江苏市售禽肉中弯曲杆菌的检测及耐药性分析

为了解江苏市售禽肉中弯曲杆菌的污染及耐药情况,从江苏省10个市区农贸市场及超市采集252份新鲜鸡肉、鸭肉、鸽肉样品进行弯曲杆菌的分离鉴定,采用纸片扩散法测定分离菌株对8类10种抗菌药物的耐药性,采用PCR及测序技术检测菌株携带重要耐药基因的情况。结果表明：共分离到34株空肠弯曲杆菌和66株结肠弯曲杆菌,阳性率分别为13.5%和26.2%。鸡肉、鸭肉、鸽肉样品中弯曲杆菌阳性率分别为41.4%、29.6%和38.2%。耐药性检测结果显示,弯曲杆菌对四环素、红霉素、阿奇霉素、妥布霉素、氨苄西林和庆大霉素耐药率分别为60.0%、54.0%、54.0%、52.0%、50.0%和41.0%,对氟苯尼考和磷霉素耐药率分别为13.0%和2.0%,结肠弯曲杆菌的多重耐药率(84.8%)显著高于空肠弯曲杆菌(26.5%)。分离菌株对10种抗生素共产生31种耐药谱,空肠弯曲杆菌和结肠弯曲杆菌的优势耐药谱分别为AMP-CN-TOB-CIP-TE和TOB-E-AZM-SXT-TE。aadE-sat4-aphA-3及RE-cmeABC检出率分别为26.0%和20.0%,其与弯曲杆菌多重耐药表型符合率分别为90.9...     

竹笋复合固体饮料的工艺研究

以竹笋超微粉为主要原料,蓝莓、薏米、茯苓和白砂糖为辅料,开发出一种竹笋复合固体饮料。以感官评分为评价指标,通过单因素试验来确定竹笋超微粉、蓝莓、薏米、茯苓和白砂糖的添加量;在此基础上,通过L_9(34)正交试验确定原辅料的最佳配比。竹笋固体饮料最佳配方为:竹笋超微粉34%,蓝莓粉24%,薏米16%,茯苓2%和白砂糖18%,麦芽糊精6%。本研究结果将为系列竹笋超微粉的工业化生产提供理论依据。     

无患子组培过程中愈伤组织诱导和芽苗增殖的培养基配方研究

为探讨大量元素和植物激素对无患子愈伤组织诱导和芽苗增殖的影响并优化培养基组成,试验采用正交设计研究了不同浓度的大量元素、BA和NAA对无患子茎段培养的影响,并对试验数据进行极差分析和方差分析.结果表明BA在无患子茎段愈伤组织诱导和芽苗增殖中起主要作用,其次为MS大量元素,NAA无明显作用.全量MS和2.0 mg·L-1的BA最适于无患子茎段上愈伤组织的诱导与再分化以及芽苗的增殖和伸长;MS大量元素含量降低、BA和NAA浓度增加均不利于无患子离体培养物的生长,这在愈伤组织的再分化上表现尤为显著.无患子茎段培养的最适培养基是MS+BA2.0mg·L-1+ NAA0.01 mg·L-1,本试验中MS+BA2.0mg· L-1+ NAA0.05mg·L-1即2号培养基为最佳组合.     

植物内生放线菌应用研究进展

内生放线菌指存在于健康植物体内,产生系列活性物质并能与宿主植物共同生活的放线菌菌落。介绍了植物内生放线菌在生物防治上的研究进展。     

《食品掺伪检测》实验课程教学改革与实践

《食品掺伪检测》是食品质量安全专业的必修课程,具有较强的实践性,其实验课教学安排是否合理关乎课程的整体教学质量。针对沈阳农业大学食品学院食品质量安全专业开设的食品掺伪检测实验课程进行教学改革实践,在实验教学过程中分析现阶段课程中存在的问题,改进教学方法,更新教学理念,优化教学内容,革新课程中实验操作的考核方式,进而培养学生分析问题和解决问题的能力,增加实践动手能力,以期提高食品掺伪检测课程的授课效果,为学生后续的进一步深造和就业奠定坚实的基础。     

马克思主义“以人为本”与费尔巴哈“人本主义”比较分析

马克思主义“以人为本”与费尔巴哈“人本主义”是两种不同的思想.理清这两种思想的差异对人们正确理解和运用马克思主义“以人为本”思想,于物化时代的思想教育而言具有重要意义.本文从宏观角度比较二者差异,分析了两种思想的异质性,介绍了两种思想异质性的参照补充.     

我国田园生态景观规划设计探研

对田园生态景观规划进行设计,有利于在保护我国生态环境的基础上,利用生态学中基本原理,以结构、格局、手法以及要素,作为进行我国田园生态景观规划设计的核心内容,建立一种人与自然和谐景观模式,提升区域的自然景观,起到保护生态环境和美化自然环境的双重作用。     

滨海苹果园土壤碳氮空间分布及动态变化研究

土壤有机碳(SOC)和土壤全氮(STN)是土壤肥力和土壤质量的重要组成部分,对维持农田和果园生产力至关重要。以我国典型温带滨海果园—胶东苹果园为对象,采集了不同种植年限果园的488件表层土壤样品,探讨滨海果园SOC、STN含量和密度(SOCD、STND)及碳氮比(C/N)的空间分布、动态变化及其影响因素,为滨海地区及我国苹果园的生产、管理提供基础数据和科学依据。结果表明:胶东苹果园SOC和STN平均含量为10.78和1.42 g kg~(-1),平均密度为2.81和0.37 kg m~(-2),平均C/N为7.70;苹果园SOC、STN、SOCD、STND和C/N块基比分别为0.432、0.340、0.420、0.387和0.391,均表现出中等强度的空间异质性。苹果园SOC、STN和C/N的时空分布受种植年限影响显著。随种植年限延长,SOC呈先增加、再下降的趋势,而STN持续增加,相应地C/N呈先降、后增加再降的趋势。土壤类型、地形条件和土壤酸化对胶东果园碳氮均有不同程度的影响。相对于内陆地区的辽宁西部、北京郊区、陕西渭北和新疆伊犁等地果园,山东胶东滨海苹果园SOC、STN含量和密度较高,C/N偏低,具有较快的周转速度和自身的时空变化特征。     

鼻胃管在悬雍垂腭咽成形术后迟发性大出血患者中的应用观察

目的:探讨鼻饲在防止悬雍垂腭咽成形术后迟发性大出血患者中的应用体会。方法:将3例悬雍垂腭咽成形术后迟发性大出血患者全麻后实行鼻胃管治疗。结果:3例患者在第2次手术后恢复良好,无1例出现再次出血,均未在第2次手术抱怨吞咽疼痛及进食反呛鼻腔等痛苦。结论:鼻饲进食对减少悬雍垂腭咽成形术后继发性出血是有效的。