不同脂肪源对红螯光壳螯虾幼虾生长、消化酶活性及其肌肉生化组成的影响

通过在人工配合饲料中分别添加5%的花生油、猪油、鱼油和豆油作为主要脂肪源,以商业饲料为对照,进行8周饲喂实验,研究不同脂肪源对红螯光壳螯虾(Cherax quadricarinatus)幼虾生长、消化酶活性及其肌肉生化组成的影响。结果显示,不同脂肪源对红螯光壳螯虾幼虾的体长增长率和特定增长率影响不显著(P0.05);但增重率各组间存在显著性差异(P0.05),以豆油组最高,达到2332.93%,花生油组最低,为1839.50%;豆油组肝胰腺指数显著高于其他各组(P0.05),为0.75%。幼虾存活率以豆油组最高(P0.05),达到83.3%,鱼油组较低,仅为56.7%。不同脂肪源饲喂组的肝胰腺胃蛋白酶活力无显著差异(P0.05);脂肪酶活力花生油组显著高于其他实验组(P0.05),为1177.23U/g(prot);淀粉酶活力各组间差异显著(P0.05),由高到低依次为鱼油组、对照组、豆油组、猪油组、花生油组;纤维素酶活力以花生油组较高,为61.14U/(gprot()P0.05)。幼虾腹部肌肉中各种脂肪酸的含量明显受到饲料中脂肪酸种类和含量的影响,饱和脂肪酸含量猪油组显著高于其他组(P0.05);单不饱和脂肪酸以花生油组含量最高,豆油组最低;多不饱和脂肪酸则以豆油组含量最高(P0.05)。在各实验组中,豆油组红螯光壳螯虾幼体具有最高的体质量增长率和存活率,较高的肝胰腺指数和肝胰腺消化酶活力,豆油组幼虾腹部肌肉中多不饱和脂肪酸尤其是亚油酸和亚麻酸含量也较高。因此,以豆油作为主要脂肪源能够满足红螯光壳螯虾幼体的生长需要,获得较好的饲养效果,并降低饲料成本。     

梨锈病发生规律及药剂防治技术研究

梨锈病又名赤星病,是梨树重要病害之一,我国梨产区均普遍发生。随着旅游业的不断发展,环境的美化与绿化,柏类树木数量逐年增加,在春季多雨或适时降雨的年份,梨锈病发生为害严重。据调查,严重年份感病品种的病叶率在80％以上,造成早期落叶,不仅当年减产,也影响下年产量。砍除转主寄主的防治措施,已不切实可行,如何防治梨锈病是梨生产上迫切需要解决的问题。本文介绍了我们对梨锈病在胶东的发生规律及药剂防治技术研究的结果。     

蛋味酸乳的研制

将一定量的蛋黄液代替部分原料乳，接乳酸菌发酵，在发酵期间，定时测其酸度，并镜检菌体形态。结果表明；添加≤４０％蛋黄液对乳酸菌的生长发育没有影响。进而通过感官评价，确定了蛋味酸乳的最佳配方。     

国内外农业信息化现状

21世纪农业将是信息农业的时代,农业作为整个国民经济赖以存在和发展的基础,也将随同国民经济各个部门各个行业一起,朝着信息化方向发展。本文就国内外农业信息化的现状进行了论述。     

城市园林植物常见虫害危害特点及防控措施

当前城市园林植物病虫害防治工作存在诸多问题,如主要防控措施还是化学防治.过多使用化学农药容易造成环境污染,对城市居民影响较大.本文针对介壳虫、蚜虫、红蜘蛛、蝽象、蓑蛾、蚱蝉、刺蛾、金龟子、蠹蛾、叶蜂、叶蝉等危害园林植物的常见虫害综合防控措施进行了总结.