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建立酸乳中葡糖醋杆菌的赖解旋酶恒温基因扩增(helicase-dependent isothermal DNA amplification,HDA)检测方法。根据葡糖醋杆菌16S基因序列(基因号为HQ677466.1)设计特异性引物,并优化反应体系中UvrD解旋酶和T4 gp32的浓度。通过HDA法直接检测酸乳中的葡糖醋杆菌,并确定其检出限,在建立的HDA体系中对酸乳中多种菌株进行扩增和电泳检测,验证方法的特异性。结果表明:用HDA法检测酸乳中葡糖醋杆菌,得到了与设计序列长度(101 bp)一致的基因片段,检出限为102 CFU/g,反应体系中UvrD解旋酶和T4 gp32的适宜添加量分别为0.1 μg和5.0 μg。该方法用于检测酸乳中葡糖醋杆菌的灵敏度高、耗时短。 相似文献
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胰蛋白酶抑制物对绍鸭生长、消化酶活性、胰腺组织和氨基酸利用的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
植物性饲料中均不同程度地含有胰蛋白酶抑制物,它能在体内、体外抑制胰蛋白酶水解活性,是严重影响植物蛋白质消化利用的抗营养物质。胰蛋白酸酶抑制物以豆科饲料的含量最高,有些国家已把豆饼粉中残留胰蛋白酶抑制物含量列为商品豆饼粉的主要质量控制指标,以保证大豆及其副产品中蛋白质的合理利用。 相似文献
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采用超微粉碎机对脱脂米糠进行超微化处理,制备超微脱脂米糠粉。采用离心机、黏度仪等设备研究超微脱脂米糠粉的物化特性。结果表明,超微化后随着脱脂米糠粉粒度减小,其持水力、吸油性、溶解性和水分蒸发速率都增大,粉体流动性变小;随着米糠粉体粒度的减小,其吸湿性各指标都随之增大;3种米糠的临界相对湿度分别为83.1%,84.2%,85.0%;超微脱脂米糠粉溶液黏度随着粉体粒度的减小和溶液温度的升高而减小,随着溶液浓度的增加而增加;而pH值对黏度影响较小。 相似文献
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[目的/意义]可见-近红外光谱可对小麦霉变情况快速无损检测,但是高分辨率光谱仪价格高、体积大,不利于在农业环境中推广,因此通过对低分辨率光谱数据进行优化处理,以期接近高分辨率光谱仪分辨霉变小麦的效果。[方法]使用可见-近红外农产品检测仪(型号VNIAPD,分辨率1.6 nm)和复享光纤光谱仪(型号SIN02040,分辨率0.19 nm)采集100份小麦样本的新鲜状态以及不同霉变状态的光谱数据。首先对SINO2040光谱进行裁剪,让其和VNIAPD波长保持一致,均为640~1 050 nm;然后对其使用标准差标准化(Standard Deviation Normalization,SDN)、标准正态变换(Standard Normal Variation,SNV)、均值中心化(Mean Centrality,MC)、一阶导数(First-order Derivatives,1ST)、Savitzky-Golay平滑(Savitzky-Golay Smoothing,SG)、多元散射校正(Multiple Scattering Correction,MSC)等多种预处理方法处理并使用离群点... 相似文献
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随着我国城镇化的高速发展时期的到来.怎样处理好最严格的耕地保护制度与城镇化之间的矛盾,统筹耕地保护与建设用地的关东成为了当前急待解决的问题。如何保证我国的粮食安全,同时又保证城镇化进程的顺利实施呢?本文试从以上这些问题入手作一些探讨。 相似文献