糖渍对脱水甘蓝品质的影响

以新鲜甘蓝为试材,采用9%葡萄糖浸渍,通过测定叶绿素、维生素C含量及电导率等3项指标,研究了糖渍对脱水甘蓝品质的影响,为脱水甘蓝护绿与提高其复水性提供依据。结果表明:随着糖渍时间延长,叶绿素含量增加,浸渍15 min最高,为原始含量的2.66倍;维生素C含量降低,以30min最低,为未糖渍含量的32.07%;随着浸渍时间延长,相对电导率增加,以60min最高,增加了15.2%。     

农业农村发展形势持续向好

上半年,云南省农业农村各项工作顺利推进,各项指标如期达到进度.完成农林牧渔业总产值2206.65亿元,同比增长11％,两年平均增长6.3％.第一产业增加值1146.48亿元,同比增长8.8％,两年平均增长5.3％,农业投资完成788.45亿元,同比增长65.6％,农业农村发展形势稳中向好. 农民收入继续保持快速增长.全...     

水稻育秧软塑穴盘播种设备研究

根据低成本、低投入进行工厂化水稻穴盘育秧播种的要求，重点研究了适用于水稻育秧软塑穴盘的电磁振动式水稻联合播种机、育秧软塑穴盘网托等配套设备，对水稻抛秧移栽技术的推广具有重大意义。     

氮肥管理与地膜覆盖对旱地冬小麦产量和氮素利用效率的影响

降雨偏少且季节分布不均,施肥偏多且方式不合理,缺少有效的保水栽培措施是西北旱地小麦生产面临的主要问题。2010年10月至2012年6月连续2个小麦生长季,在陕西渭北旱塬进行田间试验,比较了氮肥追施和总量减少、覆膜、增加种植密度措施较传统施肥和农民习惯施肥种植模式对冬小麦籽粒产量及氮素利用效率的影响。与农户习惯施肥相比,传统施肥不能持续增加产量和氮素利用效率;而减氮追肥、减氮垄覆和减氮垄覆增密处理的增产效果明显,同时提高了氮素利用效率,但减氮垄覆或增加种植密度却使籽粒含氮量降低,主要原因是进入开花期后土壤硝态氮累积量减少,氮素供应不足所致。综合分析,减氮垄覆增产增效更明显,小麦产量、氮肥偏生产力、氮肥生理利用率在第1年分别提高38.6%、49.6%和35.1%,在第2年分别提高7.6%、16.3%和25.7%,说明控氮与覆膜结合是实现旱地冬小麦增产的重要措施,但需注意生长后期土壤氮素供应,在增产的同时保证小麦品质。     

北京大力发展都市型现代农业 实现城乡互促互惠融合发展

党的十六大以来,北京结合首都工作实际深入贯彻落实科学发展观,全面落实重中之重、统筹城乡等战略思想,积极探索"三农"实践创新、理论创新、制度创新,确立并不断推进都市型现代农业向前发展,农业实现形式、农民经营模式、城乡居民生活方式发生了深刻变化,城乡发展一体化水平有了明显提升。特别是党的十八大以来,北京深入落实"四化同步"战略部署,发力补上农业现代化     

食品安全与人体健康(四)

正(续第3期第41页)如何进行转基因食品营养学评价?答:转基因食品在营养学评价上需要比较的内容有:主要营养因子、抗营养因子和营养生物利用率等。主要营养因子包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等;抗营养因子主要是指一些能影响人对食品中营养物质吸收和对食物消化的物质,如豆科作物中的一些蛋白质抑制剂、脂肪氧化酶、植酸等。除了成分比较外,必须分析所转基因表达的目标物质在食品中的含     

缓释肥对烤烟湿润育苗烟苗素质的影响

以烤烟品种K326为试验材料,以常规漂浮育苗为对照(CK),通过托盘育苗和大田栽培试验,研究了湿润育苗过程中向基质配施不同比例(5%、10%、15%、20%)含水溶性氮的缓释肥处理(Q₅、Q₁₀、Q₁₅、Q₂₀)对烤烟幼苗素质、烤烟生长及烟叶产质量的影响。研究结果表明：缓释肥处理可以改善烟苗的农艺性状,提高烟苗的叶片叶绿素含量和生物量,从而提高烟苗的素质;Q₁₅处理培育的烟苗在大田栽培后其烟叶产量比对照提高了6.02%。总之,在4种缓释肥处理中,以Q₁₅处理的湿润育苗效果最佳。     

旱作水稻新品种“旱58”选育报告

辽宁省是我国较贫水的省份.当今在水资源日益紧张的形势下,进一步发展扩大常规水稻种植面积是十分困难的.水稻旱作一般每亩用水量不超100方,为北方和我省水稻生产开辟了节水新途径.特别是在以旱粮作物为主的地区,对改变作物品种构成、改善人民生活、增加农民收入、增加经济和社会效益都具有很大的