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植酸酶 (phytase)是一种重要的饲料添加剂和食品添加剂 ,它越来越受到人们的重视并且越来越普遍应用。植酸酶又被称为肌醇六磷酸酶 ,它是催化植酸以及植酸盐水解成为肌醇与磷酸或磷酸盐的一类酶的总称 ,通常是指 6 -植酸酶(EC - 3 1 3 2 6 )和 3-植酸酶 (EC - 3 1 3 8)。畜牧业的饲料成分主要是植物 ,植物材料含有大量的植酸 (肌醇六磷酸 )以及植酸盐。植酸是抗营养因子 ,因为它具有很强的螯合能力并带有负电荷 ,它可以和许多金属阳离子(Ca2 +、Mg2 +、Zn2 +、Fe2 +、Mn2 +等 )形成不溶性的复合物 ,影响动物的消化和吸… 相似文献
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据食品与农业政策研究协会(FAPRI)最新研究数据显示:未来10年,全球鸡肉产量及贸易量将迎来稳定增长期。市场需求影响鸡肉产量,市场准入制度也对全球鸡肉贸易发挥重要作用。未来肉鸡产业的发展如何?本文为您提供参考。 相似文献
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羊传染性胸膜肺炎是一种高度接触性传染病,由丝状支原体感染引起。患病羊表现为体温升高、咳嗽、胸膜炎、肺炎等症状,该病传染性强,传播广泛,临床上可根据病原体的细胞结构和对药物的敏感性进行有针对性的治疗,对于患病严重的羊可进行扑杀、淘汰处理,对于病情较轻的羊,可采用肌肉注射0.1 mL/kg环丙沙星和0.2 mL/kg支原净,每天注射1次,连续注射3 d。 相似文献