广西桂宁种猪有限公司

一、基本情况广西桂宁种猪有限公司于2002年建成投产,猪场坐落于南宁市东郊十五公里,是供港活猪生产基地,2010年桂宁种猪远销至缅甸.该公司一直坚持SPF的安全措施,严格执行多点式生产,全进全出、早期隔离断奶等先进饲养方式.该公司有高级职称3人,中级职称4人,大专以上学历40多人,其中专职负责育种工作的人员8人,主要负责育种方案的制订、性能测定、遗传评估等工作.建有人工授精站、种猪测定站以及疫病监测实验室,引进国际先进的全自动种猪生产性能测定系统、B超测膘仪、育种数据分析软件GBS、酶标仪、PCR仪等设施设备.     

獭兔急性腹泻、排黑褐色水样腥臭粪便,死亡严重……不可轻视的兔魏氏梭菌病

<正>獭兔魏氏梭菌病是由A型魏氏梭菌所引起的一种发病率和死亡率极高的急性、致死性肠道传染病,本病一年四季均可发生,但是以冬春季节高发,并以1~3月龄幼兔最易感染。主要症状为:突然发病,精神委顿,食欲废绝,急性腹泻、排黑褐色水样     

UHT奶残留耐热性脂肪酶的灭活研究

牛乳中的一些脂肪酶具有较强的耐热能力，经过超高温灭菌后仍有残留，并导致产品中出现一些质量问题。本研究系统地分析了中温加热方式对UHT奶残留耐热性脂肪酶的灭活效果。结果表明，中温可以对耐热性脂肪酶产生较高的灭活作用．并考虑生产成本和连续性生产的需要，建议最佳灭活温度为60℃，最适放置时间为15min。     

关于春季牛常见中毒病的治疗分析

本文对春季牛常见的中毒病进行分析,以青杠树叶中毒、马铃薯中毒、棉叶与棉籽中毒、蕨中毒为例,分别提出解毒的有效方法,使病牛得到有效的治疗,早日恢复健康.     

散养成乳牛舍环境测定

以一栋散养成乳牛舍为对象，系统地测定了舍内外的气温、气湿、风速、辐射强度、黑体温度及屋顶热流量。结果表明：从６月１日—９月１０日，舍内旬均气温都在２３．４３℃以上，舍内１４：００气温旬均值都在２８℃以上，舍内旬均ＴＨＩ都超过７１．７１；屋顶热流量曲线的斜率很大、峰值出现于１４：００，并且与舍外黑体温度呈高度的正相关；舍内与舍外的黑体温度、辐射强度分别呈中等以上的正相关；冬季舍内寒冷，同时受舍外气流影响大。笔者认为，通过增加牛舍高度、先用高热阻屋面材料和冬季防风可望改进此类牛舍的环境。     

北京六马养猪科技有限公司

一、基本情况北京六马养猪科技有限公司是一家集种猪育种、种猪生产、种猪销售、精液销售及人员培训为一体的养猪科技企业。目前拥有大白母猪1200头、杜洛克母猪600头、长白母猪600头,共计繁育群体2400头。六马种猪,源自于美国华多原种猪基因,以中美合资"北京六马华多种猪有限公司"为核心群。2012年,根据公司发展需要调整了种猪结构,并新增加一个核心育种群——徐州六马种猪科技有限公司。     

肉羊场生产与经营管理探讨

技术是核心,管理是保证.养羊不分规模大小,均涉及经营管理.技术上水平,管理出效益.科学的饲养管理和完善的技术管理,能以最低的生产成本获得最高的经济效益,也关系着产品的知名度和企业的良好形象.     

肉禽生长促进剂的评价

Kentville 研究中心最近对肉用禽使用系列抗菌素生长促进剂重新进行了实验评价,其结果如下。生长促进剂这一术语是指在全价饲粮中添加少量的某些抗菌素对青年畜禽的促进生长的作用。1949年发表了关于抗菌素生长促进作用的科学论文,该论文论述了氯四环素对鸡的促生长作用。此后,许多抗菌素相继被作为生长促进剂。然而由于近年来商品鸡群在遗传基因,管理上有了很大变化,所以加拿大 Kentville 研究中心对使用抗菌素作为肉禽的生长促进剂重新进行了实验评价。     

影响牛肉品质的宰后因素

本文从肉牛屠宰后肌肉变化,分析了几种影响屠宰后牛肉品质的相关生理过程,即肌肉pH的下降、温度,肌肉收缩以及肌肉中蛋白质的分解,合适的pH下降速度和(或)肌肉收缩的机械保护,对提高牛肉的嫩度和色泽有较大作用。