豆奶晶生产工艺

本工艺生产的豆奶晶是一种营养型固体饮料,含有许多营养成分,解决了产品中的不良风味等问题,添加一定辅料,成品外观,风味,速溶等品质具佳。     

生态化栽培助力草莓安全生产

草莓一般在秋季定植,冬春季采收,生长前期高温强光照、生长后期低温寡照的环境条件极易导致病虫害的发生和流行。为提高草莓病虫害防治效果,作者依托上海颀望草莓专业合作社《草莓生态化栽培技术集成推广》项目的实施,总结了草莓绿色安全生产技术。该文从品种选择、壮苗繁育、病虫害绿色防控等方面介绍了草莓绿色安全生产技术。     

不同变温处理对徐香猕猴桃后熟生理的影响

为研究不同变温处理对徐香猕猴桃后熟生理的影响,探索变温催熟技术在猕猴桃上的应用,分别以在0℃冷库中贮藏0 d(S1)和30 d(S2)的徐香猕猴桃为试材,采取3种方式进行催熟处理,即处理1(5℃处理24 h→10℃处理24 h→15℃处理至可即食)、处理2(15℃处理24 h→25℃处理24 h→15℃处理至可即食)、处理3(15℃恒温处理至可即食),定期测定果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、呼吸强度、乙烯释放速率、VC含量等生理指标,至果实达即食状态,随后考察不同处理猕猴桃货架期间（常温和4℃）失重率和腐烂率的变化。结果表明,不同催熟处理组的徐香猕猴桃后熟期间品质差异较大。对S1组徐香猕猴桃进行变温催熟处理时,以处理2组的果实催熟时间最短,8 d达到即食状态,分别较处理3和处理1提前2 d和4 d,且催熟期间处理2组的果实硬度、可滴定酸含量下降最快,可溶性固形物含量上升明显快于处理1和处理3,呼吸和乙烯峰值提前,但VC含量和货架期间果实失重率变化与其他处理组无显著差异;对S2组猕猴桃进行变温催熟处理时,各处理组催熟时间均较S1组缩短2 d,同样以处理2组的催熟时间最短（6 d...     

单核细胞增生李斯特菌检测技术研究进展

单核细胞增生李斯特菌(简称单增李斯特菌)是一种世界范围内的食源性病原菌,食用被该菌污染的食物会引起李斯特菌病,致死率高达20％～30％.单增李斯特菌广泛存在于环境、食品、人和动物宿主中,可以在极端条件下生存并引起食物污染,已成为人们关注的重要公共卫生问题.论文主要综述了近年来国内外几种关于单增李斯特菌的快速检测方法,包...     

浅谈猪附红细胞体病的诊治

8月5日，一只人为控制性别的雌性牛犊，在河北曲周县康达奶牛养殖场顺利降生，这标志着该县与中国农大合作实施的奶牛性别控制技术应用开发项目正式取得成功。     

浅谈我省奶牛业面临的问题及对策

十多年来，我省奶牛业获得迅速发展，但目前存在许多问题和困难。今后应采取的对策是：理顺奶业价格体系，开展产、加、销一体化经营，改进或引进乳品加工技术，提高牛群质量，加强宏观调控。     

五对小麦品种和突变体农艺性状的杂种优势和配合力效应比较分析

以５对小麦材料及其相应的突变体为参试亲本，组配成两套２×４ＮＣⅡ交配设计，对其Ｆ１的优势及配合力效应进行了对比分析，结果表明：除抽穗期的超中亲优势在第Ⅱ套组合中为负值外，其它性状的超中亲优势均为正值，一般而言，以突变体作亲本，其后代的实际表面优于以原始材料作亲本。８９００１８×７８－１－１和８９０１７４×核生２号两个组合对改善后代穗部性状最为有利。原丰５号×掖农７８－１和鲁麦２０号×原丰５号两个组     

用氨化麦秸饲喂肉羊试验报告

用氨化麦秸和普通麦秸饲喂肉羊，进行对比试验，在９０天试验期内，试验组平均每羊日采食氨化麦秸１．５２千克，日增重１１３．７８克，对照组平均每羊日采食普通麦秸１．３千克，日增重８５．３３克，试验组和对照组日增重差异显著。     

对培育发展阿克苏地区农机协会的思考

调查了阿克苏地区农机协会组织发展现状,总结了培育和发展农机协会的主要做法,分析了存在问题,提出了进一步发展农机协会的建议。