永丰辣椒疫病趋于严重的原因及防治技术

江西省永丰县从20世纪80年代试验示范早春辣椒，由于辣椒上市早，效益好，很快在全县推广。随着种植面积的扩大，辣椒疫病由过去的零星发生，到现在温室、设施大棚、露地普遍发生，一般减产15％～35％，严重的达80％以上，成为影响辣椒产量的主要障碍因素。因辣椒疫病症状复杂，受环境条件的影响大，并与其他病害混合发生，因此，难于识别，也给防治带来较大的难度。     

白甲鱼肌肉营养成分与品质的评价

利用常规肌肉营养测试方法测定分析10尾白甲鱼(Onychostoma sima)的肌肉营养成分,结果表明:白甲鱼肌肉(鲜样)中蛋白质为17.15%,脂肪为4.30%,水分为76.36%,灰分为1.59%,无氮浸出物0.60%.肌肉中含有19种氨基酸,总含量为64.12%(干样),其中8种为人体必需氨基酸,总含量28.19%,占氨基酸总含量的43.96%;其必需氨基酸的构成比例基本符合食品法典委员会(FAO/WHO)的标准,白甲鱼的限制性氨基酸为色氨酸,必需氨基酸指数(EAAI)为64.85,4种鲜味氨基酸总质量分数为22.50%(干样).脂肪酸中EPA与DHA质量分数分别为5.28%、30.07%,比其他一些经济鱼类高.微量元素比值合理.     

原生观赏鱼 鉴赏之四——中华鲟

【分类地位】隶属于鱼纲，辐鳍亚纲，鲟形目，鲟科，鲟属。 【个体大小】中华鲟个体较大，成年中华鲟可长达四米以上，体重可达近千斤，不仅是所有淡水鱼类中个体最大的鱼之一，也是鲟鱼种群中的较大个体的种类，号称“鲟鱼之王”、“长江鱼王”。四川渔民有“千斤腊子，万斤象”的谚语，这里说的“腊子”即是说的中华鲟，中华鲟寿命较长，最长命者可达40龄以上。     

华鲮肌肉营养成分与品质的评价

利用常规肌肉营养测试方法测定分析16尾华鲮(Sinilabeo rendahli)的肌肉营养成分。结果表明:华鲮肌肉(鲜样)中各成分的质量分数分别是蛋白质16.69%,脂肪2.91%,水分77.90%,灰分1.82%,无氮浸出物0.68%。肌肉中含有19种氨基酸,总量为56.52%(质量分数,脱脂干样),其中8种人体必需氨基酸总量是25.81%,占氨基酸总量的45.67%;其必需氨基酸的构成比例基本符合FAO/WHO的标准。华鲮的必需氨基酸指数(EAAI)为57.37。脂肪酸中EPA与DHA质量分数分别为7.41%、28.53%,均比其他一些经济鱼类高,微量元素比值合理。     

0.1%氯吡脲可溶液剂调节葡萄生长增产试验简报

针对目前市场上常用的调节葡萄生长增产的药剂进行药效比较,客观科学评价其增产的效果、适宜用量及其安全性。     

防治芦笋茎枯病药效评估试验简报

近年来,随着芦笋(保护地)种植面积的加大,芦笋茎枯病为害逐年加重,严重影响了芦笋生产,针对目前市场上常用的防治芦笋(保护地)茎枯病的药剂进行药效比较,客观科学评价其防效和安全性。     

建立开放性实验室培养学生能力的研究

阐述了建立开放性实验室培养学生能力的意义、方法和效果，建立开放性实验室可激励学生的学习主动性，有利于学生个性的发展，对于学生创新能力的培养、专业知识的拓展和实际工作能力的提高都收到了明显的效果。     

沙田柚果皮精油、中果皮和果核提取物的抗氧化活性研究

用硫氰酸铁法测定了油田柚外果皮精油、中果皮和果核提取物在亚油酸体系中的抗氧化活性，发现沙田柚中果皮的乙醚提取物和果核的乙酸乙酯提取物对亚油酸的过氧化抑制率高达99．17％和92．55％，它们的抗氧化活性前者高于丁基羟基茴香醚（BHA）而后者与BHA相当；果皮精油对亚油酸的过氧化抑制率为55．24％；研究证明中果皮乙醚提取物和果核乙酸乙酯提取物的抗氧化活性与所含的酚类物质有关。     

连翘联合抗菌药物对多重耐药大肠杆菌B_3的抗菌试验

目的:测定连翘水煎剂及其与抗菌药物联合对多重耐药大肠杆菌(Escherichia coli,E.coli)B_3菌株的抑菌效果。方法:采用牛津杯法测定连翘对B_3菌的抑菌作用,利用微量肉汤稀释法测定连翘、四环素和磺胺间甲氧嘧啶钠对B_3菌的最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC);通过棋盘稀释法来测定连翘和上述抗菌药物的联合抑菌效果。结果:连翘能抑制多重耐药大肠杆菌B_3菌株的生长繁殖,呈现抗菌作用;试验药物对B_3菌株的最小抑菌浓度分别为连翘125.0mg/mL、四环素12.8 mg/mL、磺胺间甲氧嘧啶钠50.0 mg/mL;部分抑菌浓度(fractional inhibitory concentration,FIC)指数结果显示连翘与四环素联合呈相加作用,连翘与磺胺间甲氧嘧啶钠联合呈无关作用。本试验为兽医临床解决细菌耐药问题提供了用药新思路,同时为开发中草药制剂提供依据。     

细鳞裂腹鱼人工繁殖研究

2005～2006年,分别用4种不同的催产剂组合对经人工驯养的180余尾性成熟的野生细鳞裂腹鱼(Schizo-thoraxchongi)进行了人工催产,共获得受精卵50余万粒,孵化出仔鱼9万余尾。催产效果较好的催产剂组合为:鲤鱼脑垂体(PG)与人绒毛膜促性腺激素(HCG)联合二次注射,第一次注射剂量为(5 mg+600 IU)/kg鱼体重,第二次注射剂量为(12 mg+1000 IU)/kg鱼体重,在水温13～18℃效应时间为85～98 h。