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甘薯茎不仅营养丰富,而且具有很好的食疗保健功能,近几年来在不少国家和地区受到人们的青睐。我国是世界上第一甘薯生产大国,甘薯茎资源丰富。 相似文献
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您的家里有考生吗?一年一度的高考渐行渐近,大家关心的是如何让孩子在短期内增强记忆力,提高分析解答试题的能力,保持最佳考试状态。专家指出,合理食疗胜过保健品,建议把能食用的中药和具有药性的食物结合起来,或选择某些药食兼优的食物,加水烹调成有一定色香味的汤膳,取约之性.用食之味,发挥食借药力,药助食功的协同作用,既对大脑有针对性营养补允,又有药性防治记忆力减退,减少考生失眠,提高大脑的工作能力。 相似文献
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经腌制烘烤制成的即食袋装的鹧鸪品质好、口味佳,脂肪、胆固醇含量低。其制作方法如下。1.工艺流程。鹧鸪→宰杀放血→煺毛开膛→清洗腌制→烘烤包装→高压熏煮→出锅冷却→成品。2.原料处理。选用3月龄的健康鹧鸪,体重为0.5~0.6千克,禁食8~12小时。颈部切断气管宰杀放血1~3分钟。用65~70℃热水浸烫1~1.5分钟, 相似文献
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春夏季番茄大量上市时,若将番茄制成下列各种美味食品,不仅可以改善品味,而且可以提高保藏性能,随时食用或出售。 相似文献