铬在增强畜禽抗应激与免疫机能中的作用

铬是动物所必需的一种微量元素,在动物体内碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢起重要作用.近年来研究发现铬在抗应激和提高免疫机能上有特殊的作用.本文就这一热点问题进行综述.     

挤压膨化技术在开发饲料蛋白质资源中的应用

<正> 挤压膨化技术是一种高温、短时的加工过程,用于开发饲料蛋白质资源,既可使一些抗营养因子失活,脱除有关毒素,同时也能减少营养物的损失,保持较高的营养价值。 1.大豆饼粕的挤压加工大豆饼粕是各类饼粕中蛋白质质量最好的一种。但由于其中仍残留有胰蛋白酶抑制因子、血球凝集素、脲酶等抗营养因子,限制了其在乳猪、仔猪等饲料中的应用。通过挤压膨化,大豆粕中的脲酶、胰蛋白酶抑制     

猪咬尾行为的原因分析

在集约化生产的群养猪中，猪的咬尾是一种较为常见的异常行为。日粮中蛋白质、食盐、微量元素等营养物质的缺乏或失衡，往往会促进这种恶癖的蔓延和爆发；不良的环境因素，如低温、高湿、光线过强等，是诱发这种恶癖的一个重要原因；饲喂、转群等日常管理不当也会促进咬尾的产生；疾病、生长阶段、性别、遗传等因素对猪的咬尾行为也有影响。     

加工过度对油料饼粕营养价值的影响

加工过度对油料饼粕营养价值的影响南京农业大学动物科学系周岩民，吴迪油料饼粕是主要的蛋白质饲料，在加工过程中均要承受湿热或高温处理，如制油工艺中的蒸炒、压榨或预榨、脱溶等工序。一般认为，适度的加工对油料饼粕的品质是有益的，但加工过度会破坏蛋白质，使部分...     

"肽白金"对育肥猪生产性能和屠宰性能的影响

对24头60kg杜×长×大育肥猪,随机分为两组,对照组和试验组.分别饲喂基础日粮 (对照组 )和基础日粮+ 500 mg/kg肽白金"小肽添加剂 (试验组 ).每组 3个重复,每个重复 4头,饲喂 40 d后结束.结果表明添加 500 mg/kg"肽白金"后,育肥猪平均日增重比对照组提高 14.76% (P < 0.05),料重比下降 7.14% (P >0.05),胴体瘦肉率提高 13.51% (P < 0.05),眼肌面积提高 16.39% (P < 0.05),背膘厚降低7.50% (P< 0.05).此外,"肽白金"能显著提高育肥猪血液中血糖浓度、总蛋白含量及生长激素浓度 (P < 0.05).表明本试验条件下,"肽白金'能提高肥育猪的生产性能和屠宰性能.     

益生菌与家禽肠道免疫调控的构效关系

益生菌能在肠道内定植,维护肠道菌群平衡,增强肠道黏膜的体液免疫与细胞免疫功能。本文论述了益生菌与肠道微生物之间的关系及肠道黏膜免疫基础,分析了益生菌与肠道体液免疫、细胞免疫的关系以及其在肠道免疫中的安全性,讨论了其在家禽应用中可能存在的问题。     

双氢青蒿素对脂多糖诱导的断奶仔猪肝氧化应激的影响

为了研究双氢青蒿素(DHA)对断奶仔猪氧化应激的影响,通过脂多糖(LPS)诱导的方法建立了氧化应激模型。选用健康的断奶仔猪30头,随机分成对照组(CON)、模型组(LPS)和处理组(LD,LPS+DHA),每组10个重复。CON组和LPS组饲喂基础日粮,LD组饲喂基础日粮+80 mg·kg~(-1) DHA。各组饲喂相应日粮21 d。在宰前4 h对LPS组和LD组按照体重腹腔注射100μg·kg~(-1) LPS,CON组注射相同剂量的无菌生理盐水。结果显示,与CON组相比,LPS组肝中丙二醛(MDA)、蛋白质羰基(PC)、8羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)和过氧化氢(H_2O_2)含量显著升高(P0.05)。同时,LPS组肝中总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活力和还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著降低(P0.05)。与LPS组相比,LD组中MDA、PC、8-OHdG和H_2O_2含量显著降低(P0.05),CAT、T-AOC和GPx的活力显著提高(P0.05)。另外,与CON组相比,LPS组肝中核因子E2相关因子2(Nrf2)和CAT的mRNA表达量以及Nrf2和血红素加氧酶1(HO-1)的蛋白表达量均显著降低(P0.05)。DHA处理可显著(P0.05)逆转LPS引起的上述变化。结果表明,DHA可能通过Nrf2/ARE信号通路的调节来缓解由LPS引起的断奶仔猪氧化应激,本研究可为畜牧生产中减少氧化应激提供一定的理论依据。     

益生素在养猪生产中应用的研究进展

益生素是一类活微生物制剂,它作为一种新型饲料添加剂,具有无毒、无副作用,以及促进动物生长,提高饲料转化率,增强动物机体的免疫功能等特点,目前已被广泛用于畜禽养殖业.本文综述益生素的作用机理及在养猪生产中的应用概况,为研究及生产提供参考.     

中药添加剂对高温下猪血清抗氧化功能的影响

为探讨中药添加剂对高温应激仔猪抗氧化功能的调控效果,选用35日龄中国实验用小型猪64头,分为对照组、应激组和2个中药添加剂组(方1、方2),分别于试验第1,2,4,6,10天采血清,测定超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)的含量变化。结果发现:与对照组相比,应激组猪血清SOD活力在第1天显著升高;MDA含量在第6天显著升高;GSH-Px活力在第6和10天显著高于常温组(P<0.05)。与应激组相比,方2组的GSH-Px活力在第2天显著升高,方1和方2组MDA含量在第10天显著降低(P<0.05)。表明高温状态下,猪体内MDA含量增加,GSH-Px活性增强;中药添加剂能促进热应激仔猪抗氧化功能的恢复和提高,且方2效果优于方1。     

胎儿宫内发育迟缓胎盘形态学的研究进展

胎儿宫内发育迟缓(intrauterine growth retardation,IUGR)是发生在多胎动物中的围产期主要并发症之一。胎盘是维系胎儿在子宫内正常发育的重要器官,也是各种致病因素影响胎儿的作用渠道。胎盘形态的病态改变严重损害胎盘正常功能的发挥,从而导致或加剧IUGR的发生。本文对IUGR胎盘的形态变化作一综述,包括胎盘的重量和体积变化,胎盘绒毛的变化、代表母儿交换能力的血管合体膜的变化、代表胎儿血液循环能力的胎盘血管的变化以及标志胎盘缺氧退化的合体结节的异常变化等,以期从形态学上更有效的揭示IUGR的发病机制,从而为制定早期预防措施提供理论依据。