金朝的茶俗和茶禁

1　女真族的兴起———灭辽灭北宋女真族是我国东北历史悠久的少数民族 ,长期停留在原始社会中。十世纪末年前 ,还过着“迁徙不常”的狩猎和游牧生活 ,夏随水草 ,冬入土穴。十一世纪初 (北宋中期 )定居阿什河 ,逐渐学会“刳木为器 ,制造舟车 ,种植五谷” ,过着半狩猎半农耕的生活。女真族人原大多数附属辽朝(契丹 ) ,但他们憎恨辽朝的残酷压迫和剥削 ,凭着能吃苦耐劳、刚毅勇敢和善于骑射的坚强战斗精神以及兵民合一、军事民主、主帅和士兵生活在一起的团结作风 ,开展反辽斗争 ,取得了“用兵如神”的胜利。 1 1 1 5年 ,阿骨打称帝 ,国号“大…     

茶"兴于唐而盛于宋"乎--唐宋两朝茶叶生产营销状况剖析

曾拜读一些书刊 ,有这么一种论点 ,即“茶兴于唐而盛于宋”。我认为这种提法与史实悖异 ,很不确切。本文拟就唐、宋两朝茶叶生产营销的发展与兴盛 ,分四个方面的问题加以剖析。1　茶叶产区唐朝 :根据《茶经·八之出》所载 ,唐朝茶叶产区分布在 8个道 4 3州 4 4县 ,遍及今河南、浙江、安徽、江西、福建等 1 3省。但根据我搜集到的唐朝诗歌传记等史料 ,认为《茶经》所刊产区显然不全 ,特补充 2 6州 ,即 :扬州、升州、温州、庐州、池州、江州、饶州、信州、永州、朗州、岳州、溪州、潭州、辰州、归州、施州、洋州、夔州、忠州、渝州、涪州、嘉…     

陆羽在江西

江西,唐属江南西道,境内江州(今九江)、洪州(今南昌)、吉州(今吉安)、袁州(今宜春)、饶州(今鄱阳)、信州(今上饶)等州均产茶。浮梁(今景德镇)是唐代著名的茶叶集散地,茶叶资源十分丰富。陆羽在考察河南义阳郡和巴山峡川茶区后于至德元年(756)随秦人过江,来到江西茶区继续考察。他首先游历了位于长江口岸的江西北大门——江州,继至洪州,遇访好友时任洪州户     

齐己饮茶诗(三首)注析

[作者简介] 齐己(865～937),唐诗僧。姓胡名得生,湖南宁乡(唐属益阳)县人。出家大沩山同庆寺,中年栖于衡岳东林,自号衡岳沙门。晚年为荆南国僧正,住江陵龙兴寺。诗     

元稹饮茶诗二首

元稹(779—831),唐诗人。字微之。河南洛阳人。早年家贫。曾任监察御史。因得罪宦官及守旧官僚,遭到贬斥。后转而依附宦官,     

“以茶治边”乎——专从政策角度透视

翻阅长期以来包括名人著作的茶史书刊 ,对我国封建社会具有旺盛生命力的茶马互市贸易 ,有笼统斥责为“以茶治边”或曰“以制戎狄” ,是政治上的“压迫” ,经济上的“掠夺”的论点。笔者认为这种提法是片面的 ,是不符合史实的。中原与边疆少数民族以茶易马 ,是唐至清各朝长期奉行的一贯政策 ,它关系到政治、经济、军事、文化诸方面 ,不是一个单纯的贸易问题 ,而是一个重大的政治问题 ,本文拟专从政策的角度进行透视 ,因限于篇幅 ,其他有关联的问题一律不叙。一、唐朝的怀柔政策唐朝自立国之初 ,即实施明智的开明政策 ,为史学家所公认。对边疆…     

略谈茶馆文化

老舍先生《茶馆》饮誉文坛。我国茶馆,始自何时,难以考证?茶的起源,见于《神农本草》,它是我国第一部药物书,记录了草药的起源和功效,茶是其中之一,说茶能解毒。《神农本草经》就说得更具体:“茶味苦,饮之使人益思、少睡、轻身(犹如当今之减肥)、明目。”日本发现茶中新成分能抑制癌细胞增殖。我国柳州肿瘤研究所也有类似的发现。法国人说四川沱茶有降低胆固醇的作用,根     

王昌龄、储光羲咏茶诗

王昌龄(约698—约756),字少伯,京兆长安(今陕西西安)人,一作太原(今属山西)人。开元进士,官秘书省校书郎,调氾水(今河南荥阳西北)县尉。因世乱返乡,道经毫州,为刺史闾丘晓所杀。     

黑砖茶起源考：—与陈晓阳先生商榷

在贵刊编辑的热心帮助下,我有幸拜读了陈晓阳先生写的《茯砖茶的生产与传播》的复印件,在此表示衷心的感谢！陈文首先写到“黑茶一词,始见于明嘉靖三年（１５２４）,距今已有４００年历史。茯砖茶始于何时,尚待考证。”为此引起了我写这篇小文的兴趣,愿与陈先生商榷...