柑橘类果汁中柚皮苷的分析

柚皮苷是柑橘汁中主要的苦味物质之一,其含量高低影响果汁的色泽、口味、稳定性等.通过分光光度法分析了9种柑橘类果汁中柚皮苷的含量,研究结果表明：胡柚汁中柚皮苷含量最高,为3.018 g/L,芦柑汁中柚皮苷含量最低,为0.310 g/L.在此基础上,用数学统计的方法对9种柑橘类果汁中柚皮苷含量差异性分析表明：脐橙汁与象山橘汁,椪柑汁与蜜柚汁柚皮苷含量无差别;椪柑汁比芦柑汁高,蜜柚汁比芦柑汁高,差异显著;其余种类果汁间柚皮苷含量均有极显著差异.     

走科学发展之路争创一流品牌——访旺大集团钟世强董事长

旺大集团是以国内外生物工程高新技术为依托,专业化、规模化研发、生产销售预混料、浓乳料为主的高科技企业集团,母公司为广东旺大生物科技有限公司,六厂三所。发展至今,旺大已成为广东省第一大预混料集团,核心直属企业是华南地区首家通过《ISO9001：2000》、《HACCP》、《出口证》三认证预混料企业,获得“广东省名牌产品”、     

联合发展紧跟饲料业重新整合的步伐——从绿色伟农企业联合体谈起

2007年12月20日,在《首届广东饲料发展战略高层论坛》现场,本刊记者采访了大北农集团董事长、绿色伟农企业联合体主任邵根伙及绿色伟农企业联合体战略规划委员会主任吴桂林,针对当前饲料行业的形势及中小型农牧饲料企业的命运,进行了较为深入的探讨。结合此前对绿色伟农集团高级副总裁丁惠东撰写的《我看中小型农牧企业发展》一文的研读,反复思辨后,本刊记者撰写了这篇文章,着重剖析了我国饲料业的现状,对绿色伟农企业联合体的诞生背景、发展理念以及战略规划有了一个“亲密接触”,希望对饲料企业特别是中小型农牧饲料企业的转型、重新定位的探索有所启发。 中国的饲料业经过近三十年的起步、发展和打拼,从无到有、从小到大,完成了国外饲料工业近百年的发展历史。此阶段的主要任务是模仿、复制和扩张阶段,到目前已基本进入了发展的瓶颈期和相持阶段。2007年饲料企业已出现两极分化的端倪,赔的大赔,赚的大赚。原料上涨,养殖户利润普遍下降,浓缩料萎缩,企业利润普遍下降,饲料业不知不觉进入了洗牌阶段。面对残酷的市场竞争,中小型农牧饲料企业该何去何从呢？     

薄壳山核桃新品种‘茅山1号’

2002—2004年,在对江苏徐州、常州、镇江和南京4个地区8个县(区),多个栽植点的1051株薄壳山核桃结果树进行定点观察调查基础上,根据选优标准,通过反复评比,选出优株句-23号,该优株单果     

A蛋白斑点免疫金染色和双抗体夹心酶联检测齿兰环斑病毒的比较

A蛋白斑点免疫金染色检测齿兰环斑病毒提纯病毒的灵敏度为1.56 ng/μl,检测病汁液的稀释倍数为640倍.同时采用碱性磷酸酯酶标记抗体IgG.IgG包被酶联板的浓度为1 μg/ml,酶标抗体以1 /1000稀释使用.DAS-ELISA技术检测ORSV提纯病毒的灵敏度为0.048 ng/μl,检测病汁液的稀释倍数为20480倍.     

东河早藕土壤养分限制因子试验

通过土壤养分限制因子试验,对比了不同配方施肥条件下东河早藕田间植物学性状、生育期和经济性状的差异.试验结果表明,缺氮、磷、钾肥对东河早藕的生长发育及产量形成具有明显的抑制作用,且效果由大到小顺序为氮肥、钾肥、磷肥.针对浙中地区部分土壤缺锌,补施锌肥能促进东河早藕早熟高产.     

广西桂林沃柑不同采摘期果实品质比较

为了摸清沃柑成熟期前后果实品质变化规律,掌握其成熟期,确定其在桂林的采收适期,2017—2018年连续两年在1月下旬至5月中旬不定期采摘沃柑果实进行品质分析。结果表明,沃柑果实从1月下旬开始退酸,1月下旬至2月中旬果皮呈橙黄色,风味甜脆,可滴定酸含量较高,可溶性固形物、全糖含量和固酸比均较低;2月下旬至4月上旬,果皮呈橙红色,甜脆、化渣,风味浓,可滴定酸含量稳定在较低水平,可溶性固形物、全糖含量和固酸比处于较高水平,维生素C含量呈降低趋势;从4月下旬开始,果皮呈橙黄色,味甜偏淡,部分汁胞出现粒化现象、不化渣,可溶性固形物、全糖、维生素C含量和固酸比均已降至较低水平。正常年份,桂林沃柑在2月下旬至4月上旬采收较为适宜,且根据市场供求情况分期分批采收。     

水貂肉毒梭菌病的诊断

水貂肉毒梭菌病的诊断张砀生（江苏省泗洪县畜牧兽医站）水貂肉毒梭菌病，是由于误食来源不清的被肉毒梭菌污染的食物而发生的一种疾病，我县某养貂户饲养的６０多只貂因发生本病而死亡１０多只，经综合诊断为肉毒梭菌病。现报告如下。１病史及发病经过：某养貂户共饲养水...     

山羊巴氏杆菌病的防治

山羊巴氏杆菌病是由健康羊呼吸道内的多杀性巴氏杆菌,使羊抵抗力减弱时大量繁殖引起的羊呼吸道粘膜和内脏器官发生出血性炎症.如感冒、营养不良等都能引起本病.病的传染主要通过消化道.