板栗密植园早实丰产栽培技术

1　高标准建园立冬前进行整地挖穴 ,30ｃｍ以上的表土与其下部生土分开放置。小雪前进行定植 ,栽植深度以苗木原土痕以上 2～ 3ｃｍ为准 ,培土时要将土杂肥 ,磷肥、表土混合拌匀撒入根部。培实浇水后 ,在苗高 2 0ｃｍ处选一壮芽定干 ,把定干后的苗木在土壤封冻前 ,全部埋没 ,土堆高 2 5ｃｍ ,底径 6 0ｃｍ。翌年 3月上中旬 ,选一个阴天或半阴天将土堆扒开 ,并浇 1次透水 ,然后地面整平 ,覆盖 90ｃｍ见方的地膜。2　嫁接以沂蒙短枝板栗作接穗 ,配置授粉树燕山短枝和九家种。沂蒙短枝是极矮化的优良品种 ,早果、丰产、稳产、品质优 ,但自花结…     

青钱柳种质资源多样性SRAP初步分析

为了利用分子标记方法评价青钱柳种质资源的遗传多样性,本文对青钱柳DNA的提取、SRAP扩增体系重要参数进行了优化,运用优化体系筛选多态性引物,并用1对引物对青钱柳9个种源进行了遗传多样性初步分析。研究结果建立了适于青钱柳SRAP的扩增体系;从110对SRAP引物中筛选出了13对多态性引物,运用1对引物组合Me7＋Em2扩增获得21个多态性位点,多态率达100%。遗传多样性分析表明有效等位基因数（Ne）为1.3429,平均Shannon＇s信息指数（I）为0.3687,Nei＇s基因多样性指数（H）为0.2267,种源的遗传分化指数Gst为0.1983;聚类分析结果表明9个种源在遗传距离0.100处聚为3类,聚类结果和地理距离之间呈现较高的相关性。本文的研究结果表明所建立的青钱柳种质资源库具有广泛的遗传多样性,为进一步的开发利用提供了条件。     

喷油泵试验台微机控制系统设计

介绍采用ＴＰ８０１单板机控制喷油泵试验台的原理、方法及电路、程序、接口的设计方法，并绘出程序框图。通过调试和运行，表明采用单板机控制喷油泵试验台简单易行，工作可靠     

复合改良剂对后发酵馒头冷冻面团冻藏品质的影响

冷冻面团加工技术作为一种面食生产新工艺,是目前较先进的面制品保鲜技术。冷冻处理会对酵母活力、面团品质、面团面筋结构等产生不良影响。为了提高冷冻面团品质,明确不同食品改良剂对后发酵冷冻面团馒头品质的影响,该研究优化了复配增稠剂（卡拉胶、瓜尔豆胶、海藻酸钠）、复配乳化剂（双乙酰酒石酸单双甘油酯、羧甲基纤维素）、复配酶制剂（谷氨酰胺转氨酶、葡萄糖氧化酶）和海藻糖对后发酵冷冻面团馒头品质的作用,通过单因素和响应面试验设计,考察了不同复合改良剂对冷冻面团馒头比容、质构和感官品质的影响。研究表明：海藻糖、酶制剂对冷冻面团馒头比容的影响极其显著（p<0.01）。在添加量为0.4%乳化剂、0.8%增稠剂、45 mg/kg酶制剂、2%海藻糖的复配工艺下,冷冻面团馒头的比容达到最佳水3.15 mL/g,其硬度和弹性也达到较优值,分别为926.832 g、0.912 8。同时对未添加和添加复合改良剂冻藏0～2.5个月的冷冻面团进行扫描电镜观察,发现未添加复配改良剂的冷冻面团中大多数小淀粉颗粒裸露在外,颗粒分明,内部组织结构不均匀,而添加复合改良剂的冷冻面团淀粉颗粒镶嵌在面筋网络之间,蛋白网络结构清晰完整,冷冻面团内部组织结构均匀紧密,面团的抗冻性较强。     

植被恢复模式对黑土贮水性能及水分入渗特征的影响

采用双环法对黑龙江省克山农场5种主要的人工林植被类型（水曲柳林、樟子松林、落叶松林、美青杨林和水曲柳落叶松混交林）土壤的贮水性能和渗透特征进行了对比研究。研究结果表明：所研究的5种林地土壤1m土层范围内饱和贮水量在5347．01～5762．91t／hm^2之间,水曲柳和落叶松林地最大,其它3种林地间则差异较小;滞留贮水量在543．43～916．13t／hm^2之间,从大到小的顺序依次为落叶松林〉水落混交林〉美青杨林〉水曲柳林〉樟子松林;初渗速率的变化范围为14～33mm／min,水落混交林最高,依次分别为落叶松林、美青杨林、水曲柳林、樟子松林;稳渗速率在1～8mm／min之间;30min累计人渗量水落混交林和美青杨树林地要远高于其它林地,水曲柳和落叶松林地次之,樟子松林地最小。采用的4种人渗模型都能较好地反映各种林分土壤的人渗过程,平均相关系数r在0．9272～0．9536之间,而考斯加可夫模型和Philip模型的拟合值更接近于实测值,更适用于描述本研究区森林植被下的土壤人渗特征。     

海狸鼠养殖能否再度风光

谁曾想到，当初因倒种而烂市的海狸鼠，在历经多年的市场冷眼后，居然还有起死回生的能力。近几年来，因受其消费市场的拉动及其深加工产品的不断开发，海狸鼠养殖市场大有东山再起之势，那么海狸鼠养殖究竟能杏再度风光？前景如何？会不会重蹈前些年的后尘？一时间它再度成为特养界注目的焦点。 令人欣慰的是，许多致力于海狸鼠养殖的有识之士，在海狸鼠市场低迷的几年里，他们痛定思痛，苦苦探索海狸鼠深加工的路子，在广拓销售渠道上下功夫，使在低谷中徘徊了数年的海狸鼠养殖业重又焕发出了勃勃生机。 消费市场的逐步成熟 随着人们消费…     

“肉贱”伤谁？：山东养猪业滑坡透视

去年以来,市场上的猪肉价格急剧下跌。养猪的急了,吃肉的乐了。但从长远看,这对广大百姓是好事还是坏事?问题的症结何在,人们不免为此担忧。 曾经风光一时的养猪业 山东是农业大省,也是畜牧业大省,在整个畜牧业中,生猪生产始终占主导地位。1990年山东猪肉产量在牛、羊、禽、兔等肉类总产量中所占比例接近70％。近年来,虽然牛、羊、禽、兔生产有较快发展,但生猪占大头的格局并未改变。1998年,全省肉类总产量699.5万吨,其中猪肉产量346.8万吨,占49％。在全国,山东主要畜产品指标排名第