不同疏水性氨基酸对α-螺旋抗菌肽生物学活性的影响

天然抗菌肽具有较强的杀菌能力,但其较高的细胞毒性会使肽的细胞选择性降低。为了提高抗菌肽的选择特异性,本研究拟探讨不同疏水性氨基酸对α-螺旋抗菌肽生物学活性的影响及其抑菌机制。笔者采用α-螺旋肽GRX_2RX_3RX_2RG作为模板,分别以疏水性氨基酸色氨酸(Try,W)、苯丙氨酸(Phe,F)、缬氨酸(Val,V)、丙氨酸(Ala,A)、亮氨酸(Leu,L)和异亮氨酸(Ile,I)来替换X位置,得到了一系列富含疏水氨基酸的肽GW、GF、GV、GI、GA和GL。本研究检测了抗菌肽的二级结构、溶血活性、抑菌活性、盐离子活性,并对其抑菌的作用机制进行了研究。结果表明:通过CD光谱试验检测出GF、GI、GA和GL在细胞膜模拟环境中均表现出典型的α螺旋结构,而GV只在TFE中呈现α螺旋结构;溶血试验结果表明,GV和GA在浓度为128μmol·L^-1未表现出溶血活性,而其他肽均表现出较高的溶血活性;抑菌试验发现GV的最小抑菌浓度(MIC)的几何平均值为3.7μmol·L^-1,并具有最高的治疗指数(TI);盐离子稳定性试验表明,在NH_4^+、Zn²⁺和Fe³⁺中GV对大肠杆菌25922(E.coli ATCC 25922)的抑菌能力较稳定。进一步通过扫描电镜和内膜通透性试验对抗菌肽GV的抑菌机制进行分析,结果观察到GV能够通过穿透E.coli ATCC 25922和金黄色葡萄球菌29213(S.aureus ATCC 29213)促使细胞内容物流出而导致细菌死亡,以及通过时间和剂量依赖的方式穿透细菌内膜。综合以上结果,富含Val的GV具有较高的细胞选择性和成为高效抗菌药物的发展潜力。     

血清防治仔猪黄白痢的临床应用试验

仔猪黄白痢是由致病性大肠杆菌引起的以拉黄白稀粪为特征的一种仔猪传染病。抗仔猪黄白痢血清含有高效价的特异性抗体，给适龄仔猪注射抗仔猪黄白痢血清，能起到较好的预防与治疗作用。     

江西省赣州市养蜂业的现状与发展对策：养蜂业——21世纪新一轮农业经济发展的一条重要途径

一．养蜂业是百利而无一害的生态农业 1．蜜蜂是绿色环境的天使蜜蜂浑身绒毛，在采集花蜜、花粉的过程中，携带着大量花粉，帮助植物传粉授精尤其是异株花授粉，促进花草树木的繁衍昌盛，扩大植被，保护并改善生态环境。能有小小蜜蜂生存的环境，就是一派国色天香的净土。     

蛋氨酸锌在奶牛生产中的应用

蛋氨酸螯合锌是一种新型有机矿物元素添加剂,被称为第3代微量元素添加剂;由于其稳定性好、生物效价高、易消化吸收、抗干扰性强等特点,迅速成为动物营养研究的热点,并在各种动物生产中得到广泛应用。作者就蛋氨酸锌在奶牛实际生产中的相关应用研究进行综述,并对其应用前景进行探讨。     

畜禽养殖者的法律责任和义务(一)

涉及畜禽养殖者责任义务的法律法规包括《农业法》、《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、《重大动物疫情应急条例》、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规十余部,相关条款近百条。笔者多年从事畜牧兽医法规政策调研工作,熟悉法律规定和生产实践,对有关畜禽养殖者责任义务的条款进行了梳理分析,归纳为十个方面,供基层畜牧兽医管理部门及执法监督人员和畜牧养殖从业者参考。     

EGF和IGF-Ⅰ对断奶仔猪生产性能的影响

选择21日龄断奶长白仔猪37头随机分为4组,每组3个重复,每个重复3头,分别施以表皮生长因子(EGF)、胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)、基础日粮、自然哺乳处理,表皮生长因子和胰岛素样生长因子-Ⅰ的剂量均为17.86μg/d。试验自断奶之日起,试验期14d。试验结果表明,第1周EGF组和IGF-Ⅰ组日增重均低于其他两组第2周EGF组日增重高于其他3组,IGF-Ⅰ组低于其他3组;整个试验期EGF组日增重高于基础日粮组,低于自然哺乳组,但差异均不显著(P>0.05)。第1周自然哺乳组的料重比均显著优于其他各组(P<0.05),第2周EGF组的料重比均显著优于其他各组(P<0.05),整个试验期EGF组和自然哺乳组的料重比接近,优于其他两组,但无显著性差异(P>0.05)。     

芦荟多糖的生物学功能及其在动物生产上的应用

芦荟多糖(aloe polysaccharide,AP)是从百合科多年生肉质草本植物芦荟中分离提取出来的,它具有免疫调节、抗肿瘤、护肝养胃等生物学功能,并可作为饲料添加剂用于动物生产。文章旨在综述芦荟多糖的生物学功能及其使用效果,为其在动物生产上的广泛应用提供综合性的理论依据。     

饲料配方:动物蛋白新分子

正动物蛋白源不仅可以提供易消化的氨基酸;它们还是增强动物健康和消化道成熟的生物活性物质的可靠来源。动物蛋白,例如来源于牛奶、血液和鸡蛋,因其营养价值被高度评价。事实上,这些成分的蛋白质消化率超过90%,而豆粕的消化率约85%。此外,假设这些成分质量优越,无加工缺陷,其适口性很好。因此,它们的价格比大多数植物蛋白源高很多,故其通常被限制添加,甚至在低成本仔猪饲料中也被省略。新的证据和目前的市场思维提供了进一步深入了解这类     

结合饲料中的营养物质：所有的结合剂是不相等的

霉菌毒素解决方案成为饲料厂和养殖场生物安全防范计划整体组成的一部分。当霉菌毒素结合剂只含有一种结合成分时,如粘土,其可被称为“单一结合剂”。当它们含有其他可协同作用以减少霉菌毒素对动物有害影响的成分时,它们可以称为复合型结合剂。“霉菌毒素结合剂”的目的是通过隔离方式并借助粪便消除它,以避免毒素通过消化屏障转移到动物的血液中。     

赣粤毗邻养蜂合作社，蜂人蜂场蜂事蜂歌行

<正>2023年7月25～26日,由赣州市养蜂学会副秘书长杨帆、刘立璟、杨湘和秘书长龚文广会同全南县百盛蜂业协会荣誉会长、市养蜂学会荣誉理事长温全禄,百盛蜂业协会副会长廖伟,养蜂工作者陈柄新,安远县天心镇养蜂专业合作社社长、市养蜂学会副理事长、学会党支部宣传委员陈和聪,养蜂大户刘永平,养蜂状元易展明,信丰县新田镇千里香家庭农场、2021年江西省蜂蜜质量评比“甜槠蜜”金奖获得者吕健等4县市4支小队共计11位同志组成的“赣粤毗邻养蜂合作社,蜂人蜂场蜂事蜂歌行”学习考察组,走进广东省南雄市湖口养蜂协会、始兴县养蜂协会梁高生转地蜂场和始兴县深渡水瑶族乡禾花塘养蜂专业合作社钟华养蜂场现场交流学习。