DEB-2菌株产抗真菌活性物质的初步研究

为寻找新的抗真菌药物,对DEB-2菌株中产生的抗真菌作用的粗提物进行了初步研究.结果表明:DEB-2菌株发酵液中的抗菌物质可能是一种蛋白质或肽类物质、分子量大于3.5kD;该抗真菌物质具有较高的热稳定性,121℃处理20min活性没有损失,对变性剂脲、紫外线相当稳定,在酸碱条件下仍具有一定活性;对木瓜蛋白酶不稳定.     

生物炭复配矿物质钝化修复重金属复合污染土壤的研究

选取稻壳生物炭、木屑生物炭、羟基磷灰石及蒙脱石作为钝化材料,按钝化剂5:土壤100的重量比添加到重金属复合污染土壤中,通过测定土壤重金属形态变化,研究了钝化材料修复重金属复合污染土壤的效果及其机理。结果表明:生物炭和矿物质均能有效固定土壤中重金属,其中羟基磷灰石的钝化效果最好,对土壤镉、铜和铅的固定化率分别为76.24%、74.26%和98.13%。蒙脱石的钝化效果最差。添加钝化剂后土壤重金属中的酸可提取态和可还原态向着更加稳定的可氧化态和残渣态转化,土壤重金属活性态比例下降。生物炭复配矿物质处理对土壤重金属的钝化效果介于单一生物炭处理和单一矿物质处理之间。此外,生物炭及矿物质均能有效地提高土壤pH,pH可能是影响土壤修复效果的关键因素。     

红虫饲料对红白锦鲤着色及生长的影响

<正>锦鲤也称绯鲤,在生物学上隶属鲤形目、鲤科、鲤属,是野生食用鲤鱼的突变种,原产于日本北部沿海的新泻县,鱼体呈现鲜艳似锦的色彩、变幻多姿的斑纹,具观赏和食用双重价值。     

香菇多糖对黄颡鱼免疫细胞活性的影响

试验选取540尾黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco),对其连续投喂含不同水平香菇多糖(Lentinan,LNT)的配合饲料8周。采用Percoll密度梯度离心等技术,对黄颡鱼头肾巨噬细胞与外周血白细胞进行分离纯化,使用NBT还原法、Griesse试剂显色法与MTT法测定头肾巨噬细胞呼吸爆发活性与外周血白细胞的增殖能力,以探讨香菇多糖对黄颡鱼免疫细胞活性的影响。结果表明香菇多糖各水平组均能提高黄颡鱼头肾巨噬细胞的氧呼吸爆发活性,且1200～1500mg/kg水平组提高作用极显著(P<0.01);香菇多糖各水平组能提高黄颡鱼头肾巨噬细胞氮呼吸爆发活性,其中600 mg/kg水平组活性显著提高(P<0.05),900～1 500 mg/kg水平组活性提高效果极显著(P<0.01);投喂香菇多糖还能显著提高黄颡鱼外周血白细胞的增殖能力(P<0.05),且600～1500mg/kg水平组促进作用极显著(P<0.01)。可见,香菇多糖可以有效地提高黄颡鱼免疫细胞的活性。     

12种阳离子对红白锦鲤红色素稳定性的影响

采用溶剂浸泡法从红白锦鲤皮肤、尾鳍、鳞片红色部分提取红色素,并研究12种阳离子对红色素稳定性的影响。结果表明:Fe2+、Cr3+对红白锦鲤红色素具有保护作用,且Fe2+Cu2+>Al3+>Mg2+>NH4+>Hg2+>Ca2+;Mn2+、K+、Na+对红白锦鲤红色素基本无作用。阳离子对锦鲤红色素稳定性的影响随添加浓度和处理时间的不同而改变。     

12种中草药对大菱鲆幼鱼的诱食效果研究

[目的]研究12种中草药对大菱鲆幼鱼的诱食效果,为菱鲆鱼人工配合饲料的研制提供参考。[方法]以200尾平均体长为3cm,体重为1g,60日龄的大菱鲆幼鱼为试验对象,选用丁香、肉桂、八角、山萘、薄荷、黄连、黄柏、黄岑、栀子、苦参、乌梅、诃子肉等12种中草药,以2‰添加量分别加入到基础饵料中,进行单方筛选试验,并根据单方试验结果选取诱食效果较好的中草药进行梯度试验和两两组合试验,分析不同中草药对大菱鲆幼鱼的诱食效果。[结果]苦参、栀子、黄岑和山萘的诱食效果较好;4种中草药梯度试验结果表明,2‰栀子、5‰苦参、5‰黄岑和2‰山萘对大菱鲆幼鱼诱食效果最好;在复方试验中,2‰栀子与苦参混合物对大菱鲆幼鱼的诱食效果最好。[结论]对大菱鲆幼鱼的诱食效果与中草药种类和浓度相关。     

17种中草药对斑马鱼诱食效果的研究

[目的]探讨17种中草药对斑马鱼的诱食效果。[方法]以100尾平均体长为3.5cm的斑马鱼为试验动物,选用肉桂、薄荷、丁香、黄连、黄柏、黄岑、八角、山萘、乌梅、枝子、诃子肉、苦参、虎杖、黄精、黄芪、连翘、酸枣红作为诱食剂,以2%的添加量分别加入到基础饵料中,用迷宫试验记录试验鱼进入诱鱼室和空白室的次数,以及试验鱼咬啄饵料球的次数,以分析不同中草药对斑马鱼的诱食效果。[结果]虎杖、八角、薄荷、黄芪、连翘、肉桂、黄连、酸枣红对斑马鱼的诱食效果显著;4种中草药梯度试验结果得出浓度2.0%虎杖、浓度1.0%薄荷、浓度2.0%八角、浓度3.0%黄芪对斑马鱼的诱食效果最好;两两混合试验中浓度1.0%虎杖和浓度1.0%八角混合物对斑马鱼的诱食效果最好。[结论]斑马鱼的诱食效果与中草药种类和浓度有关。     

四种添加剂对黄颡鱼生长、消化与抗氧化能力的影响

研究旨在探讨姜黄素、壳聚糖、VC及VB2这四种添加剂对黄颡鱼生长、消化与抗氧化能力的影响。选取初始体重为(56.67±10.75) g,初始体长为(15.86±1.23) cm雄性黄颡鱼共1 050尾,随机分养于21个养殖箱中,每箱50尾。试验共分7组,分别为对照组(T1)、姜黄素组(T2)、壳聚糖组(T3)、VC+VB2组(T4)、低剂量配伍组(T5)、中剂量配伍组(T6)、高剂量配伍组(T7),养殖试验周期60 d。结果表明,四种添加剂及其不同比例的配伍可以不同程度地降低饲料系数,提高增重率、特定增长率、蛋白质效率及存活率,其中T6组效果最好,T7组次之;各试验组肠道脂肪酶活力均不同程度高于T1组,其中T6组酶活力最高(P0.05);肠道蛋白酶活力最高值出现在T6组(P0.05);前肠和后肠淀粉酶活力最高值均出现在T6组,活力分别是对照组的4.58倍和5.02倍(P0.05),T7组中肠淀粉酶活力最高(P0.05),T6组活力次之(P0.05);四种添加剂及其配伍对不同组织抗氧化酶的活力均有不同程度地提高,其中T6组组织中SOD、CAT、GSH和GSH-Px活力最高,且MDA含量下降也最为明显。综合生长、消化和抗氧化能力三个方面,最适水平为T6组,即饲料中添加姜黄素150 mg/kg、壳聚糖4 500 mg/kg、VC 709 mg/kg(总量1 409 mg/kg)、VB2 40 mg/kg(总量72 mg/kg)。     

金属离子对红白锦鲤肠及肝胰脏蛋白酶活性的影响

[目的]研究金属离子对红白锦鲤消化组织蛋白酶活性的影响。[方法]以酶学分析方法研究4种金属离子（K＋、Na＋、Mg2＋、Ca2＋）对红白锦鲤肝胰脏、前肠、中肠、后肠蛋白酶活性的影响。[结果]在设定的浓度范围内（25～150mmol/L）,4种金属离子对蛋白酶活性影响不同。K＋对肝胰脏和后肠的蛋白酶活性有不同程度的促进作用,其中K＋对中肠表现为低浓度促进,高浓度抑制的作用,对前肠蛋白酶表现为抑制作用;Na＋对肝胰脏、前肠和后肠的蛋白酶表现为不同程度促进作用,对中肠表现为抑制作用。Mg2＋、Ca2＋对肠及肝胰脏的蛋白酶均表现为不同程度的抑制作用。[结论]该研究可为红白锦鲤消化生理的研究以及配合饲料的开发、优化提供基础数据和理论依据。     

温度对唇鱼骨消化组织消化酶活性的影响

以唇鱼骨为研究对象,分析了不同温度对唇鱼骨体内蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性的影响。结果表明:在一定的温度范围内,唇鱼骨消化组织蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的活性随着温度上升均呈先上升、后下降趋势。唇鱼骨肝胰脏、前肠、中肠蛋白酶和淀粉酶的最适温度均为40℃,后肠蛋白酶和淀粉酶活性的最适温度均为35℃;肝胰脏、前肠、中肠脂肪酶活性的最适温度为45℃,后肠的最适温度为40℃。