收获期霉变与正常燕麦籽粒表面菌群差异分析

为探究秋季多雨条件下燕麦籽粒发生霉变的原因,采用宏基因组高通量测序技术对收获期燕麦霉变籽粒和正常籽粒表面菌群多样性进行了检测,分析霉变和正常燕麦籽粒表面菌群的差异。结果表明,霉变籽粒表面细菌和真菌的物种丰度和群落多样性均明显高于正常籽粒;从属水平看,霉变籽粒表面细菌主要为欧文氏菌属（Erwinia,20%）、假单胞菌属（Pseudomonas,15%）、克雷白氏杆菌属（Klebsiella,6%）、金黄杆菌属（Chryseobacterium,3.7%）、Ramlibacter（2.6%）、农杆菌属（Agrobacterium,1.9%）、短小杆菌属（Curtobacterium,1.6%）、类芽孢杆菌属（Paenibacillus,1.6%）和地杆菌属（Pedobacter,1.3%）;正常籽粒表面细菌主要为薄层菌属（Hymenobacter,2.1%）、欧文氏菌属（Erwinia,1.8%）和假单胞菌属（Pseudomonas,1.4%）。 霉变籽粒表面真菌主要为链格孢属（Alternaria,38.7%）、核腔菌属（Pyrenophora,25.2%）、赤霉菌属（Gibberella, 7.2%;Davidiella, 2.39%）;正常籽粒表面真菌主要为核腔菌属（Pyrenophora,21.7%）、链格孢属（Alternaria,7.6%）、Radulidium（7.4%）、Davidiella（3.9%）、赤霉菌属（Gibberella,1.24%）、隐球菌属（Cryptococcus,1.1%）。初步推测籽粒霉变可能是由链格孢菌Alternaria引起的。     

全域旅游视角下秦巴山区旅游精准扶贫研究——以商洛市为例

通过实地调研分析了商洛旅游精准扶贫的现状,指出商洛旅游精准扶贫在精准识别、帮扶、管理3个方面存在的问题,并针对性地提出了应对策略,以期为商洛市旅游精准扶贫发展提供一定参考,进一步推动商洛市全域旅游发展。     

秦巴山区连片特困地区非贫困村贫困人口精准脱贫对策——以留坝县为例

由于当前脱贫攻坚的力量和资金主要投向贫困村,非贫困村被忽视,使非贫困村贫困人口脱贫步伐缓慢,影响了精准脱贫的工作效率。文中以秦巴山区汉中市留坝县为研究对象,通过对其精准扶贫实施现状的调查与分析,提出了问题根源所在并结合留坝县非贫困村贫困人口的实际情况提出了相应对策。     

高粱基因组DNA胞嘧啶甲基化在杂交种和亲本间差异研究

DNA甲基化在真核生物的生长发育过程中起着重要的调控作用。本研究用改良AFLP方法（MSAP）分析了3个高粱杂交种及其相应亲本总DNA 5′-CCGG位点胞嘧啶的甲基化水平和杂交种与相应亲本的甲基化差异模式。研究发现,以V4A、1383、Tx622A和晋粱5号为亲本,3个杂交组合,V4A×1383、Tx622A×晋粱5号和V4A×晋粱5号,F1的甲基化敏     

陕南特色文化小镇旅游开发分析——以棣花古镇为例

随着古镇开发热和中国旅游市场的蓬勃发展,古镇旅游成为我国旅游业中的一大热点。古镇不仅仅具备着极为优质的历史科考价值,更以其独特的文化传承和文化魅力,对经济文化的发展进行有效的推动作用。文中以棣花古镇的旅游文化开发为主,通过对棣花古镇的旅游文化开发及发展进行系统性的研究分析,发现当前棣花古镇存在着旅游资源的开发意识滞后、缺乏创新、开发建设不够深入、配套设施不够完善以及资源整合差等问题,针对这些问题指出应通过政府部门积极引导、加大特色文化旅游开发、完善配套设施建设、加强人才队伍建设、复合化发展棣花古镇文化旅游等措施,有效促进棣花古镇旅游文化资源的开发及利用,更好的建设陕南特色文化小镇。     

山西省苦荞品种资源的研究

对山西省苦荞品种资源的分布区域、主要农艺性状和营养成分进行分析,开展苦荞资源研究,对筛选优异苦荞种质资源和改良苦荞品种具有重要的指导意义。利用Excell 2003和DPS 7.5软件,从品种资源的分布区域、主要农艺性状和营养成分含量3个方面,对《山西省农作物品种资源目录》和《中国荞麦品种资源目录》记载的山西省苦荞品种资源进行了统计分析。结果表明:山西省各地均有苦荞种植,但不同苦荞品种在生育期、株高、主茎节数、主茎分枝数、单株粒重和千粒重性状上存在着明显差异,表现出苦荞地方品种资源的多样性。山西省苦荞资源的蛋白质和脂肪含量平均值高于全国平均水平,维生素PP含量平均值与全国平均水平相当,而维生素E含量平均值低于全国平均水平;微量元素Ca、Mg、Cu、P和Se等含量极为丰富,Fe、Mn和Zn等含量亦较高;含有的18种氨基酸中谷氨酸含量最高,色氨酸含量最低。并采用欧氏距离,利用类平均法对调查材料进行了系统聚类分析。通过对《山西省农作物品种资源目录》和《中国荞麦品种资源目录》中保存的苦荞资源进行分析,对不同的品种资源进行了分类,育种工作者可以选择具有互补性状的种质资源,通过杂交育种途径,选育出丰产、优质、抗逆的新品种。     

农杆菌介导创伤胚转化的应用

[目的]优化农杆菌介导创伤胚转化的方法,提高转化率,培育具有特定功能的转基因品种,改善作物的生存能力和生态环境适应力。[方法]参照农杆菌划胚介导植物萌发种子基因转化方法,以燕麦、玉米和高粱的萌发种子为试验材料,农杆菌菌株LBA4404(含质粒P3301ubi Ac)侵染转化燕麦、玉米和高粱的萌发种子,优化转化条件,探索燕麦、玉米和高粱遗传转化体系,探讨菌液浓度、种子萌发时间、超声波功率、乙酰丁香酮和草丁膦浓度对3种作物的影响并进行比较分析。[结果]农杆菌菌液浓度为0.6OD600≥0.4时转化效果最佳;第1次超声波功率为900 W,处理时间为10 min;第2次超声波功率为200 W,处理时间为4 min效果最佳。转化效率最高;添加乙酰丁香酮对燕麦、高粱和玉米的发芽有明显促进作用,但转化效果有明显区别;燕麦、玉米和高粱的转化植株对草丁膦的耐受性差异不大,与非转化植株相比,0.8 mg/L除草剂胁迫下燕麦、玉米和高粱种子萌发受到一定程度的抑制。用1 mg/L除草剂溶液对T0和T1代转化植株幼苗进行筛选,转化植株的存活率高于对照。[结论]经除草剂筛选和PCR对T0和T1代幼苗检测,初步证明获得了转化植株。     

燕麦蛋白质近红外定量模型的创建及其在育种中的应用

[目的]研究利用近红外光谱分析法定量分析燕麦完整籽粒粗蛋白含量的可行性,探讨不同地区种植的同一燕麦品种蛋白质含量的变化,以期为燕麦的营养品质育种提供参考依据。[方法]收集蛋白质含量变幅较大的124份代表性燕麦样品,利用近红外谷物品质分析仪进行光谱扫描,采用常规化学分析方法(GB/T 5009.5—2010)测定样品蛋白质含量,借助近红外定标软件Win ISI,采用偏最小二乘法(PLS)建立燕麦粗蛋白含量的定标模型。利用定标模型对14个地区219份(17个品种)燕麦完整籽粒粗蛋白含量进行测定,分析不同地区、不同类型燕麦样本间的差异。[结果]124份燕麦籽粒样品的粗蛋白含量为15.49%~23.77%,分布范围较广,具有较好的代表性。成功建立了燕麦蛋白质含量的定标模型,决定系数较高,标准误差较小,回归方程具有较高的准确性。因此,利用近红外光谱分析技术检测燕麦籽粒中粗蛋白含量是可行且可靠的,可替代化学测定方法。[结论]近红外光谱分析技术为检测燕麦籽粒粗蛋白质含量提供了一种新方法。     

腌制时间对辣白菜风味牛肉干质构特性及色泽的影响

使用复合配料(合成酒和辣白菜料)腌制延边黄牛后腿肉制作牛肉干,探究不同的腌制时间(24、36、48、60、72 h)及不同试验阶段(鲜肉、腌制后肉、牛肉干)的质构特性和色泽的变化。通过感官评价确定了复合配料中合成酒添加量为9%,泡菜料添加量为20%。质构特性的分析结果表明:复合配料腌制牛肉干最佳时间为24 h,不同试验阶段牛肉干肉质的粘附性、硬度、弹性、胶粘性、咀嚼性和剪切力均差异显著(P0.05)。腌制时间对腌制后肉和牛肉干的L~*值和b~*值影响较大,对a~*值无显著影响(P0.05),不同试验阶段肉质的L~*值、a~*值和b~*值均差异显著(P0.05)。在腌制60 h时牛肉干的L~*值显著高于其它处理组,腌制36 h时b~*值显著高于其它处理组,腌制时间对牛肉干a~*值无显著(P0.05)影响。