种畜免疫示范工程启动

一项种畜(猪、乳牛)、特异性免疫乳生物工程高技术产业化示范工程，日前在江西正式启动。中国超级猪、免疫牛奶将伴随这项工程的顺利实施而诞生。 　　据项目法人江西金牛企业集团公司专家介绍，他们将通过基因工程，对全世界品种优良的种猪进行基因重组，进而诞生品质优良的中国超级猪。他们还将通过基因工程，使奶牛产生的奶液中具备免疫功能，生产出免疫牛奶，以更大程度地满足人们对提高人体免疫能力、预防疾病的需求。 　　这一项目在去年底被国家计委列入国家高科技产业发展计划项目。按计划安排，这项种畜、特异性免疫乳生物工程项目，将主要建设中国超级猪繁殖推广体系，组建种猪核心群2100头、饲养种猪1.8万头、推广父母代种猪19.8万头；将建设胚胎生物工程技术操作室等，形成年产优秀种牛胚胎8万枚的生产能力；还将建设特异性免疫球蛋白分离提取生产车间等，形成年产特异性免疫球蛋白45t的生产能力。(刘菁 李兴文)     

国外果树生产新潮流果树综合生产

80年代兴起的果树综合生产(IFG)是继60年代提出有机农业后的又一种果树生产模式,它的核心是害虫的综合治理.较之后者它有产量价格诸多优势,而且少用化肥(约10%),在瑞士、法国、德国、荷兰已被证实为成功之举,在意大利、英国、美国已受重视,90年代初,国际有害动植物生物防治组织与国际园艺学会制订了欧洲仁果类果树综合生产有关细节标准,使之成为世界性发展潮流. (东方)     

北美洲菊芋栽培技术

北美洲菊芋,多年生草本,地上为菊,地下为芋,叶长卵形,头状花序,秋季开花,块茎纺锤形。单产茎叶75 000～150 000kg/hm2,营养价值较高,被称为优质"蛋白菊",可作饲料,单产块茎45 000～75 000kg/hm2。可作蔬菜、杂粮,也可制淀粉、酒精。菊芋又是一种花草,花团锦簇可美化环境。比单独生产茎叶的籽粒苋,松香草等牧草的作用大,价值高,适应区域广,市场走俏。 一、营养价值 菊芋茎叶与块茎富含蛋白质等营养成份,被联合国粮农组织官员称为"21世纪人畜共用作物"。其茎叶自开春至立冬生长繁茂,生长期达7～8个月。茎叶外观形态和蛋白质相当于串叶松香草,牛、羊、猪、兔、鸡、鸭等均喜食。南方一年收2～3茬,茎叶粗蛋白含量3 000～5 250kg/hm2,收获后的干茎叶也可加工颗粒饲料,经发酵与加进添加剂营养价值更高。块茎含蛋白质14%以上。赖氨酸含量1%,其适口性好于红薯、萝卜,营养价值高于一般粮食和饲料作物。不仅是畜禽的理想饲料,也是人类理想的绿色营养食品,种植开发市场前景较好。     

加拿大的有机农业

一、农业概况加拿大总幅员面积为９９７万km２，居世界第二位。目前总人口为３１１４万，国土面积的７％用于农业生产，全国约有农场２８万个，平均种植规模为２４０hm２。全国耕地面积约６８００万hm２，主要种植小麦、油菜子、大麦、燕麦、玉米等大田作物。发达的农业是加拿大经济的重要组成部分，在世界农业生产和国际农产品贸易中占据重要地位。虽然加拿大农业在国内生产总值中只占８．５％，但农业在国民经济中依然起着基础性作用，农业的机械化程度和劳动生产率水平极高。规模庞大、分布广泛的农业科研推广网在农业中发挥了重要作用。…     

农产品加工业"十一五"发展规划(下)

(二)"十一五"期间我国果蔬加工业发展重点 1.果蔬汁加工.加强果蔬汁加工专用品种引进和选育,研究原料预处理技术、高效榨汁技术、膜技术、非热力杀菌技术、无菌包装技术、浓缩汁冷冻贮藏技术以及综合利用技术等;对引进的关键设备与零部件及加工工艺进行消化、吸收,同时引进新型的加工设备,如高压脉冲电场杀菌机等;开发果蔬汁新产品,主要包括NFC果蔬汁、复合汁和果蔬汁主剂;建立既与国际接轨又适合中国国情的果蔬汁加工全程质量安全控制体系,并进行产业化示范和推广.     

欢迎订阅2014年《果树实用技术与信息》

<正>《果树实用技术与信息》是由中华人民共和国农业部主管,中国农业科学院果树研究所主办的果树科普类期刊,是国家"农家书屋工程"重点推荐期刊。密切联系生产实际,时效性、实用性强。本刊为月刊,每月10日出版,年出版12期,16开本。国内发行,邮发代号:8-220,每册定价3.8元,全年45.6元,读者可到当地邮局(所)订阅,也可向本刊编辑部订阅。地址:辽宁省兴城市兴海南街98号中国农业科学院     

海峡两岸第三届热带亚热带农业学术研讨会暨台湾农业考察报告

2009年4月17—26日,中国热带作物学会、海南省科学技术协会组织的17人代表团赴台湾参加海峡两岸第三届热带亚热带农业学术研讨会,并考察了台湾农业生产及加工情况。     

动物科学专业课程建设及教学方法探索——以《牛生产学》课程为例

以《牛生产学》为例,在动物生产课课程建设和教学过程中,对提高师资水平、改革与优化教学内容、教学手段与教学方法的合理利用以及改革成绩考核体系等方面进行了探索。     

参与式教学模式在《饲料生产学》课程中的应用

参与式教学方法是以学生为主体的教学方法。通过将参与式教学方法运用到饲料生产学课程教学中的应用,取得了较好的效果。由此表明,在今后的教学过程中,可在专升本动物科学专业继续使用参与式的教学方法。同时,根据饲料和养殖行业的发展不断引入行业发展的新技术、新观点,将其融入到参与式教学过程中,这样,不仅可以发挥参与式教学的优点,而且还可以使学生的学习积极性得到提高,并进一步提高学生的知识储备、实践能力和创新能力。