不同性型水果黄瓜内过氧化物酶及同工酶的差异性分析

为给水果黄瓜材料创制中性型的快速鉴定提供简易方法,以2对不同性型的水果黄瓜姊妹系为试验材料,比较分析其过氧化物酶活性和过氧化物同工酶电泳谱带的差异,结果表明雌性系材料中过氧化物酶活性明显较普通株系高,且同工酶电泳图中有明显的3条谱带.     

植物诱抗剂太抗几丁聚糖对莴笋霜霉病防效及产量的影响

以常规化学农药处理为对照,比较了化学农药减量30%+太抗几丁聚糖、化学农药减量50%+太抗几丁聚糖不同处理对莴笋霜霉病的防效及产量的影响。结果表明：化学农药减量50%+太抗几丁聚糖防效为76.79%,显著低于常规化学农药防效,具有一定增产效果;化学农药减量30%+太抗几丁聚糖防效为82.52%,与常规化学农药防效相当,且莴笋增产效果好,建议在本地莴笋霜霉病的防治上推广应用。     

用多酚类指标表征干红葡萄酒味感质量的模型构建

采用葡萄酒多酚系列指标,构建味感质量预测模型,实现干红葡萄酒涩感和余味的客观量化。试验以宁夏和新疆的50款赤霞珠干红葡萄酒为原料,利用常规方法检测样品总酸、挥发酸和pH值,采用自由基清除法测定抗氧化活性,通过紫外-可见分光光度计法分析总酚、花色苷、黄烷醇、黄酮醇、酒石酸酯含量,并以感官品评法量化干红葡萄酒的涩感和余味。相关性分析结果显示,总酚、花色苷、黄烷醇、黄酮醇等对涩感和余味的影响有显著差异（P<0.05）,酒石酸酯对余味的影响较小,而总酸和pH值对供试干红葡萄酒的涩感没有显著影响（P>0.05）。感官品评量化结果显示,宁夏和新疆产区酒样的涩感得分为6.18和5.70,余味得分为5.37和4.85,供试酒样的涩感与余味质量良好,且存在相似的变化趋势。以多酚系列指标表征的涩感质量偏最小二乘回归（partial least squares regression,PLSR）模型的决定系数（r-square,R²）为0.83,余味模型的R²为0.78,结果表明,总酚、黄烷醇、挥发酸、DPPH等指标对葡萄酒的涩感和余味贡献较大,黄酮醇和酒石酸酯主要影响葡萄酒的涩感,而花色苷、总酸和pH值则主要影响葡萄酒余味。研究得出,基于紫外-可见分光光度计法设计的多酚系列指标可以较好地解析干红葡萄酒的味感质量,降低检测成本,具备表征和预测干红葡萄酒味感质量的能力。     

翻耙干扰下生物结皮对水分入渗及土壤侵蚀的影响

为改善生物结皮对土壤水分的负面影响,通过野外定位观测试验,从水分入渗、产流产沙两方面探讨黄土高原水蚀风蚀交错区生物结皮在3种翻耙强度下的水土保持效应。结果表明:(1)相比裸土,生物结皮对入渗和径流的表现形式并非单一的增加或减少,在雨季初期增渗减流,随雨季推进入渗减少,径流增加;(2)翻耙生物结皮促进入渗,减少径流。同裸地对照相比,轻度翻耙结皮增渗15.0%,减流22.6%,中度翻耙结皮增渗36.6%,减流29.3%,重度翻耙结皮增渗14.4%,减流9.6%;(3)翻耙生物结皮对泥沙量有显著影响。与裸地相比,轻度翻耙结皮减少泥沙量54.8%,中度翻耙结皮减少泥沙量45.5%,重度翻耙结皮减少泥沙量10.4%。综合考虑入渗和土壤侵蚀认为,轻度、中度翻耙生物结皮可以在不明显增加土壤侵蚀的前提下,促进入渗,减少径流,改善土壤水分状况。     

广西旱区稻田节水栽培技术

<正>在广西水稻生产过程中,虽然年降雨量充沛,但由于季风气候的不稳定和复杂的多丘陵地貌导致降雨量时空分布不均,加之现有水利设施损毁、山塘水库管理不善等因素,造成季节性干旱非常明显,春旱、秋旱频繁发生,严重影响和制约了旱区粮食生产的进一步发展及农民增产增收。因此,了解和掌握我区旱灾     

半干旱区甜菜水分生产函数试验研究

为了研究甜菜的耗水规律和节水方法以达到在半干旱区大面积推广的目的,在具有典型半干旱区气候特征的甘南县,以不同生育期的土壤水分水平作为控制的纸筒甜菜盆栽试验,对甜菜蒸腾量和产量之间的函数关系和生育期耗水规律进行了研究,得出了不同生育期甜菜蒸腾量和产量之间的函数关系.采用Jensen模型进行了水分生产函数的求解,建立了甜菜的水分生产函数模型.试验结果表明,甜菜各个生育期耗水量从小到大依次是苗期、糖分积累期、叶丛生长期和块根增长期,需水高峰期在7月和8月;水分敏感指数的变化规律与甜菜的耗水规律相一致,叶丛生长期的λ值最大,说明这个时期甜菜对水分的需求特别敏感,应该重点进行补水灌溉.     

利用显微注射技术冷冻保存牙鲆胚胎

在鱼类胚胎的冷冻保存中,需要抗冻剂有效地渗入胚胎,才能对胚胎起到保护作用.本研究采用显微注射技术将抗冻剂直接注射到牙鲆(Paralichthys olivaceus)胚胎内,以实现牙鲆胚胎的玻璃化低温冷冻保存.研究中,首先对抗冻剂种类进行了选择,将抗冻剂的毒性由大到小依次排列为:乙二醇(EG)、甘油(Gly)、二甲基亚砜(DMSO)、甲醇(MeOH)、1,2丙二醇(PG)、PM21(PG:MeOH=2:1);对胚胎发育时期和注射剂量进行了筛选.实验结果显示,注射600pL(1 pL=10-6mL)抗冻剂PM21后,牙鲆的心跳期胚胎成活率显著高于尾芽期胚胎(P＜0.05),成活率为(64.04 2.05)%;对卵黄囊、卵膜与卵黄膜间隙作为注射部位进行了选择,发现采用卵黄囊内注射的胚胎成活率高于"五步平衡法",并显著高于通过卵黄膜间隙注射(P＜0.05),其成活率为(44.24±7.88)%.结果表明,注射600pL 35%PM21至牙鲆心跳期胚胎卵黄囊内,平衡10min,然后进行玻璃化冷冻保存,取得了68.2y.4%透明胚胎,能够对牙鲆胚胎提供很好的保护.说明显微注射方法可以成功地将抗冻剂注射入牙鲆胚胎,并在牙鲆胚胎的冷冻及胚胎的完整性方面发挥有效的保护作用.     

奶牛蹄叶炎的中西医疗法

奶牛蹄叶炎是蹄壁真皮乳头层和血管层的局限性、弥漫性、浆液性、无菌性炎症。奶牛中本病发病率较高,得病后因长期卧地不起,大大影响了产奶量和牛体健康。     

保护地茄子嫁接育苗技术

茄子是我市普遍种植的一种蔬菜,进入九十年代后,我市小拱棚、大棚保护地栽培迅速发展,全市总面积已达5333公顷,有的乡镇、村庄已形成规模,进行专业化生产,经济、社会效益十分显著。随着种植年限增加和规模扩大,茄子黄萎病为害逐年加重,特别是规模大的老区和保护地尤为明显．已成为影响我市茄子生产的重要问题。在目前防治茄子黄萎病的方法中,以嫁接育苗防治效果较为理想。为此我市自1997年以来,进行了大量的试验与探索,初步筛选出了对路的砧木品种及配套的嫁接育苗技术,近几年全市推广近667公顷,均表现抗病、抗寒、长势强、产…     

晚熟桃新品种——莱山蜜

“莱山蜜”桃是蓬莱市桃树科学研究所选育的晚熟桃新品种,实生选育。95年通过鉴定。经全国各地区试栽,丰产性极强,果实个大,品质优良。99年参展中国国际农业博览会,性状最突出,是目前我国9月份成熟的桃中最好的品种。科技部领导建议“莱山蜜”桃要形成规模化生产。99年通过中间商往东南亚销售,极受外商青睐。一、选育经过1981年在烟台莱山区发现一实生变异,经大树高接试验,表现性状稳定,93年又经过高接快繁扩栽,均表现晚熟、果个大、糖度高、易管理、特丰产,2000年春在烟台地区栽培面积266.7公顷,并被全国20余省市、自治区引种…