浙江省水禽业现状、存在问题与发展思路

浙江省是我国水禽生产与消费最大的省份之一,被誉为"水禽之乡"。文章对浙江省水禽业现状、存在的主要问题进行了深入剖析,并在此基础上提出未来发展思路。     

2010--2011年蛋鸭生产形势与发展对策

一 上半年蛋鸭生产形势回顾2010年上半年蛋鸭生产在微利状态下经营。虽四五月份效益稍有下降，仍可实现每斤鸭蛋盈利0．1元。但进入五月份苗鸭市场受季节性影响波动较大，价格偏低，略有亏损。     

巴巴里番鸭与本地番鸭性能比较

在相同的饲养管理条件下,对引进的法国巴巴里R51、R31番鸭和余姚本地花白、黑羽番鸭进行了70日龄生长对比试验测定.结果表明,法国R51番鸭、R31番鸭从2周龄以后生长速度明显快于本地番鸭.R51公鸭70日龄体重3 778.5g、母鸭2 576 g;R31公鸭3 622g、母鸭2 579.5 g;花白公鸭3 582g、母鸭2 532g;黑羽公鸭3 507g、母鸭2 483 g.生长速度依次为R51＞R31＞花白＞黑羽.     

鸡MHC基因多态性与抗病性状的相关性研究进展

鸡主要组织相容性复合体(MHC)基因具有高度多态性和稳定性,与多种疾病抗性和生产性能紧密相关。本文介绍了国外有关鸡MHC与传染病、寄生虫病和自体免疫病的抗性相关性以及抗性基因的研究进展,并讨论了其在鸡抗病育种中的应用前景。     

益生菌制剂对雏鸭生长性能、血清抗氧化能力、免疫功能和肝功能的影响

本试验旨在探究益生菌制剂对雏鸭血清抗氧化能力、免疫功能和肝功能的影响。选取1日龄体重相近, 健康状态良好的雏鸭600只, 将其随机分成2组, 每组6个重复, 每个重复 50 只。对照组饲喂基础日粮,试验组在对照组基础上添加0.15%益生菌制剂,试验期28 d。结果表明：与对照组相比,试验组雏鸭试验期末体重和ADG均显著提高（P<0.05）;与对照组相比试验组雏鸭血清中T-AOC显著提高（P<0.05）,GSH-Px 活性显著提高（P<0.05）;与对照组相比试验组雏鸭血清IgA含量显著提高（P<0.05）,与对照组相比试验组雏鸭血清TNF-α和IL-2含量显著提高（P<0.05）;与对照组相比试验组雏鸭血清中ALB含量显著提高（P<0.05）;与对照组相比试验组雏鸭血清中ALB含量显著提高（P<0.05）。由此可见,在雏鸭饲料中添加益生菌制剂可以提高其生长性能、血清抗氧化能力,并对雏鸭的免疫功能和肝功能有积极作用。     

桃园养殖模式下芦花鸡和青脚麻鸡体尺和屠宰性能测定

生态养鸡是一种环境友好型的养殖模式,不仅提高了鸡肉品质,增加了经济效益,也为地方鸡品种的开发和利用提供了平台和手段。本研究测定了桃园养殖模式下6月龄的芦花鸡公鸡和青脚麻鸡母鸡体重、体尺和屠宰性能,并对体尺和屠宰性能进行了相关性分析,旨在为生态养鸡提供基础数据。     

江南Ⅱ号鸭横交固定试验

江南Ⅱ号鸭育成时间较长．各项产蛋性能均已较成熟．为减少杂交制种的不便。本试验对江南Ⅱ号鸭进行了连续三个世代的横交固定研究，取得了较好的结果。     

大豆黄酮对产蛋初期和后期绍兴鸭产蛋性能及血清激素水平的影响

日粮中添加3mg/kg 大豆黄酮分别饲喂产蛋初期和产蛋后期绍兴鸭 ,观察其对产蛋性能、血清GH、IGP -1和E2 水平的影响。结果表明 ,产蛋初期添加大豆黄酮显著降低绍兴鸭产蛋率和平均蛋重 ,饲料转化率下降 ,并伴随有血清GH水平显著降低。相反 ,产蛋后期添加大豆黄酮 ,绍兴鸭产蛋率和平均蛋重均显著增加 ,血清GH水平也明显提高。无论在产蛋初期还是后期添加大豆黄酮对血清IGF -1和E2水平均无显著影响。结果表明 ,产蛋初期添加大豆黄酮对绍兴鸭的产蛋性能具有抑制作用 ,而产蛋后期添加大豆黄酮可以促进绍兴鸭的产蛋性能 ,血清生长激素水平的相应变化提示GH可能是大豆黄酮作用途径的一个环节。     

缙云麻鸭的生长规律研究

通过对缙云麻鸭0～150日龄体重的测定及与三次方程(Cubic)的拟合.结果表明:缙云麻鸭Ⅰ系和Ⅱ系,公鸭0～30日龄体重均高于母鸭,60～150日龄体重均低于母鸭.同时,公鸭的生长曲线与Cubic方程的拟合度(0.996,0.996)分别高于母鸭(0.988,0.986).     

缙云麻鸭蛋品质研究

通过对100个缙云麻鸭500日龄蛋的重量、蛋黄重、蛋壳重、蛋壳颜色、蛋型指数、蛋壳厚度的相关性分析,结果显示:蛋重与蛋白重、蛋黄重呈极显著正相关,相关系数分别是0.765、0.707(P<0.01);蛋白重与蛋黄重的相关系数为0.363(P<0.01);蛋白重和蛋壳重呈极显著负相关,相关系数是-0.442(P<0.01);蛋壳厚度与蛋型指数的相关系数为-0.308(P<0.01);其他参数间的相关不显著。并建立了蛋重多元线性回归方程,为缙云麻鸭的蛋品质研究提供数据模型。