X射线图像在农畜产品内部品质无损检测中的应用

内部品质检测一直是农畜产品品质无损检测的难点之一，X射线图像检测是解决这个难点的较好方法。为此，分别概述了X射线产生原理、X射线图像无损检测系统及X射线图像在苹果、梨、鸡肉和其它农畜产品的内部品质检测中的研究现状等几个问题。并对今后的研究提出了建议。     

基于玻璃化转变的稻谷爆腰产生机理分析

稻谷爆腰是造成碎米的主要原因之一,为此,人们一直在探讨产生稻谷爆腰的机理.介绍了一种新的稻谷爆腰机理--基于玻璃化转变的稻谷爆腰机理.根据该机理分析了稻谷干燥和缓苏过程中爆腰的产生原因.基于玻璃化转变的稻谷爆腰机理,干燥过程中,当稻谷颗粒由外表向里形成玻璃态时,颗粒内部形成玻璃态和橡胶态两个部分.由于玻璃态和橡胶态的弹性模量和膨胀系数有很大的差别,因此在一定水分梯度条件下,银纹(微裂纹)从两者交界处产生,并可能进一步扩展成爆腰.稻谷缓苏过程中,颗粒内部如果存在橡胶态区,则其不同含水率部分就会在不同水分梯度下分别进入玻璃态,如果此时水分梯度足够,就会引起各部分不均匀收缩和各不相同的应力、应变,这样使玻璃态层产生大量银纹,银纹持续生长即产生爆腰.最后,介绍了两种控制稻谷爆腰的干燥工艺--变温干燥工艺和高温干燥工艺.     

玉米基因枪转化受体材料的选择

以4种玉米转化受体为材料,进行了基因枪转化玉米受体材料的研究。通过GUS基因的短暂表达和转Bar基因抗性绿苗分化率研究表明,预培养3～4d的玉米幼胚更适合作基因枪转化的受体材料。对转基因再生植株的PCR分析及除草剂抗性检验,证明Bar基因已整合到玉米基因组中。试验结果还表明,在转基因筛选过程中加入AgNO3,可提高抗性绿苗分化。     

中草药对紫羊茅愈伤组织生长和分化的影响

通过27种中草药对紫羊茅愈伤组织的质量增加、生长及分化的影响研究。结果表明,大多数中草药(2/3以上)在质量浓度2mg/L时对愈伤组织质量增加无不良影响,甚至还有促进作用,部分中草药有抑制作用,其中黄连抑制效果最强;随着中草药质量浓度的增加,愈伤组织分化率提高,但褐化加重,适宜促进生长和分化的质量浓度在5mg/L以内;质量浓度小于10mg/L,几乎所有愈伤组织都表现出不同程度的褐化,并且生长受到明显的抑制,但仍具有促分化作用。     

钴60辐射高羊茅变异株系抗旱生理指标比较

在盆栽水分胁迫条件下,对高羊茅的6个辐射变异株系G-4,G-6,G-8,G-9,G-12,G-G13的抗旱性生理指标进行比较研究,并以干旱胁迫下的成活率、可溶性糖、可溶性蛋白、叶绿素、叶片相对含水量、丙二醛、脯氨酸作为抗旱性测定的指标。结果表明,G-8,G-9,G-G13这3个变异株系的抗旱性显著强于对照品种爱瑞3号高羊茅与其他3个变异株系。     

外源多胺调节剂对渗透胁迫下水稻胚芽鞘和幼根生长以及多胺含量的影响

以抗旱性不同的籼稻品种湘早籼32号、嘉早935和旱116为材料,研究了渗透胁迫下外源多胺调节剂对水稻胚芽鞘和幼根生长及多胺含量的影响。结果表明:渗透胁迫下,水稻胚芽鞘和幼根生长受到抑制,胚芽鞘和幼根中腐胺(Put)、亚精胺(Spd)和精胺(Spm)的含量上升,抗旱性强的嘉早935和旱116的上升幅度大于抗旱性弱的湘早籼32号;外源D-精氨酸(D-Arg)和鸟嘌呤腙(MGBG)抑制水稻胚芽鞘和幼根中Put、Spd和Spm含量的上升,加剧渗透胁迫下水稻胚芽鞘和幼根生长的受抑制程度;外源Spd能提高水稻胚芽鞘和幼根中Put,Spd和Spm含量,缓解渗透胁迫下水稻胚芽鞘生长的受抑制程度,但加剧了渗透胁迫对幼根的伤害程度。     

玉米EMS诱变材料的抗旱性筛选

采用玉米幼苗期PEG干旱胁迫法,以失水速率、丙二醛含量、可溶性糖含量和脯氨酸含量为生理测试指标,对由玉米自交系郑58经EMS诱变选择的15个种质材料进行了抗旱性筛选及综合评价。结果表明,15种诱变材料中,Y1010-2和Y1027-1各项生理指标均明显优于对照品种及其他供试材料,是抗旱性较好的2个新种质。     

小麦核质杂种的生理特性及遗传效应分析

为探索核质杂种的内在生理变化与杂种优势的关系及其遗传效应,以8个小麦核质杂种及其父母本为材料,进行了田间光合速率和蒸腾速率的测定.结果显示,核质杂种的光合速率与蒸腾速率均高于父母本,表现出核质杂种优势;通过对苗期小麦进行的PEG水分胁迫和10℃的冷处理,从处理前后的脯氨酸、丙二醛含量和电导率的变化看,北节/633和北节/3653*太85两个核质杂种抗旱性最好,北节/139杂种抗寒性最好,而且苗期生理指标与田间光合速率和蒸腾速率的测定相吻合,预示了这些核质杂种有良好的推广价值和应用前景.     

农村畜禽养殖小区建设存在的问题及建议

近几年,我区畜牧业的规模养殖取得了较快发展,而养殖小区是畜牧业标准化生产、规模化养殖的重要方式,是科技进步和建设商品化养殖基地的重要载体,它便于新技术、新品种的推广,便于疫病的防治,便于产品的运输销售,便于环境控制,是建设社会主义新农村的重要方面。但是一些地方领导片面理解养殖小区的内容,热衷于建设养殖小区的目的是把其当作一个形象工程,当作单单是为了完成上级布置的任务,因而对养殖小区建设发展中安全问题重视不够,至使许多地方缺乏科学规划,盲目建设,管理混乱,不仅造成人力、物力、财力的浪费,还为畜牧生产带来安全隐患。     

西瓜枯萎病防治现状与展望

西瓜枯萎病是一种严重影响西瓜生长的土传病害。系统介绍了现阶段西瓜枯萎病防治的技术和措施,并且分析了这些方法的局限性。西瓜抗病育种是防治西瓜枯萎病最简单有效的方法,但西瓜遗传基础狭窄,致病菌生理小种不断分化、变异,枯萎病致病机理尚未澄清,抗性遗传复杂等诸多难题却阻碍着抗病育种。生物技术的不断发展为解决上述问题展现出了美好前景。