，以供试品种的４个标准化主成份值为依据，结合具体育种目标，提出了青麻、武宁黑芝麻等１０个可供选配的黑芝麻亲本品种。     

高产优质两系杂交水稻新组合丰两优6号

丰两优6号是合肥丰乐种业有限公司用广占63S与丰恢6号配组育成的两系杂交水稻新组合,具有产量高、米质优、适应性广等特点,2008年分别通过安徽、江苏、重庆品种审定.     

芝麻种质资源叶绿素含量的多样性分析

对116份芝麻种质资源在蕾期、盛花期和终花期的叶片叶绿素含量进行分析,结果表明:叶绿素含量从蕾期到终花期不断升高,种质间差异较大,改良品种(系)叶绿素含量高于地方种质;叶绿素含量的总体多样性指数为1.8950,地方种质的总体多样性指数(1.9094)高于改良品种(1.7740),地域来源不同的种质间多样性指数存在差异。利用欧氏最小距离法对3个生长时期的9项叶绿素含量相关指标进行聚类分析表明:聚类结果与种质来源和种质类型没有明显的规律性;供试种质明显被聚为具有62份种质(占53.45%)的低叶绿素含量和具有54份种质(占46.55%)的高叶绿素含量的两个大类群;综合筛选出山西八棱芝麻、驻芝11等17份高叶绿素含量的种质,可作为相关育种改良与遗传分析的研究材料加以利用。     

黑芝麻新品种赣芝9号试种表现及其配套栽培技术

介绍了优质黑芝麻新品种赣芝9号的试种表现,总结归纳其相应的配套栽培技术,以供参考。     

芝麻繁育特性研究Ⅴ：花粉活力与柱头可授性

比较分析直接观察法、醋酸洋红染色法、I₂-KI染色法、无机酸法、MTT染色法、TTC染色法和FDA荧光检测法在芝麻花粉活力上的检测效果,监测芝麻花粉活力的日变化情况,并采用联苯胺-过氧化氢法和不同时间直接授粉法对芝麻柱头可授性的日变化进行研究。结果表明：（1）直接观察法、TTC染色法和FDA荧光检测法不适合芝麻花粉活力的检测,而醋酸洋红染色法、I₂-KI 染色法、无机酸法和MTT染色法等4种方法可用于芝麻花粉活力检测,其中,醋酸洋红染色法操作简单、易于观察。（2）芝麻花粉活力的日变化表现为不断下降趋势,在7:30-9:30最高,11:30-17:30不断下降,达显著水平。（3）联苯胺-过氧化氢法测定的芝麻柱头可授性的日变化表现为先升后降,早晨7:30时已有很高的可授性,随后稍有升高, 9:30时达到最高值,11:30后随时间推延呈显著下降趋势。（4）不同时间直接授粉法测得芝麻授粉时间越晚,结蒴率越低,7:30时具有最高的结蒴率;相对结实率在7:30-11:30时差异不明显,均处在较高状态,13:30后开始不断显著下降。（5）花粉活力、柱头可授性、结蒴率和相对结实率等4个指标的日变化值的相关分析结果表明,4个指标相互之间的相关性均呈极显著正相关,其中柱头可授性与相对结实率的相关系数最大,达 0.940。     

温室葡萄间作蔬菜技术试验

探讨了温室葡萄栽培中 ,间种蔬菜对葡萄生长结果的影响 ,并对间作形式进行了试验     

保水剂不同用量对土壤理化性状和木薯产量的影响

以木薯品种新选048为试材,进行保水剂不同用量对土壤理化性状及木薯产量的影响试验,探讨木薯施用保水剂的最佳用量及经济效益。结果表明：随着保水剂施用量的增加,土壤含水量增加,土壤毛管孔隙度、总孔隙度增大,土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾含量增加。木薯施用保水剂后可达到增产、增收的效果,其最佳施用量为30kg/ha。