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本试验用尼龙袋法测定了玉米、去皮高梁、麦麸、高梁等25种饲料在山羊瘤胃中的蛋白质动态降解规律,为山羊饲料配方设计提供初步依据。 相似文献
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农业问题是师范生物教材的一个重要方面,如何结合学生的特点上好这类课,笔者对自己在教授这类课时的方法和感受做了一些简要的介绍。 相似文献
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学习使用农业科技,让清徐县徐沟镇西怀远村的陈根生尝到了甜头:2007年,他种植的200亩玉米,由于引进新品种和应用测土配方施肥技术,亩产量700多千克,年收入近10万元。2007年以来,太原市不断加大农业科技人户力度。截至11月底,全市培训科技示范户2000个,辐射带动农户4万个。 相似文献
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沙漠藻固沙结皮的研究与问题探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
本文综合分析了沙漠藻结皮研究的现状,并结合自己的研究,探讨了沙漠藻固沙结皮的形成与植被发育的关系、沙漠藻结皮人工接种效果,提出了藻沙粒结皮是沙漠藻结皮的早期形式,探讨了进一步研究沙漠藻固沙结皮的关键技术问题。 相似文献
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为使广大基层干部了解和掌握更多的政策知识,文章着重论述了国家实施退耕还林工程的有关政策措施,并结合内蒙古自治区实际全面贯彻国家政策,加快退耕还林工程建设步伐,提高工程建设质量,早日改善内蒙古自治区恶劣的环境状况,为经济发展和脱贫致富创造良好条件。 相似文献
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甘薯块根可溶性糖组分特征及其与食味的关联分析 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】可溶性糖含量是甘薯块根食用品质和加工性能的重要指标,研究可溶性糖组分特征及其与食用品质的关系,有助于了解块根可溶性糖组分在加工中的变化及其对食味的影响,为甘薯鲜食与加工的品种选择、专用品种选育和种质资源利用提供依据。【方法】采用高效液相色谱蒸发光散射检测器法(HPLC-ELSD)测定102份甘薯种质资源的生薯和蒸熟薯的可溶性糖组分含量,对不同干物率类型的块根可溶性糖组分特征进行分析,并用相关性和逐步线性回归分析可溶性糖组分与食味的关系及其对食味的贡献。【结果】甘薯的生薯和熟薯均含有果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖4种可溶性糖。在生薯中,蔗糖含量最高,平均含量为25.79 mg·(g·FW)-1,占生薯可溶性糖的45.31%;果糖和葡萄糖含量相近,关系密切,果糖含量(y)和葡萄糖含量(x)的拟合方程为y=0.807x+1.275;麦芽糖含量最低,平均含量为6.79 mg·(g·FW)-1,仅占生薯可溶性糖的11.92%。生薯可溶性糖含量高低主要由果糖和葡萄糖含量决定,通常情况下,低干物率品种具有更高的生薯可溶性糖和果糖含量,生化甜度更好。在蒸熟过程中块根中可溶性糖含量变化主要在于产生了大量麦芽糖,麦芽糖含量从生薯的0.96—24.67 mg·(g·FW)-1提高至14.80—136.16 mg·(g·FW)-1。熟薯可溶性糖含量高低是由麦芽糖含量决定的,中、高干物率类型具有更高的熟薯可溶性糖和麦芽糖含量。甘薯块根食味增量主要来源于蒸熟过程中产生的可溶性糖;麦芽糖、果糖、蔗糖是甘薯块根食味的重要影响因子;麦芽糖对食味增量的贡献率近50%,对香味和质地的作用尤为突出;果糖对黏度的贡献最大,而蔗糖对质地的贡献优于果糖。【结论】生薯可溶性糖和果糖含量是反映甘薯生薯甜度的重要指标,熟薯可溶性糖、麦芽糖含量是反映甘薯食味的重要指标。麦芽糖、果糖、蔗糖是影响甘薯块根食用品质及加工性能的重要可溶性糖组分。筛选出甘薯块根可溶性糖特异种质11份。 相似文献
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