万头联片商品瘦肉猪生产示范试验

根据国家科委下达的“商品瘦肉猪生产配套技术研究”专项合同要求,1984年7月至1985年6月,本协作组在小试和中试的基础上,开展了万头联片商品瘦肉猪生产示范试验。     

食品添加剂与我们的生活息息相关

食品添加剂是“为改善食品品质和色香味,以及为防腐和加工需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质”。在我国,营养强化剂也属于食品添加剂。 食品添加剂的使用历史源远流长。在远古,人类发明了火以后,其饮食就与食品添加剂结下了不解之缘。禽兽肉经烟熏和火烤之后,不仅变得可口,而且能保存较长时间,直到现在熏制食     

“浙江省农机监理业务计算机软件系统”通过鉴定

“浙江省农机监理业务计算机软件系统”通过鉴定 　　浙江大学农业工程与食品科学学院何勇教授主持的项目“浙江省农机监理业务计算机软件系统”最近通过省科技厅鉴定。课题组在大量调查的基础上，成功地应用多媒体技术和数据库技术在Windows环境下开发了农机监理业务计算机软件系统，该系统功能齐全，安全可靠，各项指标均能满足农机监理要求，符合国家有关标准，提供的技术资料齐全、正确、统一、清晰，数据可靠，是实现农机现代化管理的有效工具。该成果在国内农机管理软件的研制中处于领先水平。 ——本刊编辑室     

肉兔工厂化饲养生产责任制管理模式探讨

在肉兔集均化、工厂化生产中,制订和落实生产责任制的目的是调动兔场干部职工的劳动积极性和创造性,提高兔场的劳动生产率和经济效益.一个职工如果没有生产责任制的促进,就难以发挥其工作主动性和积极性;一个兔场如果没有生产责任制制约,就难以完成企业的目标,实现企业的生产计划.为解决这一问题,我们《肉兔工厂化生产配套技术研究》课题组总结了生产管理中的经验,就肉兔场生产责任制的内容、拟定和实施作了探讨,并先后在淇县畜牧养殖场、新蔡县棠村镇种兔场和太康县兔业公司进行应用研究和完善,收到了良好的效果,现将该管理模式报告如下.     

2005/06年度中国稻米供需与价格预测

1 稻谷供需平衡预测 1．1预计2005／06年度稻谷新增供给量1．8356亿t, 比上年增379万t,增幅2．1％ 9月预测2005／06年度中国水稻播种面积2950 万hm2(4．425亿亩),比上年增加112．1万hm2 (1680万亩);预计单产6200kg／hm2,比上年下降     

日本农产品质量安全管理现状及启示

日本农业在国民经济中的比重仅为1.3％,农业人口仅占总人口的9%。近年来,日本农产品的自给率连续下降,由1969年的79％下降到目前的40％左右。除大米自给率保持在90％、蔬菜自给率达到84％以外,其他主要农(畜、水)产品自给率不足29％,均需大量进     

用养结合好 地肥产量高

在毛主席革命路线指引下,在深入开展的农业学大寨实行科学种田的群众运动中,广大干部战士提高了执行毛主席革命路线的自觉性,掀起了大搞土、肥、水、林的农田基本建设高潮。     

今年农产品加工业重点抓什么

2005年农产品加工业要积极落实中央一系列政策措施，继续组织实施农产品加工推进行动，抓紧落实《农产品加工推进行动方案》中的各项任务，实现全面推进、重点突破。     

安徽省评选出22个优质米品种

为推动农业结构战略性调整,指导农民种植市场畅销的优质品种,加快水稻生产优质化进程。最近,安徽省组织了优质米评选活动,并在全省试验、示范和推广。这次优质米评选,坚持以市场为导向,以外观好看,食味好吃为原则,先以市为单位组织送样,后组织农业专家进行外观和食味鉴评,按得分高低评选出22个优质米品种,其中籼稻品种15个,粳稻品种7个;杂交品种12个,常规品种10个;从省外引进的品种12个,本省自育品种10 个;已通过省内外审定的品种8个,正在参加省内区试和引种示范的品种14个。具体品种名称如下: 早籼品种2个:香两优68,中鉴100。 中籼品种8个:两优培九,协优63,丰两优1号,国丰1号,2301S/H7058,万里香,丝苗2号,绿稻24。 晚籼品种5个:培两优288,金优207,马坝小粘,湘晚籼5号,NM-1。 中粳品种4个:Ⅲ优98,华安1号,西光,武育粳4号。 晚粳品种3个:华安2号,抗优97,皖粳97。 (安徽省农业委员会信息中心)