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41.
茯苓多糖的提取及羧甲基化工艺研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
茯苓是一种药用真菌,具有祛湿利尿、健脾和胃、补体强身和安神宁心的作用。文章就近年来茯苓多糖的热水浸提和碱液浸提及制备高抗肿瘤活性的羧甲基茯苓多糖(CMP)的工艺研究进展进行了综述,并对今后茯苓多糖的提取及化学改性研究前景进行了展望。 相似文献
42.
杉木屑栽培香菇的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
为降低香菇栽培对阔叶树资源的消耗和研究杉木屑代替杂木屑栽培香菇的可行性,通过对杉木屑与杂木屑的化学成分的分析检测、杉木屑栽培配方与品种筛选、香菇营养与毒性检测等试验.结果表明,杉木屑除半纤维素含量明显较低外,其它化学组成及含量与杂木屑基本相近,可部分替代杂木屑栽培香菇,添加比例需严格控制在50%以内,才能保持杂木屑常规配方的香菇产量水平,若杉木屑的添加比例控制在30%以内,香菇产量显著高于杂木屑常规配方,同时发现添加10%的棉籽壳有促进发菌和提高香菇产量的效果。杉木屑栽培的香菇营养成分与杂木屑香菇相当或更优,食用安全、可靠。 相似文献
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45.
为了探明钙离子(Ca2+)对香菇富集重金属的影响,在污染4种重金属铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)的香菇液体培养基和栽培基质中分别添加外源Ca2+和含Ca2+矿质添加剂,以研究Ca2+对培养基和培养料污染Pb、Cd、As、Hg的香菇生长的影响和对香菇富集重金属Pb、Cd、As、H g的影响。结果表明:外源添加的C a2+可以显著减轻4种重金属对香菇生长的毒害作用,增加在重金属胁迫下香菇菌丝体的生物量。栽培基质中添加含C a2+矿质添加剂显著降低了香菇子实体对4种重金属离子的大量富集。研究结果提示,C a2+可能通过离子间的相互拮抗作用抑制了香菇对4种重金属的富集,在香菇栽培生产中,可以通过在栽培基质配方中添加含C a2+矿质添加剂对Pb、Hg、Cd、As4种重金属的富集进行阻断。 相似文献
46.
47.
48.
灰树花具有独特的香味,肉质脆嫩,吃口好,有食用菌珍品之称。可是,灰树花菇体水分含量较高,肉质过于松脆,鲜品运输和贮藏有一定困难。以科学的方法加工成盐渍品后既克服了鲜品不能长时间贮藏和运输困难的缺点,又较好地保持了原有风味和营养。近年来,我所每年都加工一定数量的盐渍灰树花出口日本,很受消费者欢迎。现将盐渍灰树花的加工工艺要点分述如下: 相似文献
49.
50.
近几年来,蚕茧产量显著增加,品质也相当改善,可是所收蚕茧中;还有比较大的成数不能缫制好丝。这从国家资源说从农民收入说都是损失。例如苏州第一丝厂在1954年秋产原料茧中,每市斤取茧400粒得:柴印102粒,尖斗4粒,薄头35粒,内印10粒,水黄30粒,戤斑49粒,妇茧170粒。这里可以知道好茧还达不到半数(42.5%)。 相似文献