提高恩施黑猪肉多不饱和脂肪酸的研究

猪肉中多不饱和脂肪酸具有促进发育、保护血管、防治多种疾病等作用,但普通饲料养殖的恩施黑猪肉饱和脂肪酸含量高,易让人肥胖和患高血压,已成产业发展瓶颈;研究出可降低猪肉饱脂肪酸和提高猪肉多不饱和脂肪酸的饲料,能提高猪肉保健功效,促进恩施黑猪肉产业发展。本试验通过饲料设计配方优化得出,恩施黑猪饲粮中添加生物有机硒1.5 mg、亚麻油80 g、维生素E 160 mg、鱼粉130 g,可将猪肉中的多不饱和脂肪酸从61.68%提高到73.83%,显著增加猪肉多不饱和脂肪酸（P <0.05）,提高猪肉的安全性、健康性和食味品质。     

伊犁鹅产业化开发的现状及对策

伊犁鹅是我国唯一起源于欧洲鹅种的特色品种,主要分布在新疆伊犁河谷、塔额盆地及阿勒泰地区,乌鲁木齐、昌吉等地有零星分布。伊犁鹅擅飞行、抗病力强、适应性强、肉质鲜嫩、味美可口,富含人体生长发育所需的各种氨基酸和优质蛋白质,脂肪含量低,不饱和脂肪酸的含量高,尤其是亚麻酸含量较高,具有很高的食用和保健价值。此外,伊犁鹅具有肌内脂肪分布均匀、肌肉纤维含肌红蛋白较多、耐冷、耐饲、产绒高等特点,是伊犁河谷、塔额盆地发展现代化高效生态畜牧业的优良地方鹅品种资源。本文探讨了伊犁鹅产业化开发利用中存在的问题,并提出了相应对策。     

渗透胁迫下玉米幼叶细胞Ca2+分布及超微结构变化

采用改进的焦锑酸钙沉淀细胞化学方法,探讨了渗透胁迫条件下玉米幼叶胞内Ca2+的分布及细胞超微结构的变化,旨在进一步探讨Ca2+与渗透胁迫诱导胞内信息转导过程的关系。结果表明:干旱胁迫初期,胞质Ca2+浓度升高,液泡失水,叶绿体、细胞核Ca2+浓度升高,起到了调节胞内Ca2+浓度的作用;随着胁迫时间的延长,细胞超微结构遭到破坏,同时,叶绿体及细胞核中Ca2+浓度呈继续上升趋势,二者超微结构受到破坏的程度愈发严重,直至解体。说明:Ca2+介导了渗透胁迫诱导的细胞生理过程,Ca2+对细胞核骨架的可塑性发挥着重要作用。     

瘤胃保护性脂肪在奶牛营养中的研究与应用

保护性脂肪属于过瘤胃脂肪,在奶牛日粮中添加可提高奶牛的产奶量、乳脂率和繁殖性能。文章从高产奶牛泌乳前期存在的能量负平衡问题入手,综述了日粮中添加瘤胃保护性脂肪的意义、保护性脂肪的类型、保护原理、营养作用、影响因素以及使用时的注意事项,以便对以后的研究提供科学性的指导。     

3种果树伤流液中氮素形态分析

以核桃、猕猴桃和葡萄为试材,分析和比较了3种果树伤流液中游离氨基酸、硝态氮和铵态氮的含量。结果表明,3种果树伤流液中氨基酸有1216种,各种氨基酸含量不同。春季,总氨基酸含量核桃最多,葡萄最少。猕猴桃伤流液中硝态氮含量较高,达205.252 mg·L-1,葡萄次之,而核桃伤流液中硝态氮含量很低,仅有0.495 mg·L-1 。3种果树伤流液中铵态氮含量很少,低于1.2 mg·L-1。西北林学院学报21卷第3期禹 婷等3种果树伤流液中氮素形态分析     

杉木人工林直径分布BP模型的研究

以相对直径作为输入向量,以株数累积频率作为输出向量,建立直径分布的BP神经网络模型;用杉木人工林直径分布的实际数据训练,选出的最佳模型,拟合精度为99.03%,检验精度为97.64%,所选模型没有系统偏差.与Weibull分布模型相比,具有较好的拟合效果.研究结果进一步表明,人工神经网络是一种有效的林分直径分布模拟技术.     

优质超高产小麦新品种临麦2号特征特性及栽培要点

临麦2号是山东省临沂市农业科学研究所以鲁麦23为母本，临90—15为父本进行有性杂交，经多年系谱选择而培育成功。2004年8月通过山东省农作物品种审定委员会审定．审定编号：鲁农审字[2004]021号。经多年示范与推广，突出表现为丰产性好、品质优良、稳产性强、抗逆性好、产量结构均衡发展等优良特性。     

西南桦木材干燥特性与干燥方法及其工艺

为寻求南方珍贵阔叶树西南桦木材的最适干燥方法及工艺．采用百度试验法．研究了西南桦木材干燥特性．并通过测试干燥前后试材的色差变化、干燥后的干燥质量和物理力学性能等指标．分析比较了常规、降温、蒸煮预处理的常规和降温4种不同的干燥方法的干燥效果．结果表明：未进行蒸煮预处理的西南桦木材综合干燥特性为5级．处理材综合干燥特性为4级．4种方法干燥的试材平均终含水率均达到国家3级标准，厚度含水率偏差和应力指标均达到国家1级标准．干燥初期常规干燥较降温干燥的干燥速度稍慢．而中后期常规干燥较降温干燥快60％以上；处理材的干燥速度较未处理材约快1倍．对西南桦木材而言蒸煮预处理的常规干燥是较为适合的干燥方法。     

南亚实蝇在不同寄主上数量动态及危害研究

研究了南亚实蝇Bactrocera tau在南瓜、丝瓜、苦瓜和黄瓜等植物田不同空间高度、不同温度下的数量动态及不同寄主上的果实受害率.结果表明:南瓜地诱集到的南亚实蝇数量单次或虫口累计量均是最大,其次是黄瓜地,而在丝瓜地和苦瓜田诱集的总数大致相同.在80 cm的高度,诱集到的虫口数量较多.在150 cm处诱集到的南亚实蝇数量明显减少,说明其活动主要集中在空间位置较低的地方.在80cm高度诱集到的虫口数量以南瓜地的最多,与丝瓜、苦瓜和黄瓜地同一高度诱集到的存在极显著差异(P＜0.01),丝瓜、苦瓜和黄瓜地诱集到的虫口数量无明显差异.在不同温度下,4个小区南亚实蝇活动高峰不同,但其数量动态的大致趋势都是单峰型,即随温度的升高数量逐渐的增加,到一定的温度又下降.南瓜果实受南亚实蝇危害程度最为严重,2次调查的果实受害率分别为24.32%和31.76%.     

几种昆虫病原线虫对大蜡螟幼虫血淋巴及其能源物质含量的影响

用异小杆线虫(Heterorhabditis spp.)和斯氏线虫(Steinernema spp.)处理大蜡螟5龄幼虫.结果显示:处理后12 h昆虫血细胞开始变形、崩解,且血细胞数量急剧下降,到昆虫接近死亡时(24～32 h左右),血细胞数比正常水平下降85%;处理后24 h血淋巴总量下降73.61%,酯酶活性不断增强,蛋白含量明显高于对照,总糖含量降低14%～70%.上述结果表明:昆虫病原线虫的侵入破坏了寄主的防御系统,改变了寄主血淋巴能源物质含量.