日粮维生素A和维生素E水平对肉鸡抗氧化和免疫性能的影响

本文旨在研究日粮中添加不同水平维生素A(VA)、维生素E(VE)对肉鸡抗氧化和免疫性能的影响.选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡960只,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复80只.试验日粮参照AA肉仔鸡推荐标准配制,4个处理的日粮VA、VE水平分别为:6 375和37.5 IU/kg、8 500和50 IU/kg、10 625和62.5 IU/kg、12 750和75 IU/kg,试验期49 d.研究结果表明:在本试验范围内,增加日粮VA、VE水平可以改善肉鸡日增重和饲料转化率,不影响脾脏指数和法氏囊指数.随着日粮VA、VE水平的增加,血清中超氧化物歧化酶(Cu-Zn-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性、胸腺指数随之提高,丙二醛(MDA)水平逐渐降低.日粮VA、VE水平从AA肉仔鸡推荐量(VA:8 500 IU/kg,VE:50 IU/kg)分别降至6 375和37.5 IU/kg时,肉鸡血清中Cu-Zn-SOD和GSH-Px水平降低19.17%和4.77%,MDA水平提高10.28%;VA、VE水平分别增加至12 750和75 IU/kg时,Cu-Zn-SoD和GsH-Px水平提高55.60%和17.89%,MDA水平降低3.86%.由此可见,提高肉鸡日粮VA、VE水平可以提高肉鸡抗氧化能力和细胞免疫水平,并且随着VA、VE水平的增加抗氧化能力逐渐提高.     

畜禽应激反应机理及防制措施的应用研究进展

随着集约化和工业化畜牧业的发展,养殖者都力求在最小的空间内饲养更多的畜禽。为了最大限度地提高畜禽生产力,降低劳动消耗,增加经济效益,养殖者往往在饲养管理中采取一系列生产工艺和技术措施,而这些工艺和措施往往背离了畜禽在进化过程中适应了的环境条件和畜禽的生理要求,所以,现代化养殖措施和技术手段,有些又可能是应激因素,影响畜禽的生长发育,降低饲料报酬,甚至引起疾病或死亡,给畜牧业造成巨大损失,因此,畜禽应激已经引起养殖者广泛的关注和高度重视。文中就应激的基本概念、机理、产生的因素、诊断及其防制的研究做一综述,希望能够为养殖者提供一些帮助。     

蛋黄颜色的着色机理及改善措施

沉积于蛋黄中的色素主要就是叶黄素。理想的蛋黄颜色取决于饲粮中叶黄素的质和量。绝大多数动物（包括家禽）自身不能合成叶黄素（Xanthophyll）,因此必须从食物中摄取。在鸡开产前,这类色素主要聚集在体内的脂肪组织、喙、脚和皮肤中,开产后向卵巢转移,并成为蛋黄的组成成分而离开鸡体,停产后则又逐渐转移到身体各部分。因此,我们可以通过向饲料中添加叶黄素含量丰富的添加剂,来达到改变蛋黄颜色的目的。     

日粮中添加不同水平维生素C对肉鸡抗氧化和免疫性能影响的研究

为了研究日粮中添加不同水平维生素C对肉鸡抗氧化和免疫性能的影响,选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡960只,随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复80只.试验日粮参照AA肉仔鸡推荐标准配制,3个处理的口粮维生素C水平分别为:0 mg/kg、100 mg/kg、150 mg/kg.试验期49 d.研究结果表明:日粮中添加100～200 mg/kg稳定性维生素C可以改善肉鸡增重,降低死淘率(P<0.05).不影响肉鸡脾脏指数、法氏囊指数和胸腺指数(P>0.05).肉鸡日粮中添加稳定性维生素C 100 mg/kg和200 mg/kg,可以使血清中Cu-ZnSOD活性提高11.14%和23.99%;血清中谷胱甘肽过氧化物酶的活性分别提高0.48%和4.95%.添加200mg/kg维生素C,可以使血清中MDA含量降低了11.71%.由此可以说明,肉鸡日粮中添加稳定性维生素C可以提高肉鸡抗氧化能力,改善生产水平,不影响免疫功能.     

浅析养猪生产对环境的污染和防治对策

中国的规模化养猪业始于上世纪90年代初,现代技术和WTO的加入更为养猪业的发展带来了新变化:养猪业朝着更为集约化、规模化转变,更加注重产品增值,同时与加工企业的联系也更加紧密。我国是世界第一养猪和猪肉消费大国,养猪业的发展对经济发展和人民生活水平的改善功不可没。21世纪的畜牧生产不仅要能提供量多、质好的畜产品,生产效率高,而且必须成为绿色产业,对环境无污染,做到可持续发展。文中在分析养猪生产对环境危害的基础上,对应用平衡日粮营养、利用特殊调控剂、改进饲养方式等手段减少环境污染的原理进行了综述。     

母猪产后瘫痪的病因与防治措施

母猪产后瘫痪不是一种独立的疾病．而是一种综合症。通常是营养缺乏（饲养管理不良）与新陈代谢病（如硒-维生素E缺乏病、骨质软化症）、风湿病、神经损伤等并得共同症状。     

畜牧兽医专业不同年级学生学习状况研究——以山东农业工程学院为例

正为了解高职畜牧兽医专业不同年级学生学习状况的差异,笔者从生源状况、学习状况、学习兴趣、选择畜牧兽医专业动机等方面对山东农业工程学院畜牧兽医专业不同年级学生进行了问卷调查,用卡方检验分析其显著性。结果表明:不同年级学生在生源状况、专业兴趣、逃课情况、逃课原因、课后学习情况以及选择专业的动机方面差异不显著;不同年级学生在课堂学习效率及学习自主性方面差异显著。对造成不同年级学生学习状况存在差异的原因进行了探讨,对于提升畜牧兽医专     

生猪产业的经营模式与效益预测

规模化猪场的经营管理也是一种艺术,除了要具备基本的经验和学识,也需要有领导统御之技巧,才会有成功的结果。管理一个猪场其实也就是在经营一个企业,而企业就是要追求利润。本文根据对经营管理的一些观察和体会,总结提炼出如下几点搞好规模猪场的方法和体会。     

NSP酶对植酸酶降解植酸效率影响的报告

本试验旨在研究NSP酶对植酸酶降解植酸效率的影响。试验以肉鸡常用豆粕为研究材料,设6个处理,试验Ⅰ为对照组,不添加任何酶制剂,试验Ⅱ组添加0.5FTU/g植酸酶,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在试验Ⅱ日粮基础上添加纤维素酶20U、果胶酶20U、木聚糖酶20U、复合酶（7U纤维素酶＋7U果胶酶＋7U木聚糖酶）,比较不同处理植酸磷的释放量。结果表明：与不添加任何酶比较,添加植酸酶、植酸酶＋纤维素酶、植酸酶＋果胶酶、植酸酶＋木聚糖酶、植酸酶＋纤维素复合酶对豆粕中植酸磷的降解率分别提高了36.98%、37.06%、37.67%、38.20%和38.28%。与仅添加植酸酶比较,植酸酶＋纤维素酶、植酸酶＋果胶酶、植酸酶＋木聚糖酶、植酸酶＋纤维素复合酶对豆粕中植酸磷的降解率分别提高了0.10%、0.87%、1.55%、1.64%。此结果说明,NSP酶能够提高植酸酶降解植酸的效率。     

日粮不同碘、硒水平对绒山羊绒生长相关激素及酶的影响

为探讨日粮添加不同水平的碘和硒对辽宁绒山羊非产绒期和产绒期血液中褪黑激素（MT）、催乳素（PRL）、类胰岛素生长因子（IGF—I）、生长激素（GH）、甲状腺过氧化物酶（TPO）以及脱碘酶（DIO）的影响,选择36只体况良好、体重相近（（38．0±2．94）kg）的2周岁辽宁绒山羊作为试验动物,采用2×3完全随机试验设计,随机分为6组。分别在基础日粮中添加3个水平的碘（0、2和4mg／kg,DM）和2个水平的硒（0和1mg／kg,DM）进行饲喂。试验结果表明：1）非产绒期,日粮添加碘显著提高了血液中GH和IGF1的浓度,降低了血浆MT的浓度（P〈0．05）,对PRL、TPO和D10浓度没有显著影响（P〉0．05）。添加硒对血液MT、PRL、GH、IGF—I和TPO没有影响,但是显著提高了DIO的浓度（P〈0．05）。2）产绒期,日粮添加碘极显著提高了血液中IGF-I的浓度（P〈0．01）,对MT、PRL、GH、TPO和DIO浓度没有影响。添加硒则显著提高了DIO的浓度（P〈0．05）,对血浆MT、PRL、GH、IGF—1和TP0没有影响。通过2个阶段的比较,综合碘促绒生长作用,推断碘或甲状腺激素促进山羊绒生长的机制可能是通过调控IGF—1分泌途径实现的;硒仅提高了血液中脱碘酶的浓度。