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不同品种桃果冷链物流特性差异性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为了探讨不同品种桃果冷链物流特性的差异化问题,从而为其贮运技术的优化提供参考依据,分别以采自山东省蒙阴县岱崮镇的‘仓方早生’、‘春美’、‘中油4号’和‘锦香’黄桃果实为试材,对不同品种桃果实在长途(山东蒙阴至新加坡)冷链物流期间的预冷特性、蓄冷特性、货架期及其品质的变化情况进行了观察,并对其果心温度在冷链物流期间的变化情况进行了全程跟踪检测。结果表明:在整个冷链物流期间,‘中油4号’和‘春美’的果心温度一直低于其余2个品种,说明其均有较好的预冷和蓄冷性能;在山东冷库温度设为0℃、预冷40 h的条件下,不同品种桃果果心温度方能降低至2.5~3.0℃,说明产区桃果贮运企业的冷库制冷能力还有待提高,或需配置专门的预冷设备和优化预冷技术;货架期第2天(到达目的地后),4个品种桃果果肉组织的硬度均在2 kg·cm-2以上;其中‘仓方早生’和‘锦香’果实中可溶性固形物的含量略高于10%,其余品种的均为8%~9%,说明产地采收果实的品质有待提高;不同品种对冷害的敏感性存在一定的差异性。文中综合分析认为:‘中油4号’的贮运品质较好,其预冷和蓄冷性能均佳,其果实外观和肉质均好,且汁液多,味较甜;而其他品种桃果运至目的地后均发生了不同程度的冷害现象。据此,文末提出了采取终端冷链措施以避免冷害发生的建议。 相似文献
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水利工程的监理工作对保障生产建设和促进经济的发展都具有重要的积极意义,特别是在可持续发展理念下,水利工程更是我国经济战略布局中非常重要的一部分。本文通过对我国水利工程监理工作现状的分析,针对存在的问题提出了改进措施。 相似文献
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旱地大豆不同覆膜方式水分效应试验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过旱地大豆不同覆膜模式水分效应试验研究,结果表明全膜双垄侧播技术能有效增加地温,显著提高自然降水利用率,效益好,水分利用效率高,适宜在华池县及同类地区示范推广。 相似文献
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<正>在我国宏观经济处于重要的调整期间,加之行业需求受原料价格下跌和饲料消费下降的共同打压,2013年我国维生素市场总体呈现疲弱态势,大部分产品持续表现新低。预计2014年肉鸡养殖形势总体不是十分乐观,在生猪养殖整体相对平稳的情况下,饲料需求同2013年相比很难有大的突破,一季度是全年需求低谷,二、三季度产量增长,四季度恢复平稳。因而,2014年我国维生素整体市场价格有望先抑后扬,但上扬空间仍将会受到供需以及生产成本的制约。 相似文献