海峡两岸农业交流与合作现状及对策研究

海峡两岸农业合作已进入深化发展的新阶段,认清两岸农业交流合作现状,对于促进两岸农业资源共享、产业优势互补、农业共同发展有着非常重要的意义。本文认真分析了两岸农业交流合作的现状和问题,并从创新合作模式、完善交流机制、加大文化交流等方面提出了对策建议。     

都市农业一种大科学观

<正>现代化都市型农业,是目前国内大中城市探索与发展的热点。北京市已将现代化都市型农业作为北京地区农业的战略发展目标,在观念上跨越了一个历史时段。发展都市农业对优化城市结构、提升城市现代化水平具有重要的战略意义。     

北京农村信贷的宏观制度

为了明确阐述北京农村信贷宏观制度的模式和发展阶段,作者运用宏观方法对服务于北京农村的主要信贷机构的发展历程、主要信贷业务方向及其规模进行了比较分析,得出了北京农村信贷的宏观制度已经实现了由合作信贷与商业信贷并存转化为商业信贷制度的结论。根据理性小农命题和道义小农命题、信贷制度与经济主体行为的相互影响等理论以及现实经济现象,作者做出了农村信贷制度三阶段动态发展的示意图。最后,提出了进一步发展北京农村信贷宏观制度的步骤和措施：了解北京农村信贷需求主体的构成;确定北京农村潜在信贷需求的类型和规模;适度增加一些小型合作信贷机构;增加不同机构的信贷业务竞争力;加快农村信用制度建设,推动农村信贷制度发展;等等。     

北京鲟鱼养殖现状与发展分析

在对北京鲟鱼养殖户调研的基础上,从养殖品种、养殖方式、养殖饲料、养殖规模以及商品鱼营销5个方面叙述了北京鲟鱼养殖产业的现状,分析了北京市鲟鱼养殖过程中存在的4个问题：鲟鱼养殖的规模较小,缺乏典型的龙头企业;养殖饲料大多来自外埠,养殖成本较高;市场开拓力度不足,销售的产品形态少;销售渠道单一,消费规格偏小;进而提出了促进北京鲟鱼养殖业发展的5点建议：利用资源优势来塑造绿色鲟鱼品牌、培育龙头企业来延长产业链、宣传烹饪方法来拓展鲟鱼消费市场、转化研发成果来提高鲟鱼养殖技术和强化人才培训来增强鲟鱼产业软实力。     

一条冷水鱼游出一条不夜谷

鲟鱼、鲑鳟鱼养殖业已形成了完整的产业链,并成为拉动沟域经济增长、农民脱贫致富的重要途径。现在,冷水鱼对于北京市民来说已经不再陌生,常常作为美味佳肴出现在餐桌。无论从农贸市场还是各大小饭店都能看到它们的身影,冷水鱼的养殖拉动了一个产业的发展。     

对我国高等农业院校专业设置的调研及分析

2001年,教育部制定了《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》、《关于做好普通高等学校本科专业结构调整工作的若干原则意见》后,各农业院校普遍进行了本科专业调整和学科专业结构调整工作,取得了明显成效。本对国内63所高等农林院校的专业设置情况进行了调查和分析,阐述了农业院校专业设置的特点和趋势。     

加入WTO—我国高等农业教育面临的形势与挑战

中国已经加入世界贸易组织,我们与世界的距离全方位地迅速贴近,机会与风险同时向我们扑来.我国高等农业院校直接的服务对象:农村、农民与农业市场,将接受国际农产品进口的激烈竞争与冲击;与此相关的高等农业教育,也将在新形势下受到严峻挑战,这无疑对我国高等农业院校的发展提出崭新的课题.     

中国都市型农业发展研究

都市型农业是现代农业在大城市的表现方式。它是大城市郊区农村经济新的增长点,是未来城市可持续发展的润滑剂,是传承农业文化的有效载体。当前,中国各地都市型农业竞相发展、各具千秋。从时间发展序列看,中国都市型农业的发展分为三个时期、五个阶段。从未来发展趋势看,都市农业辐射能力逐步增强,将在全国形成多个都市农业区域经济圈;都市农产品个性日益突出,市场消费高端化;都市农业地域特色明显,文化内涵逐渐丰富。     

对国外有关高等院校专业设置的调研及分析

2001年，教育部制定了《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》、《关于做好普通高等学校本科专业结构调整工作的若干原则意见》后，各农业院校已经或正在进行本科专业整理和学科专业结构的调整工作。在此背景下，本对国外近百所设有农科的院校进行了专业设置的调查和分析；重点阐述了农科专业设置的特点和启示，对值得关注的几个专业进行分析、探讨。     

我国食品安全监管模式及研究方向

通过文献调研,收集了国内外有关食品安全监管模式的期刊论文、法律条文等资料,综述了国外有关食品质量安全监管的理论观点和发展模式以及国内学者提出的食品质量安全监管模式,提出了食品安全监管模式的研究方向。