三价铬在荷斯坦牛乳中沉积量及对泌乳量影响的研究

将 30头胎次、泌乳期、泌乳量相近的荷斯坦牛分成 6组 ,每组 5头 ,在其日粮中分别投饲 2、3及 4mg铬量的三氯化铬 (Crcl3 ·6H2 O)和吡啶甲酸铬 (CrPIF) ,以同舍非试验牛群为对照 ,饲养 36天。结果表明 :①试验组 16、36天的泌乳量 ,两种铬源均随铬水平的递增呈下降趋势 ,2mg无机铬和有机铬对泌乳量有积极影响。②三水平无机铬组乳中铬含量低于对照组 (P >0 0 5 ) ,三水平有机铬随铬浓度的递增 ,乳中铬含量亦呈下降趋势 ,均高于无机铬组 ,其中 2mgCrPIF组比对照组乳中铬含量高 43 7%(P >0 0 5 ) ,且显著高于三水平无机铬组 (P <0 0 5 )。     

半胱胺补饲模式对奶牛生产性能及血清胰岛素水平的影响

选择 12头泌乳奶牛 ,随机分为 2组 ,每组 6头 ,饲养 16d ,分别在两组奶牛精料中每天每头随机添加 2 0g与隔日添加 4 0g半胱胺添加剂CT 2 0 0 0 ,研究半胱胺不同补饲模式对奶牛生产性能与血液激素指标的影响。试验结果表明 :(1)隔日添加等量的半胱胺较每日添加提高奶牛产奶量 4 .2 5 % ,但差异不显著 (P >0 .0 5 ) ,不同添加模式对奶牛采食量、饲料转化率的影响均无显著差异 (P >0 .0 5 ) ;(2 )隔日添加可显著提高乳蛋白含量 7.81% (P <0 .0 5 ) ,但对其他乳成分没有显著影响 ;(3)隔日添加可提高血清胰岛素、血清尿素氮与总蛋白水平 ,降低血糖 ,但差异均不显著 (P >0 .0 5 )。     

除臭微生物7NC培养基和培养条件的优化

针对除臭微生物7NC的应用,采用单因素试验和正交试验的方法对菌株7NC进行了培养基以及培养基组分的筛选。结果表明,7NC较理想的培养基为营养肉汤培养基：蛋白胨10 g/L,氯化钠8 g/L,葡萄糖1 g/L,PH 7.5,酵母粉3 g/L,最适条件为温度37℃,摇床培养（130 r/min）,接种量为3%。试验结果为7NC的大规模生产提供了参数,提高了产量。     

小麦发酵芝麻粕饲粮对生长肥育猪生长性能和血清生化指标的影响

为研究不同比例小麦、发酵芝麻粕等营养替代玉米、豆粕对生长肥育猪生长性能和血清生化指标的影响,选择健康、平均体重约46 kg的杜长大三元杂种生长猪50头为研究对象,按体重和性别分成5组,每组10个重复,每个重复1头猪,饲养在同一测定栏内。试验猪分生长（46～65 kg）和肥育（65～90 kg）两个阶段饲养。对照组饲喂基础饲粮,试验1组饲粮生长阶段饲喂20%小麦＋5%发酵芝麻粕饲粮,肥育阶段饲喂30%小麦＋5%发酵芝麻粕饲粮;试验2组生长阶段饲喂30%小麦＋5%发酵芝麻粕饲粮,肥育阶段饲喂40%小麦＋5%发酵芝麻粕饲粮;试验3组生长阶段饲喂20%小麦＋10%发酵芝麻粕饲粮,肥育阶段饲喂30%小麦＋10%发酵芝麻粕饲粮;试验4组生长阶段饲喂30%小麦＋10%发酵芝麻粕饲粮,肥育阶段饲喂40%小麦＋10%发酵芝麻粕饲粮,各试验组每吨饲粮中添加150 g小麦型饲粮专用复合酶。预试期10 d,正试期65 d。结果表明：1）试验全期,与对照组相比,日增重试验1组降低6.58%（P＜0.01）,试验2组、3组和4组分别提高4.14%（P＞0.05）、5.33%（P＞0.05）和15.52%（P＜0.05）;料重比,试验1组和2组分别提高13.36%（P＜0.05）和8.91%（P＞0.05）,试验3组和4组分别降低0.40%（P＞0.05）和2.83%（P＞0.05）。2）与对照组相比,血糖试验3组提高30.57%（P＜0.01）,试验1组降低19.17%（P＜0.05）;血清尿素氮试验1组和4组分别提高41.71%（P＜0.01）和17.80%（P＜0.05）,试验2组和3组分别降低38.92%（P＜0.01）和38.39%（P＜0.01）;谷草转氨酶试验1组、2组、3组和4组分别降低7.72%（P＞0.05）、8.69%（P＞0.05）、18.72%（P＜0.05）和5.12%（P＞0.05）。本试验条件下在生长期饲粮中添加20%小麦＋10%发酵芝麻粕、肥育期饲粮添加30%小麦＋10%发酵芝麻粕或生长期饲粮中添加30%小麦＋10%发酵芝麻粕、肥育期饲粮添加40%小麦＋10%发酵芝麻粕的饲喂效果更好。     

不同硒源在克氏螯虾体内沉积效果的研究

24只网箱随机分成6组,每组设4个重复,各组克氏螯虾分别饲喂含0.75、1.50、3.00mg/kg无机硒和0.75、1.50、3.00mg/kg昆虫蛋白硒的日粮,经饲喂1个月后比较各组虾肉硒含量和肉品质。结果表明:各组虾肉的水分含量、pH1、pH24和滴水损失各组间差异不显著;虾肉(风干态)中硒含量6组比1、2、3、4和5组分别高200.00%、171.15%、193.75%、88.00%和54.95%,差异极显著(P<0.01),5组比1、2和3组分别高93.62%、75.00%和89.58%,差异显著(P<0.05)。这表明昆虫蛋白硒较无机硒在克氏螯虾体内有更好的沉积率。     

日粮中添加不同比例桑叶对淮南麻黄鸡生产性能的影响

试验旨在研究日粮中添加不同比例桑叶对淮南麻黄鸡生产性能、肉品质和血清生化指标的影响.选用55日龄淮南麻黄鸡360只,随机分为4组,每组3个重复.试验分前期和后期,对照组鸡饲喂基础日粮,试验1、2、3组日粮是在基础日粮（等营养）中分别添加3％、5％和7％桑叶粉.结果表明：（1）试验全期各组的鸡增重、料增重比和屠宰性能差异都不显著（P＞0.05）;（2）试验1组、试验2组和试验3组鸡肉L和a与对照组差异都不显著（P＞0.05）,鸡肉b比对照组分别高14.10％（P＞0.05）、23.60％（P＜0.05）和5.88％ （P＞0.05）;（3）日粮中添加3％桑叶粉试验组鸡肉中苏氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸比对照组都高（P＜0.05）;试验各组鸡肉中总磷比对照组分别低17.39％ （P＜0.05）、21.74％ （P＜0.01）和30.43％（P＜0.01）;（4）试验1组、2组、3组鸡血清尿素氮与对照组差异都不显著（P＞0.05）.上述结果表明桑叶饲喂肉鸡是可行的.     

荠菜大棚生产栽培技术

荠菜是一种营养丰富的蔬菜,一般是作为野生蔬菜食用,据考证,荠菜作为蔬菜食用已有3000多年了。近来,不少地区将荠菜作为蔬菜来进行人工栽培,如上海在20世纪初就开始荠菜栽培,后来,南京、杭州等地也对荠菜进行人工栽培。但荠菜在冬季露地生长缓慢,产量低,采收费工,而利用大棚栽培,则生长快、产量高、品质好,采收较省工。故人工栽培荠菜近年来一般均采用大棚栽培。     

发酵芝麻粕替代豆粕对肉鸭生长性能、肉品质及血清生化指标的影响

本试验旨在研究发酵芝麻粕替代豆粕对樱桃谷肉鸭生长性能、肉品质及血清生化指标的影响。试验选用15日龄樱桃谷SM3肉鸭3 382只,随机分为4组,对照组4个重复,试验1、2、3组各5个重复,每个重复单圈饲养,每个圈178只。对照组饲喂基础饲粮,试验1组饲粮用发酵芝麻粕等营养替代对照组饲粮中的8%豆粕,试验2和3组分别用发酵芝麻粕等比例替代对照组饲粮中的4%和8%豆粕,试验期30 d。结果表明:1)各组鸭的平均日增重、料增重比差异都不显著(P>0.05);试验1和3组屠宰率比对照组分别提高了3.03%(P<0.01)和3.27%(P<0.01);试验1、2和3组半净膛率比对照组分别提高了3.95%(P<0.01)、2.73%(P<0.05)、和3.98%(P<0.01);试验1、2和3组全净膛率比对照组分别提高了3.81%(P<0.05)、3.09%(P>0.05)、和4.71%(P<0.01);试验1、2和3组胸肌率比对照组分别提高了22.14%(P<0.01)、20.44%(P<0.01)和22.79%(P<0.01)。2)试验1、2和3组鸡胸肌蒸煮损失和失水率均低于对照组(P>0.05)。3)各组胸肌水分、粗蛋白质、粗脂肪和多种氨基酸含量差异均不显著(P>0.05)。4)各组鸭血清总蛋白、尿素氮含量和谷草转氨酶活性差异都不显著(P>0.05);试验1、2和3组鸭血清谷丙转氨酶活性比对照组分别提高了55.29%(P<0.01)、21.19%(P>0.05)和30.33%(P>0.05)。由此可见,鸭饲粮中用4%~8%发酵芝麻粕替代豆粕是可行的。     

兴山烟区十年土壤营养动态变化

通过2000年及2010年兴山烟区土壤大量取样测定,对烟区土壤主要养分及微量元素的动态变化进行跟踪比较.结果表明,自2000年后的烟叶施肥措施已影响到土壤营养.有机质得到阶段性恢复;主要养分基本保持稳定,全氮与碱解氮含量有一定亏缺,全磷含量大幅度降低,速效磷含量增长,全钾和速效钾含量均有一定的增长;水溶性硼、有效锌已得到较好的补充,但有效锰有一定恶化.烟叶生产中,稳定有机肥、氮肥施用的同时,适当调整全磷及速效磷营养,提高全磷含量,维持并提高有效钾的含量,同时需重视有效锰的补充.     

饲粮不同蛋白质原料和水平对黄鳍生长性能与肉质的影响

以进口鱼粉、膨化豆粕为主要蛋白源,配制4种不同蛋白水平的全价配合饲料,分别饲喂野生健康黄鳝苗(体重37.83～39.75 g,P>0.05)110 d,以探讨饲粮不同蛋白质原料和水平对黄鳝生长性能与肉质的影响.结果表明:饲粮不同蛋白质原料和水平对黄鳝的增重、体长、腹肌嫩度、净膛率有极显著影响(P<0.01);对背肌嫩度具有显著的影响(P<0.05).根据屠宰率、肥满度、肝胆指数、肌肉蒸煮损失、肌肉成分、饵料系数、养殖效益等指标判断,黄鳝饲粮粗蛋白质最佳水平为42%,其次为40%.