电子束辐照对天麻粉灭菌效果及品质的影响

为研究电子束辐照对天麻灭菌效果及其品质的影响,采用0(CK)、5、7、9、11、13 kGy剂量的电子束辐照处理天麻粉,测定天麻的微生物含量、色泽、理化性质、指纹图谱相似度及活性成分含量等指标。结果表明,经9 kGy辐照处理后,天麻中均未检出需氧菌、霉菌和酵母菌;辐照后天麻的L^*值降低,9 kGy剂量总色差值变化最小;辐照对天麻的水分、总灰分含量均无显著影响,9~13 kGy吸收剂量下天麻的醇溶性浸出物含量显著增加(P<0.05);不同吸收剂量电子束辐照处理后天麻指纹图谱的相似度为0.995~0.998;辐照对天麻主要活性成分的总含量无显著影响(P>0.05)。综上,9 kGy电子束辐照处理既能减少天麻微生物含量,又能最大限度地保持其品质不受影响。本研究结果为电子束辐照在天麻灭菌工艺中的应用提供了理论基础。     

硫酸抗敌素在断奶仔猪日粮中的应用

实验通过与喹乙醇（５０ｍｇ／ｋｇ）、金霉素（１００ｍｇ／ｋｇ）对比，研究不同水平的硫酸抗敌素（２０，４０，８０ｍｇ／ｋｇ）在断奶仔猪日粮中的应用效果。结果表明，不同处理组间日增重差异不显著（ｐ＞０．０５）；８０ｍｇ／ｋｇ硫酸抗敌素组料重比显著低于１００ｍｇ／ｋｇ，金霉素（ｐ＜０．０５），但其他各处理组间差异不显著；整个试验期腹泻率不高，但以５０ｍｇ／ｋｇ喹乙醇和８０ｍｇ／ｋｇ硫酸抗敌素组较低。从三项指标来看，８０ｍｇ／ｋｇ硫酸抗敌素组效果较好。     

生长早期不同能量、蛋白限饲水平对内仔鸡补偿生长的影响

本试验研究肉仔鸡生长早期(2～3周龄)不同代谢能、蛋白质限饲水平对生产性能和胴体品质影响.结果表明(1)早期低代谢能和低蛋白的限饲处理均可明显降低肉仔鸡生长速度(P<0.05),并在恢复阶段表现出完全补偿生长.(2)早期不同代谢能、蛋白限饲水平对饲料转化率没有影响(P>0.05).(3)早期不同代谢能、蛋白限饲水平均有提高胴体产量、胸肉和腿肉比例的趋势(P>0.05).(4)早期低代谢能限饲明显降低42日龄腹脂重(P<0.05),低蛋白质限饲增加腹脂重(P>0.05).     

饲料营养与蛋壳品质

蛋壳品质关系到商品蛋的等级和种蛋的孵化率及雏鸡的质量。人们对蛋壳质量问题一直十分关注,并对其进行了大量研究。蛋壳形成过程十分复杂,涉及到许多因素,如遗传、营养、激素、环境等。只有这些因素都处于良好状态时,才会形成优质蛋壳。本文将从蛋壳形成机制和蛋壳组织结构入手,阐述各种营养素与蛋壳品质的关系。     

鸡群消毒应注意的一些问题

由于种种原因,在生产实践中,很多养鸡户在鸡场消毒过程中,存在一定的盲目性,使消毒效果不理想,导致一些养殖户认为消毒无用。其实,消毒不是简单的事情,它有很多要求的。消毒不同于治疗,不可能立马见效,必须是一个长期的过程。消毒方法、消毒药、消毒时间的选择及正确操作与否都会影响消毒的效果。所以，养殖户一定要正确认识消毒的必要性和消毒方法的重要性，只有这样，才能充分达到消毒的效果。     

异麦芽寡糖对肉仔鸡生产性能及肠道生理生化指标的影响

试验选用900只雌雄各半1日龄艾维苗肉鸡分6组,每组3个重复,分别在饲料中添加异麦芽寡糖(IOS)0%、0.1%、0.2%和0.4%、金霉素150mg/kg及金霉素150mg/kg 0.4%IOS,研究了ISO对肉鸡的生产性能及肠道生理和生化指标的影响,IOS和金霉素处理均促进0～3周肉鸡的采食(P<0.05),且IOS促进肉鸡采食的作用随添加量的提高而增强,IOS和金霉素处理降低3周龄肉鸡回肠内容物中挥发性盐基氮含量(P<0.05)和盲肠内容物中丙酸含量(P<0.01)。IOS处理增加3周龄肉鸡空肠绒毛长度(P<0.01)。与添加150mg/kg金霉素组比较,IOS处理提高3周龄肉鸡盲肠中丁酸含量(P<0.05)和空肠绒毛长度(P<0.01),对其他各指标无影响。     

有机稀土料精饲喂产蛋鸡效果

稀土作为饲料添加剂的历史不长,但一系列应用研究已表明稀土可以促进畜禽生长,提高饲料报酬。尽管到目前为止对于稀土促进动物生长的作用机制还很不明了,但内蒙、甘肃等地已作了较大规模的推广性实验,有的甚至重复作了几年并取得了确实的效果。有试验表明,稀土的应用效果在一定程度上依赖于基础日粮,特别是其预混料的水平。几年来,养殖业中无论应用性研究或实际生产中采用的稀土大多为无机稀土、氧化稀土或硝酸稀土。张国思等(1991)的研究表明,有     

微量元素铜影响肉仔鸡免疫功能剂量效应的研究

1日龄艾维茵肉仔鸡300只 ,随机分为5组 ,每组3重复 ,自由采食以玉米、淀粉、葡萄糖和大豆分离蛋白为主的日粮 ,日粮中分别添加0、6.5、11、55和100mg/kg 铜 ,饮用去离子水 ,分别于1和14日龄皮下注射HVT冻干苗 ,7和14日龄滴鼻接种Lasota系冻干苗。11mg/kg 铜添加组增重较其它组快、饲料增重比较其它组低 ,免疫器官(胸腺、脾脏和法氏囊)发育优于其它组 ,血液分离淋巴细胞ANAE+ 率高于其它组 ,与之相比 :0铜添加组21及42日龄体重降低(P<0.01) ,0～42日龄饲料增重比增加 ,21及42日龄胸腺重量降低(P<0.01) ;100mg/kg铜添加组21和42日龄胸腺重量及0铜添加组法氏囊重量降低(P<0.05),0铜添加组42日龄脾脏重量降低(P<0.5) ;42日龄0铜添加组或100mg/kg铜添加组血液分离淋巴细胞ANAE +率显著降低(P<0.05);0铜添加组21和42日龄T、B淋巴细胞对丝裂原的反应性极显著降低(P<0.01) ,100mg/kg铜添加组相应指标显著降低(P<0.05) ;14、21、28、35、42和49日龄血清NDV、MDY抗体ELISA效价显著降低(P<0.05) ,其中0铜添加组21、28、35和42日龄血清NDV、MDY抗体ELISA效价及100mg/kg铜添加组21、28和35日龄相应指标极显著降低(P<0.01) ;55mg/kg 铜添加组21、42日龄T淋巴细胞对丝裂原的反应性及21 ,28 ,35日龄血清NDV、MDV抗体ELIS     

日粮能量和L-肉碱水平对肉鸡生长性能和腹水综合症敏感性指标的影响

采用2×2因子随机试验设计,将256只爱维茵雄性肉仔鸡随机分成4个处理组,12～21日龄进行15～18℃低温处理,饲喂玉米-豆粕型日粮,肉碱添加量为100mg/kg。研究能量和肉碱对肉仔鸡生产性能和对腹水症敏感性指标的影响。结果表明:低能饲料显著降低0～3周和全期体增重,饲料转化率显著高于高能量对照组。肉碱显著提高全期的体增重。低能显著降低35日龄红细胞压积(PCV)值,肉碱显著提高42日龄PCV值,但两者对腹水心脏指数没有显著影响。这说明低能日粮可降低肉仔鸡发生腹水症的可能性。