依法规范奶业生产 切实保障乳品安全

<正>现代畜牧业的发展标志产业是奶业,奶业也是我区畜牧业发展中最具潜力的一个产业,而且,我区奶业具备快速发展的条件。全区拥有4800万hm2可利用天然草场和丰富的饲料及可利用的农副作物     

实验性鸡马立克氏病羽髓病变研究

通过光镜1电镜等方法对鸡马立克氏病羽髓组织进行了形态学研究。结果显示，羽髓远端坏死，羽髓中有多量肿瘤细胞浸润，肿瘤细胞呈弥漫性或局部性浸润，电镜观察，肿瘤细胞核异型性明显，核膜凹陷，核内出现假核内包含物，在一些羽髓中，巨噬细胞吞噬肿瘤细胞较多见，而且观察到一些肿瘤细胞发生调亡，结果表明，鸡马立克氏病羽髓病变十分明显，羽髓的形态学变化可用于鸡马立克氏病的诊断。     

公路桥梁存在的问题及管理建议

交通运输业的日益发展,公路桥梁的负荷日趋加重,很多公路桥梁出现了不同程度的缺陷,损坏.本文分析了目前公路桥梁存在的主要问题,并提出了相应的管理建议.     

东北地区奶牛乳房炎表皮葡萄球菌和腐生葡萄球菌的分子流行病学及耐药性研究

为调查表皮葡萄球菌和腐生葡萄球菌在东北地区的流行病学情况和耐药性,本研究对来自东北地区3个大型奶牛场采集的330份奶样进行葡萄球菌的分离、鉴定及其耐药表型的检测,并采用脉冲场凝胶电泳(PFGE)进行分离株的亲缘性分析,对表皮葡萄球菌进行多位点序列分型(MLST),同时应用PCR扩增分离株中携带的相关耐药基因。研究结果表明,在330份奶样中共分离到表皮葡萄球菌32株(9.7%),腐生葡萄球菌34株(10.3%);PFGE分析共获得9种不同谱型的表皮葡萄球菌和11种不同谱型的腐生葡萄球菌。药敏试验结果显示,两种菌对青霉素(70%)、苯唑西林(60%)和林克霉素(55%)的耐药率较高,主要耐药基因为lnu(B)(40%)、erm(B)(30%)和mec A(25%)。本研究结果揭示了东北地区奶牛乳房炎病原菌表皮葡萄球菌和腐生葡萄球菌的耐药谱和流行情况,为临床合理用药及奶牛乳房炎的防控提供了实验依据。     

鸡常见病防治方法

正鸡作为日常人们食用的肉质家禽,因为食用的量较大,所以养鸡逐渐形成产业化、规模化。各类鸡肉相关的产品层出不穷,给养殖户带来了巨大的经济利益,经济效益的提升使得养殖户追求更大的养殖规模,随之带来鸡疫病的问题也十分严峻。针对几种鸡常见病,本文提出了防治对策,希望广大养殖户能够得到启发。1鸡常见病的种类1.1高致病性禽流感高致病性禽流感是禽流行性感冒的简称。高致病性禽流感因为在禽类中传播快、危害大、病     

山羊的春季放牧管理

1 加强放牧 春季放牧要早出晚归，整天放，除有霜之外，一般早7～8时出牧，中午11时拢住羊群在放牧地休息反刍，12时继续放牧，晚5时收牧。春天风大，要顶风放，顺风归。要边走边放，不急赶，不远走，让羊多吃草少跑路，使羊迅速恢复体力。春季放牧要控制好羊群，防止“跑青”。清明前后牧草刚刚萌芽，羊到处奔跑抢吃，不仅吃不饱，反而消耗体力，极易造成春乏死亡。春季放牧要选择草质较好、干草较多的阴坡放牧。青草发芽以后，每天放牧要先放干草，等羊吃半饱后，再赶放青草。谷雨以后，牧草日渐繁茂，待青草够吃半饱时，可逐渐转移到青草地上去放牧。每天饮水3～4次。每当羊吃半饱时就要饮水。如放牧地有水，可加饮一次。早晨出牧前要给盐和饮水，以增进食欲。     

壳寡糖对水产动物生理活性影响的研究进展

壳寡糖作为绿色新型饲料添加剂,可显著增强水产动物的免疫能力,提高溶菌酶（LZM）、超氧化物歧化酶（SOD）等免疫酶活性,降低肿瘤坏死因子（TNF）、凋亡诱导因子（AIF）等炎症因子的表达量,并提高水产动物生长率,改善由于豆粕（SM）、氧化豆油等饲料原料对水产动物造成的负面影响。文章对国内外有关壳寡糖对不同水产动物肠道微生态、血液生化指标、免疫功能等方面的影响研究进行了系统的阐述,总结壳寡糖理论研究上的不足及其在生产应用中的瓶颈,并提出未来应开展更多壳寡糖对水产动物生理活性的研究、深入了解壳寡糖对水产动物活性影响的作用机制等展望,预测了壳寡糖制备技术的发展趋势。文章为壳寡糖的基础研究、工业化生产及其在水产养殖业上的应用提供参考,具有重要的实际应用价值。     

乌鲁木齐市屠宰场三种食源性细菌的污染情况调查

为了解乌鲁木齐市冬季不同畜禽屠宰场屠宰加工环节中大肠杆菌O157:H7、沙门氏菌、单增李斯特菌的污染情况。采集羊、牛、猪、鸡屠宰场的肉、环境拭子样本100份,按食品安全国家标准中的相关食品微生物学检验方法进行检测。结果共检出沙门氏菌11株,检出率为11%;检出单增李斯特菌2株,检出率为2%;没有检测出大肠杆菌O157:H7。调查结果表明乌鲁木齐市冬季屠宰中场沙门氏菌的污染主要存在于猪、鸡屠宰场的屠宰工具、传送带等环境中,单增李斯特菌存在于羊屠宰场的羊肉和环境中。各相关部门应加强屠宰场监管力度,以降低食品安全问题发生的可能。     

高溫焗蠶与“白口仔”病發生的關係

一、在一般消毒的情况下,高温(90—92℉)干燥(相对湿度60—65％)多湿(95～100％)焗蚕。对南农七乙品种1～5龄任何时期,受焗4～24小时,发病率3.18％±2.1％,不会引起暴发性蚕病。4～5龄连续以焗1—3—6日,则发病率随焗蚕时间的延长而增加。在较严格消毒条件下,二化性蚕种受到高温焗热热亦不会发生蚕病。二、焗蚕、饥饿及不良桑叶等综合不良因子作用下,但蚕期发病率在1.50～5.16％,亦不会导致暴发性蚕病。但高温干燥焗蚕的发病率较高,可能是桑叶萎凋快,造成饥饿的结果。三、蚕儿对焗热的抵抗力因生理状况而异,稚蚕期大于壮蚕,四龄期大于五龄,盛食期大于起蚕。其中以四龄眠五龄蚕起抵抗力最弱。蚕儿受焗后茧层量减少2—7％,四～五龄连续受焗,则可减少26％以上。     

细菌多糖的生物合成机制研究进展

多糖是细菌细胞的主要组成部分,在细菌与宿主的相互作用中起到重要作用,在参与细菌与宿主的识别,帮助细菌产生毒力,调节宿主免疫反应等生物过程中扮演着重要的角色。随着基因组学的发展,人们发现尽管细菌多糖的种类很多,但它们的合成机制具有相似性。多糖生物合成的研究主要基于基因组的序列分析预测,结合代谢产物研究的基因分析,不够详尽。随着研究的深入,人们越来越关注细菌多糖的合成机制,这种机制的研究将为进一步阐明细菌多糖多样性的形成机制及与宿主间的相互作用机制奠定基础,为开发针对相应病原菌的新型疫苗和治疗方法,及进一步实现分子水平的相关疾病防控和资源开发提供技术支持。作者以肽聚糖、O-抗原和夹膜多糖为代表,阐述了其生物合成及体外生物合成机制的研究进展和相关问题,并总结了细菌多糖合成途径的研究在寻找候选抗原和控制病原细菌靶位以及研究细菌遗传进化和生物合成方面的作用。