自溶法回收鱼类加工废弃物中蛋白质成分(英文)

鱼头和鱼内脏为鱼类在加工过程中废弃的主要组织,其中含有丰富的蛋白质和脂肪等有益成分,有必要进行回收利用。双鳍舵鲣鱼的头部和内脏约占其鱼体重量的30％,富含蛋白质(14.4％-22.6％)。为了将这些废弃物中的蛋白质进行回收,分别采用双鳍舵鲣鱼内脏本身含有的内源性蛋白酶(自溶)和四种外源性的商业蛋白酶Papain W-40(E1),Pancidase NP-2(E2),Sumichiimu FP(E3)和Protease M(E4)对废弃物中的蛋白质进行水解(50℃,1～4h),考察自溶和不同酶解方法对蛋白质的回收率以及对回收液氨基酸组成的影响。结果显示,自溶法对废弃物中蛋白质的回收效果最好。当水解温度为50℃,水解时间为2h时,自溶法的蛋白质回收率最高,达到76％;其次为E2酶解法,回收率达到70％;E3酶解法效果最差,回收率为63％。进一步研究表明,自溶回收液(AE)的氨基酸总量也最高,达到11756 mg/100g,而采用E1、E2、E3和E4水解方法得到的酶解回收液(EE1、EE2、EE3和EE4)中氨基酸含量分别仅为10294、10642、8750、10121 mg/100g。感观评定结果表明,自溶回...     

甘蓝子叶作为外植体转Hyg~r－Km~r基因的技术研究

本文报告了以甘蓝（ｂｒｅｓｓｉｃａｏｌｅｒａｃｅａ）子叶为外植体，成功地将抗潮霉素（Ｈｙｇ~ｒ）基因和抗卡那霉素（Ｋｍ~ｒ）基因导入甘蓝品种，培育出转基因植物的技术研究成果．以ＭＳ为基本培养基，添加ＩＡＡ２ｍｇ／１，ＢＡ４ｍｇ／１，蔗糖２０ｍｇ／１和琼脂８．０ｍｇ／１，进行高再生率基因型选择，结果１９个品种的再生芽发生率在０％～９０％之间。对高再生率的品种进一步试验，进行不同激素浓度的适宜培养基的选择。结果表明：以ＩＡＡ３ｍｇ／１和ＢＡ４ｍｇ／１的ＭＳ固体培养基诱导甘蓝子叶，其再生芽发生率高达９５％～１００％；每个外植体平均可诱导出２．４～３．９个再生芽。抗生素耐性试验结果指出，培养基中含有５００ｍｇ／１羧苄青霉素几乎时再生芽的发生率和再生芽个数无影响，只是诱导的再生芽相对发育缓慢，体态弱小。用卡那霉素和潮霉素所进行的致死试验结果是：虽然致死率因基因型不同而有所不同，但培养基中含有Ｋｍ２０ｍｇ／１和Ｈｙｇ２０ｍｇ／１以上基本可以使所有的外植体死亡而无幼芽的再生。选择时期的试验结果显示，在外植体与ＥＨＡ１０１农杆菌共培养３～ｌ０ｄ范围内，共培养６ｄ和７ｄ进行选择分别获得３％～５％的转化率。     

绵羊和山羊基于两种标记的遗传分化初步研究

对湖羊、同羊及长江三角洲白山羊的随机样本分别进行14个结构基因座和7个微卫星标记的遗传检测,比较由2种遗传标记获得的群体基因平均杂合度、多态信息含量及群体有效等位基因数,分别根椐2种类型的基因频率资料,计算3个群体间的标准遗传距离并加以比较.结果表明由微卫星等位基因频率获得的群体基因平均杂合度、多态信息含量及有效等位基因数显著大于由结构基因座获得的,由结构基因座资料计算的3个群体间标准遗传距离为0.026 8～0.248 7,微卫星标记资料计算的3个群体间标准遗传距离为0.232 1～1.231 3,绵山羊群体间显著大于绵羊间.结构基因座和微卫星标记一致揭示了3群体内的遗传变异程度由大到小依次为同羊、湖羊、长江三角洲白山羊;微卫星标记较结构基因座标记更能表达近缘种间进化趋异水平;可将FCB11、MAF33、AE101、FCB128及FCB304位点作为研究绵山羊近缘种间遗传分化的标志性位点.     

甘蓝根肿病接种方法的研究

分别比较了菌土接种、蘸根接种对发病的影响,结果显示菌土接种的发病最严重;在接种浓度试验中,浓度越高,发病越重;对不同的根肿菌进行接种比较发现重庆涪陵地区的根肿菌比成都地区根肿菌致病性强,以涪陵地区的根肿菌作为菌源,验证了2个抗病材料99033,99037和2个感病材料99076,99046.并根据实践建立了一套新的田间单株病情分级标准.     

金丝垂柳扦插繁殖试验

金丝垂柳扦插繁育技术的研究结果表明 :金丝垂柳插条主要以皮部生根为主 ;ABT 1号生根粉 10 0 0× 10 -6mg/ ml处理 ,促进插条生根效果最显著 ,插穗长势最好。其它处理效果由强到弱为 ABT 1号生根粉 5 0 0× 10 -6mg/ ml、南林 I型生根粉、 ABD生根剂 10 0 0× 10 -6mg/ ml和清水。     

海藻酸水溶肥对梨树生长与果实产量及品质的影响

【目的】探究海藻酸水溶肥对梨生长发育的影响,为当地梨产业合理施肥提供理论依据。【方法】以‘黄金’梨和‘酥梨’为试验材料,用常规施肥[NPK(C)]、传统水溶肥[NPK(F)]、等量NPK海藻酸水溶肥[NPK(HF)]、NPK用量减施25%海藻酸水溶肥[3/4NPK(HF)]和NPK用量减施50%海藻酸水溶肥[1/2NPK(HF)]处理梨树,测定比较处理间果实产量、品质、养分吸收和经济效益等指标。【结果】与NPK(C)和NPK(F)处理相比‘,黄金’梨园区的3/4NPK(HF)处理提高果实糖酸比和叶片氮养分含量,显著降低果实石细胞含量,且各指标基本上高于NPK(HF)和1/2NPK(HF)处理。在‘酥梨’园区,3/4 NPK(HF)处理梨可溶性糖和叶片氮养分含量较NPK(F)处理分别显著提高12.38%和9.08%。同时,海藻酸水溶肥减量使用明显增加园区经济收益。【结论】在两梨园当前施肥量下,减施25%的海藻酸水溶肥处理不会导致梨显著减产和果实品质降低,其综合效果优于其他处理。     

武汉市特色蔬菜发展现状与对策

笔者通过对武汉市特色蔬菜种植情况的调研,指出了特色蔬菜产业中存在的问题,提出了发展特色蔬菜产业的对策和建议,对培育壮大武汉市特色蔬菜产业,促进经济发展有重要的指导作用。     

三水雪梨瓜嫁接育苗技术

为了解决三水区雪梨瓜种植面积的不断扩大、复种指数不断提高,品质退化、产量降低、病虫害严重的现象越来越突出的问题,佛山市农业科学研究所申请并开展了"蔬菜嫁接栽培技术研究及示范推广"课题研究,从2013—2015年,摸索出了一套适合本地生产雪梨瓜嫁接苗的技术和方法,即通过选择砧木、选择播期、营养土配方、高效嫁接、苗期管理、成苗运输等措施,缓解了嫁接操作不规范、生产管理不统一、苗木质量差异大、产量品质不理想的难题,初步实现雪梨瓜嫁接苗的工厂化、规模化生产,为三水雪梨瓜种植业的可持续发展提供了有力保障。     

茶文化与维吾尔民间文学的融合

我国是世界上最早饮茶的国家,经过长期发展,逐渐形成了茶文化体系,因此我国是传统的茶文化大国,同时我国也是统一的多民族国家,在长期发展的民族融合过程中,形成了各种民族文化。而维吾尔民间文学作为维吾尔民族大众生活艺术再现,通过对该文学形式进行研究,极具现代传承意义和价值。本文拟从茶文化的内涵分析入手,结合维吾尔民间文学的发展状况概述,从而探究茶文化与维吾尔民间文学之间的融合点,进而为维吾尔民间文学与茶文化融合提供相应借鉴。